2.5 Конкуренты

Продукция хлебокомбината конкурентноспособна. Высокое качество продукции достигается благодаря внедрению прогрессивных технологий производства, использованию высококачественного сырья и наличию оборудования, позволяющего выпускать широкий ассортимент хлебобулочной продукции.

Основными конкурентами ОАО "Первый хлебокомбинат" являются:

Ассоциация "Хлебпром"

АО "Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича"

ТОО "Мэри"

Конкуренция с этими предприятиями происходит в основном по ценам и качеству продукции.

Основными конкурентами предприятия «Первый хлебокомбинат» являются следующие предприятия: Ассоциация "Хлебпром", АО "Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича". Для анализа рынка был проведен сравнительный анализ основных конкурентов хлебобулочной продукции.

Ассоциация "Хлебпром" и АО "Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича" являются основными производителями хлеба и хлебобулочных изделий в Челябинской области. Продукция этих предприятий зарекомендовала себя на рынке продовольственных товаров как высококачественная с широким ассортиментом.

Ассоциации "Хлебпром" имеет свои фирменные магазины и отделы, которые предлагают челябинцам более 200 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Высокое качество, отсутствие консервантов и искусственных пищевых добавок, использование современных видов упаковок - черты фирменной марки "Хлебпром". Большая работа проводится по разработке и внедрению продукции для диетического питания с сахарозаменителями, с отрубями, с каротином.

АО "Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича". Символом производства является высококачественная экологически чистая продукция. Постоянный поиск лучшего решения и применение новейших технологий делает товары комбината продукцией высочайшего качества и прекрасного эстетического оформления. Производство натуральных, экологически безопасных продуктов питания, муки всех сортов, всех видов крупяных изделий, яйца и консервов, готовых завтраков, печенья и крекера, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, многозерновых хлопьев.

Продукция предприятия «Первый хлебокомбинат» не уступает своим конкурентам. И ассортимент хлебокомбината может свободно конкурировать с другими производителями.

Таким образом, качество, невысокая цена, широта и полнота ассортимента делают продукцию ОАО «Первый хлебокомбинат» одним из лидеров на рынке предложения.

Таблица 2 – Основные конкуренты

Конкурент	Описание продукта
Ассоциации "Хлебпром"	Производство хлеба разных сортов, батонов, диетического питания с сахорозаменителями, отрубями и каротином, сдобы, всех видов кондитерских изделий(мармелад, вафельные торты, наборы конфет, сухой смеси для выпечки).
АО "Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича"	Производство муки всех сортов, всех видов крупяных изделий, яйца и консервов, готовых завтраков, печенья и крекера, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, многозерновых хлопьев.

Таблица 3 - Сильные и слабые стороны наших продуктов по отношению к конкурентам

Сильные стороны	Слабые стороны
Широкий и полный ассортимент, уникальные виды продукции. Хорошая репутация компании. Большая доля рынка, качество обслуживания, эффективность ценовой политики, эффективная система распределения, финансовая устойчивость.	К слабым сторонам ОАО «Первый хлебокомбинат» относятся методы продвижения, издержки, возможности, гибкость.

Таблица 4 - Положение конкурентов на рынке

Конкурент	Сильные стороны	Доля рынка
Ассоциации "Хлебпром"	Состоит из четырех хлебозаводов и одного торгового дома Имеет сеть фирменных магазинов Качество и безопасность, подтвержденные сертификатами международных стандартов	29%
"Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича"	Является базовым предприятием Объединения "Союз - Пищепром" Использование замкнутого цикла производства Поставляет продукцию на экспорт	38%

Таблица 5

Факторы успеха	Мы	Ассоциации "Хлебпром"	"Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича"
Известность торговой марки	4	4	5
Качество продукта	5	4	5
Низкая цена	5	4	5
Хорошая дистрибуторская сеть	4	5	5
Эффективный менеджер	3	4	5
Финансовые ресурсы	4	4	5
Конкурентные позиции	25	25	30

Таким образом, как видно из таблицы, лидером является «Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича», ОАО «Первый хлебокомбинат» и Ассоциация «Хлебпром» имеют одинаковые показатели. Наше предприятие хоть и уступает лидеру, но смотрится достаточно уверенно по сравнению с ним.