Томас Кук (Thomas Cook)
Томас Кук родился 22 ноября 1808 года в Англии. Его отец умер, когда мальчик был совсем маленьким. Семья была бедной, и ему пришлось рано бросить школу, чтобы помогать матери. Томас Кук работалтокарем, позже в издательстве и в баптистской ассоциации. В 1841 году он организовал историческую поездку по железной дороге из Лестера в Лохборо для 570 человек на антиалкогольный конгресс. Начиная с этого момента, он продолжил свою деятельность как организатор путешествий. В 1845 году им же было организовано путешествие в Ливерпуль с проведением там экскурсии. В 1847 году Т. Кук организовал туристское общество, которое занималось тем, что продавало путевки для путешествий не только по Англии, но и за ее пределами.
Считается, что Томас Кук был первым менеджером в области туризма. Когда Т. Кук умер в 1892 году, агентство "Томас Кук и сын" было самым известным в мире. В настоящее время оно насчитывает более 600 представительств, открытых по всему миру.
Цезарь Риц (César Ritz)
Если Томаса Кука считают отцом туристических агентств, то Цезаря Рица считают отцом современной гостиничной сети. Цезарь Риц, также как и Томас Кук, родом из многодетной бедной семьи, жившей в небольшом швейцарском селении Нидервальд. Он тоже был вынужден работать с детства, чтобы помочь своей семье. Ребенком он пас коз, а с гостиничным делом впервые столкнулся, когда стал официантом на постоялом дворе. Говорят, хозяин сказал Цезарю: "Ты никогда не научишься гостиничному делу. Для этого нужен талант, которого у тебя нет".
В 1867 году он отправился в Париж, где работал в гостиничном и ресторанном хозяйстве. В 28 лет он вернулся в Швейцарию и возглавил отель "Националь" в Луцерне (Luzcrna), один из лучших своего времени. Ц. Риц понял, что нужно изменить стиль и организацию оказания гостиничных услуг. Он создавал новые гостиницы и перестраивал старые, делая их более функциональными и современными. Наибольшую известность получили "Гранд отель" в Риме (1883), "Риц" в Париже (1898), "Карлтон" в Лондоне (1899). Одновременно он руководил двенадцатью гостиницами.
Lec.46
Tema de examen : AGENCIAS DE VIAJES Y TOUROPERADORES