3.6. Резервы роста производства и реализации продукции животноводства

Основными источниками роста производства продукции жи­вотноводства являются: увеличение продуктивности животных, недопущение потерь от падежа продуктивных животных, рацио­нальное использование кормов при выращивании и откорме скота и птицы.

Увеличение продуктивности скота и птицы может быть достиг­нуто за счет недопущения или сокращения яловости маточного поголовья, выполнения плана по породному составу и структуре стада, улучшения его содержания.

Увеличить продуктивность животных можно за счет улучшения породности скота. Для определения резерва увеличения продукции животноводства за счет этого фактора необходимо разницу в про­дуктивности породных и средней фактической продуктивности ко­ров по стаду умножить на количество голов, на которое не выпол­нен план приобретения породных животных.

За счет лучшей организации труда и содержания животных так­же можно получить значительное количество дополнительной продукции. Резервом роста производства продукции в таком слу­чае следует считать доведение продуктивности скота и птицы до уровня, достигнутого в передовых подразделениях предприятия или района. Подсчет данного резерва возможен на каждой ферме, если породность скота, условия содержания и кормления в них примерно одинаковые.

Чтобы избежать повторного счета, необходимо учесть увеличе­ние продуктивности за счет ранее выявленных резервов.

Подобные расчеты необходимо проводить и по другим поло­возрастным группам и видам скота и птицы в каждом внутрихо­зяйственном подразделении.

Недопущение потерь от падежа - также важный резерв роста производства. Прямые убытки дает падеж животных, вызванный плохой организацией труда и производства на фермах.

Рациональное использование кормов — третье слагаемое увеличе­ния производства продукции животноводства. К неиспользованным резервам в данном случае следует отнести количество продукции, которое можно получить за счет перерас­ходованных кормов. Такой подсчет проводят по всем видам про­дукции, по которым допущен перерасход кормов, в каждом про­изводственном подразделении предприятия. Затем необходимо все выявленные внутрихозяйственные ре­зервы увеличения производства объединить.

Тема: Анализ состояния и использования основных средств предприятия

1. Анализ состава, структуры и движения основных средств

2. Анализ обеспеченности предприятия основными средствами и технического

вооружения производства и труда

3. Анализ эффективности использования основных средств

4. Анализ использования машин и оборудования

5. Выявление внутрихозяйственных резервов повышения эффективности

использования основных средств

1. Анализ состава, структуры и движения основных средств

В хозяйственной деятельности предприятия используются ос­новные средства как производственного, так и непроизводствен­ного назначения.

Основные производственные средства — это часть имущества предприятия, используемая в качестве средств труда при произ­водстве продукции, выполнении работ или оказании услуг в тече­ние длительного времени, нескольких производственных циклов, частями переносящая свою стоимость на готовую продукцию (ра­боты, услуги).

Основная цель анализа — поиск резервов улучшения использо­вания основных средств, сокращение их потребления в процессе производства и повышение эффективности их использования.

Задачи анализа:

• изучить состав, структуру, движение и воспроизводство основ­ных средств;

• определить уровень оснащенности предприятия и вооруженно­сти труда основными средствами и энергетическими ресурсами;

• установить уровень обеспеченности предприятия технически­ми средствами и степень их использования;

• выявить эффективность использования основных средств в це­лом по предприятию и по отдельным отраслям;

• выявить внутрихозяйственные резервы повышения эффектив­ности использования основных средств в целом и по отдельным их видам;

• разработать организационно-экономические мероприятия по освоению выявленных резервов.

Источниками информации являются следующие формы бух­галтерского и статистического учета: форма № 1 «Бухгалтерский баланс предприятия», форма № 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу предприятия», форма № 3 «Отчет об изменения капита­ла», форма № 4 «Отчет о движении денежных средств», форма № 8-АПК «Затраты на основное производство», форма № 9-АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства», форма № 13-АПК «Производство и себестоимость продукции жи­вотноводства», форма № 15-АПК «Наличие животных», форма № 17-АПК «Наличие основных сельскохозяйственных машин и оборудования».

Состав и структура основных средств показывают количественное и качественное состояние материально-технической базы предприятия. Для оценки состава и структуры основных фондов могут быть использованы аналитические группировки фондов по следующим классификационным признакам:

1. По назначению и сфере применения:

- основные производственные средства - это часть имущества предприятия, используемая в качестве средств труда при производстве конкретной продукции, при выполнении работ или оказании услуг;

- основные средства непроизводственного назначения - это часть имущества предприятия, не используемая в производственной деятельности (социальная сфера, бытовое обслуживание и т.п.).

2. По степени использования:

- основные средства находящиеся в эксплуатации;

- основные средства находящиеся в резерве (в запасе);

- основные средства находящиеся в стадии строительства, сборки, реконструкции или частичной ликвидации.

3. По натурально-вещественному содержанию:

- земельные участки и объекты природопользования;

- здания;

- сооружения;

- машины и оборудование;

- транспортные средства;

- производственный и хозяйственный инвентарь;

- рабочий скот;

- продуктивный скот;

- многолетние насаждения и др.

4. По степени участия в производственном процессе:

- активные основные средства - принимают непосредственное участие в производственном процессе (машины, оборудование, транспортные средства, рабочий, продуктивный скот и др.).

- пассивные основные средства - обеспечивают необходимые условия для функционирования производственного процесса (производственные здания, сооружения).

В процессе анализа необходимо дать оценку произошедшим изменениям в структуре основных фондов, при этом следует учитывать то влияние, которое оказывает на структуру основных фондов производственная специализация предприятия, направление долгосрочных инвестиций, географическое местоположение, концентрация и технический уровень производства, и другие факторы.

Движение и воспроизводство основных средств предприятия характеризуют следующие показатели:

- коэффициент обновления основных средств

КОБН =	Поступление основных средств за год
	Стоимость основных средств на конец года

- срок обновления основных средств

ТОБН =	Стоимость основных средств на начало года
	Поступление основных средств за год

- коэффициент выбытия основных средств

КВЫБ =	Выбыло основных средств за год
	Стоимость основных средств на начало года

- коэффициент ликвидации основных средств

КЛИКВ =	Стоимость ликвидированных основных средств
	Стоимость основных средств на начало года

- коэффициент интенсивности замены основных средств

КИНТ =	Стоимость ликвидированных основных средств
	Стоимость вновь поступивших основных средств, введенных в эксплуатацию

- коэффициент прироста стоимости основных средств

КОБН =	Поступление основных средств за год – Выбыло основных средств за год
	Стоимость основных средств на начало года

- коэффициент реальной стоимости основных средств в имуществе предприятия

КР.СТ =	Среднегодовая стоимость основных средств
	Среднегодовая стоимость имущества

- коэффициент износа основных средств

КИЗН =	Износ основных средств
	Первоначальная стоимость основных средств

- коэффициент годности основных средств

К_ГОДН = 1 – К_ИЗН, или

КГОДН =	Первоначальная стоимость основных средств – Износ
	Первоначальная стоимость основных средств