Порівняльний аналіз загальних вподобань чи не вподобань споживачів м’яса птиці щодо різних тм-виробників цієї продукції на Житньому ринку

1. Чи споживаєте ви курятину ТМ «Наша Ряба» ?			1. Чи споживаєте ви курятину ТМ «Пан Курчак» ?				1. Чи споживаєте ви ковбасні вироби різних ТМ-виробників цієї продукції
Відповіді:	кіл.	%		Відповіді:	кіл.	%		Відповіді:	кіл.	%
Так	50	100		Так	50	100		так	150	100
Ні	-	-		Ні	-	-		ні	-	-
разом	50	100		Разом	50	100		разом	150	100
7. Чи порекомендували б Ви купувати продукцію ТМ «Пан Курчак» Вашим друзям, родичам чи колегам?			7. Чи порекомендували б Ви купувати продукцію ТМ «Гаврилівські курчата» Вашим друзям, родичам чи колегам?				7. Чи порекомендували б Ви купувати продукцію різних ТМ-виробників ковбасних виробів Вашим друзям, родичам чи колегам?
Відповіді:	кіл.	%		Відповіді:	кіл.	%		Відповіді:	кіл.	%
Так	37	74		Так	49	98		так	101	67.3
Ні	13	26		Ні	1	2		ні	49	32.7
разом	50	100		Разом	50	100		разом	150	100

**** - Дані по ТМ «Наша Ряба» в порівнянні з ТМ «Пан Курчак» та по 3-х ТМ-виробників м’яса птиці разом (+ ТМ «Гаврилівські курчата» ).

Як бачимо, із опитаних 50 респондентів 37 або 74% згодні з тим, щоб порекомендувати продукцію ТМ «Наша Ряба». Ці люди задоволені якістю продукції та постійно купують продукцію ТМ «Наша Ряба». 26%(13 респондентів) зазначають, що рекомендувати дану продукцію не хочуть. Можливо такими причинами є, наприклад, не нав’язування своєї думки іншим, не задоволені якістю даної продукції, або ж погане обслуговування.

Що стосується порівнюваної ТМ «Пан Курчак», то тут картина краща. Адже 98% опитаних хочуть порекомендувати продукцію від ТМ «Пан Курчак» і лише 1 респондент відмовися рекомендувати продукцію, аргументуючи це тим, що лише недавно почав споживати продукцію від ТМ «Пан Курчак». Тому він не впевнений у своїх словах та рекомендувати поки не готовий.

Загальна картина виглядає ось так: 67% опитаних готові порекомендувати курячу продукцію своїм родичам та знайомим чи друзям, а інші (майже 33%) не хочуть рекомендувати курячу продукцію з різних причин. Можливо спричинено це якістю, можливо особистими переконаннями чи іншими аспектами.

Таблиця 7.1 Порівняльний аналіз пояснення причин вподобань щодо бажання порекомендувати купувати продукцію різних

ТМ-виробників мяса птиці на Житньому ринку

Групи пояснень стосовно відповіді: чому «Так» ?	кіл.	%	Групи пояснень стосовно відповіді: чому «Так» ?	кіл.	%	Групи пояснень стосовно відповіді: чому «Так» ?	кіл.	%
ТМ «Наша Ряба»			ТМ «Пан Курчак»			Разом по 3 – х ТМ
1.Широкий асортимент	0	0	1.Широкий асортимент	4	5,9	1.Широкий асортимент	5	3,3
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
2. Доступна ціна	6	15	2. Доступна ціна	10	14,7	2. Доступна ціна	21	13,8
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
3. Свіжа продукція	1	2,5	3. Свіжа продукція	2	2,9	3. Свіжа продукція	4	2,6
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
4. Висока якість	12	30	4. Висока якість	17	25	4. Висока якість	45	29,6
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
5. смачно	6	15	5. Смачно	15	22,1	5. Cмачно	34	22,5
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
6. Сам вживаю	1	2,5	6. Сам вживаю	2	2,9	6. Сам вживаю	4	2,6
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
7. Ціна відповідає якості	3	7,5	7. Ціна відповідає якості	2	2,9	7. Ціна відповідає якості	5	3,3
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
8. Випробувана багатьма людьми	0	0	8. Випробувана багатьма людьми	2	2,9	8. Випробувана багатьма людьми	2	1,3
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
9. Зручно розташовані торгові точки			9.Зручно розташовані торгові точки			9.Зручно розташовані торгові точки	2	1,3
10.Відповіді, що зустрічались по одному разу	11	27,5	10.Відповіді, що зустрічались по одному разу	14	20,6	10.Відповіді, що зустрічались по одному разу	30	19,7
11. Відмовились відповідати з різних причин			11.Відмовились відповідати з різних причин			11.Відмовились відповідати з різних причин
Разом	40	100	Разом	68	100	Разом	152	100

Дані по ТМ «Наша Ряба» в порівнянні з ТМ «Пан Курчак» та по 3-х ТМ-виробниках мяса птиці разом (+ ТМ «Гаврилівські курчата» ).

З усіх тих людей, що згодні рекомендувати продукцію ТМ «Наша Ряба» 30% пояснюють це тим, що дана продукція має гарну якість, тому вони нею задоволені. Ця група посідає перше місце. Інша група респондентів вказали на доступну ціну курячої продукції досліджуваної торгової марки(15%). Друге місце з попередньою групою розділили споживачі, які за причину вказали те, що дана продукція дуже смачна, що дуже важливо для тих, хто любить смачно поїсти, а, отже, для всіх має значення смакові властивості будь-якого продукту. Також причинами рекомендацій є те, ТМ «Наша Ряба» встановлює ціну, що відповідає якості їхнього продукту( 8% респондентів). Обгрунтування рекомендацій є також свіжа продукція, яка щодня завозиться до торгової точки.

Тепер проаналізуємо дані по ТМ «Пан Курчак». 25% сказали, що продукція даної торгової марки має високу якість, яка підтверджується сертифікатом якості. Друге місце посіла група людей, які пояснили причину рекомендації продукції цієї ТМ тим, що це смачно приготована їж, а від цього приємний настрій на весь день. І третю сходинку займають покупці, що відмітили гарне розташування торгових точок по м. Житомирі. Ще однією великою групою є люди, що оцінили ціни від ТМ-виробника як такими, що доступні кожному. Інші пояснення причин займають маленьку частку від загальних причин пояснення рекомендацій.

У загальному висновку помічаємо, що найбільш масовими є групи, що відмітили гарну якість продукції та смачно приготовані страви. І, зокрема, відмітили доступні ціни курячої продукції, що дає можливість кожній сім’ї купувати та куштувати даний продукт.

Таблиця 7.2. Порівняльний аналіз пояснення причин вподобань щодо бажання порекомендувати купувати продукцію різних

ТМ-виробників мяса птиці на Житньому ринку

7. Чи порекомендували б Ви купувати продукцію ТМ «Наша Ряба» Вашим друзям, родичам чи колегам?				7. Чи порекомендували б Ви купувати продукцію ТМ «Пан Курчак» Вашим друзям, родичам чи колегам?				7. Чи порекомендували б Ви купувати продукцію різних ТМ-виробників ковбасних виробів Вашим друзям, родичам чи колегам?
Групи пояснень стосовно відповіді: чому «Ні» ?	кіл.	%	Групи пояснень стосовно відповіді: чому «Ні» ?		кіл.	%	Групи пояснень стосовно відповіді: чому «Ні» ?		кіл.	%
1. Низька якість	4	26,7	1. Низька якість				1. Низька якість		6	19,4
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
2. Дорого	2	13,3	2. Дорого				2. Дорого		10	32,3
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
3. Не нав’язую свою думку	3	20	3. Не нав’язую свою думку				3. Не нав’язую свою думку		4	12,9
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
4.Відповіді, що зустрічались по одному разу	6	40	4.Відповіді, що зустрічались по одному разу		1	100	4.Відповіді, що зустрічались по одному разу		11	35,5
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
5.Відмовились відповідати з різних причин			5.Відмовились відповідати з різних причин				5.Відмовились відповідати з різних причин
Разом	15	100	Разом		1	100	Разом		31	100

***Дані по ТМ «Наша Ряба» в порівнянні з ТМ «Пан Курчак» та по 3-х ТМ-виробниках мяса птиці разом (+ ТМ «Гаврилівські курчата» ).

Серед опитаних декілька респондентів відмовились рекомендувати ТМ «Наша Ряба», причини, як бачимо, різні. Найбільшу групу займає та частина людей, що відповідно до своїх пріоритетів відмовилась рекомендувати продукцію від ТМ «Наша Ряба» (40% респондентів). 27% покупців відмітили низьку якість курячої продукції від цього ТМ-виробника. Інші відмовились рекомендувати через небажання комусь нав’язувати свої думки(3 чоловіки). Як бачимо, в основному споживачі не хочуть рекомендувати продукцію ТМ «Наша Ряба» через те, інколи самі не задоволені продукцією.

У ТМ «Пан Курчак» рекомендувати відмовися через те, що сам лише почав купувати курячу продукцію від цієї ТМ. Це є не досить суттєво, тому всі майже опитані респонденти готові рекомендувати продукцію від ТМ «Пан Курчак».

Всі ті люди, що відмовились рекомендувати даний продукт в основному виокремили такі причини: дорога продукція(33%), низька якість(20%) та ненав’язування своєї думки іншим(13%). Інші 36% вказали особисті причини відмови порекомендувати курячу продукцію.

Таблиця 8.1. Порівняльний аналіз асоціацій, що виникають у респондентів, коли вони бачать логотипи різних ТМ виробників мяса птиці представлених на Житньму ринку

«Пан Курчак»			«Гаврилівські курчата»			Наша Ряба			Українські курчата				Курка Чеботурка				Бершадські кури
Групи схожих асоціацій	кіл	%	Групи схожих асоціацій	кіл.	%	Групи схожих асоціацій	кіл	%	Групи схожих асоціацій	кіл.		%	Групи схожих асоціацій		кіл.	%	Групи схожих асоціацій		кіл.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11		12	13		14	15	16		17	18
1.Буква «К»	33	21,9	1. Радуга	17	11,3	1.Гребінь	24	16	1.Курка	62		41,3	1.Півень		10	6,7	1.Господиня		15	10
2.Стрічка	40	26,5	2.Льодяник	13,	8,6	2. Емблема	2	1,3	2.Злякана курка	10		6,7	2.Крапля		15	10	2.Курка		48	31
в т.ч.:			в т.ч.:			3.Фартух	11	7,3	в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
3. Китайська буква (ієроглєф)	7	4,6	3. Гай	5	3,3	4. Консерва	2	1,3	3. Пяна курка	11		7,3	3. Яйце		20	13,3	3.Офіціант		9	6
в т.ч.:			в т.ч.:			5. Корона	14	9,3	в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
4. Знак торгової марки	3	2,0	4. Курка	49	32,5	6. Яйце	10	6,7	4.Курка на сидалі	14		9,3	4.Знак питання		2	1,3	4.Серп		4	3
в т.ч.:			в т.ч.: Веселакурка Квочка Кольорова курка			4.Хмаринка	8	5,3	в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
5. Бантик	11	7,3	5. Півник	4	2,6	5. Футбольне поле	3	2	5. Весела курка	6		4	5. Незрозуміле		4	2,7	5. Півень		26	17
в т.ч.:			в т.ч.:			6.Кіндер сюрприз	5	3,3	в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
6. Висока якість	2	1,3	6. Дитяча іграшка	7	4,6	7. Дорожній знак	2	1,3	6. Казка	2		1,3	6. Курка		22	14,7	6. Радуга		5	3
в т.ч.:			в т.ч.:			8. Курка	3	2	в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
7. Кров	4	2,6	7. Серце	5	3,3	9. Природа	2	1,3	7. Півник	14		9,3	7. Курка космонавт		4	2,7	7. Домогосподар		5	3
в т.ч.:			в т.ч.:			10. Півник	2	1,3					в т.ч.:				в т.ч.:
8. Алфавіт	5	3,3	8. Світлофор	2	1,3	11. Овал	4	2,7					8. Зразок усім		3	2	8. Господар зустрічає гостей		3	2
в т.ч.:			в т.ч.:			12. Головний убір повара	2	1,3					в т.ч.:				в т.ч.:
9. Анти СНІД	5	3,3	9. Мозаїка	4	2,6	13. Окорок	2	1,3					9. Галіна бланка		2	1,3	9. Привітна курка		2	1
в т.ч.:			в т.ч.:			14.Рідне	3	2					в т.ч.:				в т.ч.:
10.Буквар	3	2,0	10.Фарби	3	2	15. Реклама	5	3,3					10.Назва ТМ		3	2	10.Павутина		3	2
11.Перехрестя доріг	2	1,3	11. Дит. малюнок	3	2	16. Шарики	3	2					в т.ч.:				в т.ч.:
			12. Дит. розмальованка	3	2	17. Гора	2	1,3					11. Прапор України		4	2,7	11. Поважна курка		6			4
						18. Дит. карусель	2	1,3					12. Голова курки		10	6,7
						19. Логотип ТМ	5	3,3					13. Писанка		2	1,3
													14. Жовток		2	1,3
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11		12	13		14	15	16		17			18
Відповіді, що зустрічались по одному разу	36	23,8	Відповіді, що зустрічались по одному раз	36	23,8	Відповіді, що зустрічались по одному разу	34	22,7	Відповіді, що зустрічались по одному разу	31		20,7	Відповіді, що зустрічались по одному разу		47	31,3	Відповіді, що зустрічались по одному разу		30			19
Разом	151	100	Разом	151	100	Разом	105	100	Разом	150		100	Разом		150	100	Разом		156			100

****- Дані по ТМ «Пан Курчак» в порівнянні з ТМ «Гаврилівські Курчата» та по3-х ТМ-виробниках мяса птиці разом (+ ТМ «Наша ряба»).

Проаналізуємо дані наведені в таблиці 8.1. Як бачимо, найбільшу частину займає група асоціацій пов’язаних з гребінем курки(16% респондентів). Це спричинено тим, що на логотипі торгової марки «Наша Ряба» присутня червоний елемент, що дуже нагадує гребінь. Також велику частину займають асоціації, що на логотипі присутня корона(9%). Також багато респондентів побачили у нашому логотипі фартух(7%) та яйце(майже 7%). І ще одною групою, що набрала велику кількість відсотків є ті, хто побачив у логотипі хмаринку. Всі інші респонденти висловлювати дуже оригінальні та різноманітні версії. Наприклад, емблема, консерва, футбольне поле, кіндер сюрприз, дорожній знак, курка, природа, півник, овал, головний убір повара, щось рідне. Реклама та інші асоціації. Та ці групи є незначними, тому особливу увагу на їх звертати не потрібно. Звідси, робимо висновок, що всі асоціації , які були викликані коли вони бачать логотип є позитивними, зв’язаними з куркою, з поваром, що є позитивним, тому що це і є торгова марка, що займається виробництвом саме курки, а повар символізує господиню, що готує чудові страви саме з курячой продукції від ТМ «Наша Ряба». Багато опитаних (23%) вказували певну ориганільну відповідь. А саме:розмальовка дитяча, курячий гребінь у яйці, затишний будинок, булочка запечена та ін..-ці всі асоціації є позитивними, що є похвально для тим. Хто розробляв логотип ТМ «Наша Ряба»

Проаналізуємо асоціації, що виникли у респорндентів коли вони бачили логотип ТМ «Пан Курчак». Найбільшу частину містить група асоціацій під назвою «стрічка». Майже 27% побачили червону стрічку у логотипі ТМ «Пан Курчак», і це не дивно, адже логотип червоний, і там присутня лінія, що нагадує червону стрічку. Також велику частину (22%) займає група асоціацій пов’язана із буквою К. Ця група поступається першій на 5%, але вона також дуже чисельна і справедливо посідає 2 місце. 3 місце посідає група під назвою «бантик», 7%, що порівняно з попередніми двома, дуже мало. Також присутні такі асоціації, як ієрогліф, алфавіт, антиСНІД, кров, буквар та ін. Отже, на мою думку, потрібно змінити логотип, адже у 6% респондентів виникають погані асоціації пов’язані із кров’ю та СНІДом, що не є позитивно. Люди, коли бачать логотип, повинні відчувати довіру, доброту, щось чисте та добре, а не кров і СНІД. 24% опитаних відповіли на асоціації досить оригінальними відповідями: квіточка, червоні маки, краватка, комсомольці, комуністи та ін.

Що стосується асоціацій які виникають у людей тоді. Коли вони бачать логотип ТМ «Гаврилівські курчата». 49% опитаних побачили курку: веселу, кольорову, квочку. Це має позитивний відбиток. Друге місце посідає група, що поступається попередній аж на 37%- райдуга. Справді, на логотипі ТМ «Гаврилівські курчата» присутня велика кількість різних кольорів, що робить картинку дуже «світлою», веселою та нагадує дитинство. Інші асоціації були також гарними та «світлими»: гай, дитяча іграшка, фарби, дитячий малюнок, дитяча розмальовка. Як бачимо багато асоціацій пов’язані саме з дитинством. І це добре, адже кожна людина була чи є дитиною. Вона жила світлим, безтурботним життям, не знала проблем та була дуже веселою. Тобто, ТМ «Гаврилівські курчата» вдало розробили логотип, що має велику кількість кольорів, що символізують спокій, радість, любов та інші прекрасні почуття. 24% опитаних назвали нам незвичайні асоціації: аплікація, виріб з дерева, Галіна Бланка, вітряк, писанка та інші не менш цікаві відповіді. Все це свідчить про те, що обраний логотип є позитивним, таким, що викликає у людей гарні спогади з дитинства.

Тепер проаналізуємо асоціації, що були викликані логотипом ТМ «Українські курчата». Як бачимо, майже половину респондентів впізнали там курку(41%), справді, на логотипі намальована курка, та дехто впізнав там скажену курку(7%), а дехто веселу(4%), та все ж курку. Також люди побачили там півника(9%). Існували також відповіді, що не повторювалися більше ніж один раз, вони є досить оригінальним. Ось декільна з них: курка на сідалі, півень в польоті, подвір’я, свято та ще багато іниших.

Отже, всі асоціації пов’язані з куркою, що символізує те, що ТМ «Українські курчата» виробляють та продать курячу продукцію, а курка на логотипі можливо символізує радість, яка виникає у тих, хто його бачить.

Аналізуючи дані по ТМ «Курка Чеботурка», помітно, що найбільшу частку займає група(15%). Що бачить на логотипі курку і асоціація, звичайно ж, з куркою. Ще 13% респондентів бачачи логотип, асоціюють його з яйцем. Третє місце розділило дві групи асоціацій. Перша група-півень, а інша- голова курки. Ці групи набрали по 7%. Були також такі варіанти асоціацій: курка-космонавт. Галіна Бланка, Прапор України, писанка, жовток. Це окремі групи, що набрали по 2-3%, що не є суттєво. Що ж до відповідей, які зустрічались по одному разу, то тут зустрічаються такі відповіді:дитячий віришик, зухвалість, пшениця, поле та ін..

Як бачимо, більшість асоціацій пов’язані з куркою або півником, що є доказом того, що дана ТМ використовує курку на логотипі з тим, щоб висвітлити свою діяльність(ТМ «Курка Чеботурка» вирощує курей, виробляє курячу продукцію та продає її). Це, на мою думку, допустимий логотип, бо поганих асоціацій ні в кого не виникає. А от з естетичної точки зору, виглядає не дуже красиво.

Групи асоціацій щодо ТМ «Бершадські кури» поділилися на такі групи: найбільшу групу складають асоціації, пов’язані з куркою(31%)- це найбільша група і має великий відрив від другої. Друга група за чисельність набрала 17%, а називається «півень». Третє місце посідають асоціації, що впевнено набрали 10%, виникають з господинею. Інші незначні групи асоціацій мають такі назви: офіціант(6%), поважна курка(4%), райдуга та домогосподар (по 3%), привітна людина(2%). 19% висловили свої асоціації, що були єдині у своєму роді. Найбільш оригінальні: ярмарок, курятник, хвиля, Чумацький шлях та ін.

Як бачимо, ТМ «Бершадські кури» використовують логотип, що висвітлює привітність та поважність даного підприємства. Логотип є позитивним, адже всі асоціації виникають посмішку та підвищують настрій.

Таблиця 8.2. Порівняльний аналіз асоціацій, що виникають у респондентів, коли вони чують логотипи різних ТМ виробників мяса птиці представлених на Житньму ринку

Наша Ряба			Пан Курчак			Гаврилівські курчата			Українські курчата			Курка Чеботурка			Бершадські кури
Групи схожих асоціацій	кіл	%	Групи схожих асоціацій	кіл	%	Групи схожих асоціацій	кіл	%	Групи схожих асоціацій	кіл	%	Групи схожих асоціацій	кіл	%	Групи схожих асоціацій	кіл	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
1.Курка	39	26,0	1.Півень	44	29,3	1.Курчата	50	33,1	1.Курчата	65	43,3	1.Курка	74	49,0	1.Бройлери	6	4,0
в т.ч.:домашня курка	12	8	в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:Чубата курка	11	7,3	в т.ч.:
2.Своє, рідне	7	4,7	2.Пан	22	14,7	2.Курка	17	11,3	2.Птахоферма	5	3,3	2.Кіт у Чоботах	3	2,0	2.Кури	63	42,0
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:іноземні	16	10,6
3. Популярна ТМ	6	4,0	3. Курка	18	12,0	3. Імя Гаврило	10	6,6	3. вітчизняний виробник	6	4,0	3. Квочка	7	4,6	3. Незрозуміла назва	25	16,7
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.: «Дурна» назва	8	5,3
4. Родина	4	2,7	4. Хазяїн	4	2,7	4. С.Гаврилівка	25	16,6	4. Україна	16	10,7	4. Чобіток	11	7,3	4. Шацькі озера	4	2,7
в т.ч.:			в т.ч.:директор	2	1,3	в т.ч.:село	9	5,9	в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
5. Казка	26	17,3	5. Господар	12	8,0	5. Якісна продукція	5	3,3	5. Національна страва	6	4,0	5. Пісня	6	4,0	5. Гібриди	3	2,0
в т.ч.: «Курочка Ряба»	16	10,6	в т.ч.:господар птахоферми	2	1,3	в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:
6. Домашні страви	3	2,0	6. Півень у пташнику	4	2,7	6. Гаврики	6	4,0	6. Патріоти	4	2,7	6. Казка	11	7,3
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:Мультфільм	3	1,9
7. Корова	6	4,0	7. Чоловік з вусами	2	1,3	7. Лисиця	2	1,3				7. Чебурек	7	4,6
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:						в т.ч.:
8. Дівчина-продавець	3	2,0	8. Бабій	2	1,3	8. Фермер	2	1,3				8. Щось не зрозуміле	3	2,0
в т.ч.:			в т.ч.:			в т.ч.:						в т.ч.:
9. Смачно	3	2,0	9. Не виникає асоціацій	2	1,3	9.Птахоферма	3	2,0				9. Чебурашка	3	2,0
в т.ч.:			в т.ч.:									в т.ч.:
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17		18
10.Дитинство	4	2,7										10.Персонаж	4	2,6
в т.ч.:												в т.ч.:
Відповіді, що зустрічались по одному разу	49	32,7	Відповіді, що зустрічались по одному раз	40	26,7	Відповіді, що зустрічались по одному разу	31	20,5	Відповіді, що зустрічались по одному разу	48	32,0	Відповіді, що зустрічались по одному разу	47	31,3	Відповіді, що зустрічались по одному разу	30			19
Разом	150	100	Разом	150	100	Разом	151	100	Разом	150	100	Разом	150	100	Разом	156			100

****- Дані по ТМ «Наша ряба» в порівнянні з ТМ «Пан Курчак» та по3-х ТМ-виробниках мяса птиці разом (+ ТМ «Гаврилівські курчата»).

Зважаючи на вищенаведені дані, проаналізуємо асоціації, що виникають у людей коли вони чують словосполучення «Наша Ряба». Отже, 26% респондентів, почувши назву, відповіли. Що асоціюється з куркою(8%- домашня курка, про що свідчить слово «наша»). Інша група асоціацій пов’язана з, усім відомою казкою «Курочка Ряба» (17%), що є спогадом кожного з дитинства. Всі інші групи асоціації є незначними та висвітлюють асоціації щодо родини. Домашніх страв, дитинство. Все це свідчить, що з ТМ «Наша Ряба» виникають найкращі асоціації, що висловлюють турботу, доброту, відкритість перед людьми та все, що потрібне для добробуту сім’ї чи родини. Оригінальними відповідями є 33% із усіх 150 опитаних респондентів. Такими відповідями є: золоте яйце, собака Рябко, корова Рябушка, сімейне свято та ін.

Отже, «Наша Ряба» асоціюється з позитивними моментами життя, викликає спокій та затишок у душі. Це означає, що даній торговій марці можна (зі слуху) довіряти.

Проаналізуємо таблицю 8.2 щодо асоціацій, які виникають у респондентів коли вони чують назву ТМ «Пан Курчак». Найбільшу частку (29%) займають асоціацію з півнем (в тому числі, поважним, веселим, серйозним півнем). Друге місце з результом у 15% посідають асоціації з паном(що свідчить про те, що ТМ «Пан Курчак» функціонує у світлі компанії, що працює відповідально, можливо, цим показано, що ТМ «Пан Курчак» є найголовнішим виробником курячої продукції). Третє місце посідають асоціації з куркою, що набрали 12%). У таблиці помітні інші групи асоціацій з хазяїном, бабієм та ін. Зокрема, 27% респондентів відповіли на поставлене питання досить оригінальними відповідями. Такими є: кіт, сусід, Пан Коцький, скнара, магнат та ін.

Отже, ТМ «Пан Курчак» символізує відповідальність компанії перед споживачами. Свідчить про те, що працівники ставляться до роботи з серйозністю. Тобто, ТМ «Пан Курчак» є компанією, що готова дати «голову на відсіч» за якість своєї продукції.

Проаналізуємо тепер асоціації, що виникають у респондентів коли вони чують назву ТМ «Гаврилівські курчата». Найбільше асоціації пов’язані із курчатами (маленькими, жовтенькими, Гавриловими). Ця група набрала 33% і посідає 1 місце. Ці асоціації не безпідставні, адже назва містить слово «курчата». На 25% відстає група асоціацій з селом Гаврилівкою, і тим не менше ця група посідає 2 місце. Асоціація з куркою виникає у 11% респондентів. Ім’я Гаврило також було відповіддю на поставлене питання (7%). Також бачимо і інші групи, що висловлють асоціації з лисицею, гавриками, птахофермою, фермером.

Існували також інші відповіді, що не увійшли до основних груп. Такими відповідями є:ярмарок, перша вчителька Ніна Гаврилівна, Гуцульщина, кури-гриль, зеленв лани.

Все це свідчить про те, що дана ТМ вирощує своїх курок на натуральних кормах, їй можна довіряти. Також назва висвітлює натуральність продукції та гарну якість.

Проаналізуємо відповіді щодо асоціацій, що виникають у респондентів, коли вони чують назву ТМ «Українські курчата». Отже, найбільшу групу складають асоціації пов’язані з курчатами (44%). Ця асоціація не викликає здивування, адже сама назва містить слово «курчата». Інша група, що набагато поступається попередній є Україна (11%), що також міститься у самій назву торгової марки. Третє місце займає частка асоціацій з вітчизняним виробником та національною стравою. Ці групи набрали по 4%, що свідчить про їх несуттєвість. Також помічаємо групи асоціацій з патріотами, птахофермою, які набрали майже по 3%. 32% респондентів відповіли на задане їм питання нестандартними відповідями, що не були занесені до груп через їх одиничність. Такі відповіді є: козаки, брак, Поплавський, інкубатор.

Тобто, всі асоціацій виникають з Україною у всяких її проявах. Це є доказом патріотичності даної торгової марки, того, що ТМ «Українські курчата» вирощують своїх курчат на натуральних кормах, що вироблені з пшениці, що росла на широких ланах нашої держави.

Найбільше групу асоціацій, що виникли у респондентів коли вони почули назву ТМ «Курка Чеботурка» є курка(49%), з них 7% сказали-чубата курка. Друге місце з результатом у 7% розділили групи асоціацій з чобітком та казкою. Третє місце посідають також дві групи: чебурек та квочка. Ці асоціації набрали по майже 5%. Назва торгової марки свідчить про те, що вона є прекрасним виробником курячої продукції. Її продукція задовольняє смаки як дорослих так і дітей, адже є назва є трішки смішно, нагадує дитинство, та є доказом якісної та смачної продукції. Помітні також групи: пісня, чебурашка, кіт у чоботях, та ін. 31% респондентів відповіли на словосполучення «Курка Чеботурка» відповідями, що зустрічались лише один раз. Наведемо декілька з них: чурка, дитячий та казковий персонажі, танці, принцеса і ін. Отже, дана торгова марка піклується про те, щоб у людей виникали тільки позитивні асоціації, що ми і бачимо. Назва дуже оригінальна і висвітлює свою турботу про споживачів.

Черга прийшла до аналізу асоціацій ТМ «Бершадскі кури». Найбільше респондентів відповіли, що асоціації виникають з курами(42%), як на мене, це аж занадто серйозно, що свідчить про те, що опитані сказали кури, а не курчата. Можливо, це свідчить про серйозність даної торгової марки, про те, що вони відповідально ставляться до виробництва курячої продукції. Друге місце посідають асоціації з чимось незрозумілим(про що свідчить слово «бершадські», що не є чимось відомим для людей). Також існують групи асоціацій з бройлерами, Шацькими озерами, гібридами.

Відповіді, що зустрічались по одному разу:закордонні кури, інкубатор, більшовики, кури з космосу та ін.

Отже, дана торгова марка використовує назву, що викликає серйозні асоціації. Багато респондентів повідомили нам про те, що це дурна назва. Можливо, даній торговій точці потрібно змінити назву. Адже назва повинна висвітлювати гасло компанії, коротке інформування споживачів.

Далі нам потрібно розглянути відповіді на малюнок за допомогою таблиці 9.1, 9.2 та 9.3, проаналізувати дані та зробити відповідні висновки.

Таблиця 9.1 Порівняльний аналіз всіх відповідей на відкрите питання під певну ситуацію аргументації вподобань респондентів щодо споживання курятини

«А ти знала, що курятина тепер найпопулярніша в Україні ???»
Дані по ТМ «Наша Ряба»				Дані по ТМ «Пан Курчак»				Дані по 4-х ТМ разом
Погоджуюсь з куркою і її аргументом, тому що:	кіл.	%	Погоджуюсь з куркою і її аргументом, тому що:		кіл.	%	Погоджуюсь з куркою і її аргументом, тому що:		кіл.	%
1.М’яке м’ясо	4	11,76	1.М’яке м’ясо		0	0	1.М’яке м’ясо		4	4,12
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
2.Тому що люблю	3	8,82	2.Тому що люблю		3	8,57	2.Тому що люблю		9	9,28
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
3.Більш дешева	8	23,53	3.Більш дешева		11	31,43	3.Більш дешева		31	31,96
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
4.Корисно	3	8,82	4.Корисно		1	2,86	4.Корисно		11	11,34
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
5.Дієтичне	6	17,65	5.Дієтичне		4	11,43	5.Дієтичне		12	12,37
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
6.Краща якість	0	0	6.Краща якість		2	5,71	6.Краща якість		2	2,06
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
7.Смачно	7	20,59	7.Смачно		3	8,57	7.Смачно		11	11,34
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
8.Свиня з ГМО	0	0	8.Свиня з ГМО		1	2,86	8.Свиня з ГМО		3	3,09
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
9.Ціни помірні	0	0	9.Ціни помірні		3	8,57	9.Ціни помірні		3	3,09
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
10. Відповіді, що зустрічались по одному разу	3	8,82	10. Відповіді, що зустрічались по одному разу		7	20,00	10. Відповіді, що зустрічались по одному разу		11	11,34
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
Разом	34	100	Разом		35	100	Разом		97	100

Дані по ТМ «Наша Ряба» в порівнянні з ТМ «Пан Курчак» та по 4-х ТМ-виробниках курячої продукції разом (+ ТМ «Гаврилівські курчата»).

Аналізуючи дану таблицю можна сказати, що 34 респонденти ТМ «Наша Ряба» хотіли б порекомендувати продукцію від цієї торгової марки. Із них майже 24% пояснити це тим, що продукція від ТМ «Наша Ряба» більш дешевша, що в теперішній час грає неабияку роль для людей. Ще 21% опитаних сказали, що порекомендували б продукція тому що вона дуже смачна, адже українці люблять гарно поїсти. Великий відсоток опитаних (майже 18%)пояснили свою рекомендацію тим, що м’ясо дієтичне, не містить холестерину, тобто прикрасно підходить для людей, що знаходяться на дієті. Інші споживачі назвали таку причину рекомендацій- м’яке м’ясо, що чудово підходить як для дорослих, так і для дітей. Ще одним критерієм є корисність продукції, бо воно містить у собі багато вітамінів.

Тепер проаналізуємо дані по ТМ «Пан Курчак». Тут бачимо, що опитані люди віддають перевагу курячій продукції тому, що вона дешевша від свинини, що справді є фактом. Це найбільша група, яка посіла 1 місце у ТМ «Пан Курчак» і набрала майже 32%. Інші споживачі відмітили, що куряче м’ясо м’яке та дієтичне.

Отже, робимо висновок, що споживачі опитані щодо ТМ «Наша Ряба» довіряють продукції більше ніж споживачі ТМ «Пан Курчак», тому що вони обирають курячу продукцію через її якість та властивості, чого не бачимо у споживачів ТМ «Пан Курчак», адже 34% обрали курку саме через те, що вона дешева.

Щодо загальних висновків, то можна сказати, що 32% із 150 опитаних обирають курку саме через те, що вона дешевша ніж свинина. Також велику групу складають опитані, що віддали перевагу курці через дієтичність(12%), корисність(11%) та відмітили смачні страви з курки(11%). Тож бачимо, що 57% опитаних вибрали курку саме через її чудові смакові властивості, корисність, якість. Це досить непоганий показник, адже це свідчить про довіру до ТМ-виробників курячої продукції.

Таблиця 9.2 Порівняльний аналіз всіх відповідей на відкрите питання під певну ситуацію аргументації вподобань респондентів щодо споживання свинини

«Га ??? Та яка там курятина ??? Свинина-ось гордість країни !!!»
Дані по ТМ «Наша Ряба»			Дані по ТМ «Пан Курчак»				Дані по 4-х ТМ разом
Погоджуюсь з свинею і її аргументом, тому що:	кіл.	%		Погоджуюсь з свинею і її аргументом, тому що:	кіл.	%		Погоджуюсь з свинею і її аргументом, тому що:	кіл.	%
1.Поживна	7	22,58		1.Поживна	2	15,38		1.Поживна	10	14,49
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
2.Шашлик кращий	2	6,45		2.Шашлик кращий	1	7,69		2.Шашлик кращий	5	7,25
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
3.Рецептів більше	2	6,45		3.Рецептів більше	1	7,69		3.Рецептів більше	5	7,25
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
4.Смачна	7	22,58		4.Смачна	3	23,08		4.Смачна	18	26,09
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
5.Люблю свинину	1	3,23		5.Люблю свинину	2	15,38		5.Люблю свинину	7	10,14
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
6.Популярніша	0	0		6.Популярніша	2	15,38		6.Популярніша	3	4,35
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
7.Патріотичні вподобання	9	29,03		7.Патріотичні вподобання	1	7,69		7.Патріотичні вподобання	13	18,84
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
8.Частіше споживаємо	0	0		8.Частіше споживаємо	0	0		8.Частіше споживаємо	2	2,90
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
10. Відповіді, що зустрічались по одному разу	3	9,68		10. Відповіді, що зустрічались по одному разу	1	7,69		10. Відповіді, що зустрічались по одному разу	6	8,70
в т.ч.:				в т.ч.:				в т.ч.:
11. Відмовились відповідати з різних причин				11. Відмовились відповідати з різних причин				11. Відмовились відповідати з різних причин
Разом	31	100		Разом	13	100		Разом	69	100

Дані по ТМ «Наша Ряба» в порівнянні з ТМ «Пан Курчак» та по 4-х ТМ-виробниках курячої продукції разом (+ ТМ «Гаврилівські курчата»).

Тепер побалакаємо про свинину, таку улюблену українцями. Бачимо, що майже 30% опитаних ТМ «Наша Ряба» є патріотами нашої країни та обрали свиню саме через те, що сало- український патріотичний продукт. Можливо це спричинено тим, що багато людей, що живуть у селах вирощують самостійно свиней та кормлять їх виключно натуральними кормами, це зовсім не значить, що вони і міське населення захочуть купувати свинину у продавців, що стоять на ринках. Адже людям невідомо, де ця свиня росла, чим її годували і взагалі чи це свиня. Але можливо і інше, адже міське населення все ж таки купує свинину на базарах. 23% опитаних обрали свинину через поживність та ще 23% виокремили смачні страви, які можна приготувати з свинини. Інші опитані вказали на смачний шашлик, більше рецептів приготування свинини, але ця частка займає малий відсоток.

У опитаних ТМ «Пан Курчак» бачимо, що групи незначні, а найбільшу частку займають люди, що виділили свинину як дуже смачну(23%), інші групи набрали по 15,4%, а критерієм вибору є поживність, популярність, а також те, що українці люблять свинину як продукт харчування. Отже, опитані обрали свинину через гарні смакові властивості, що є дуже важливим показником того, що на Україні свиней вирощують на натуральних кормах.

Картина загальна говорить про те, що більшість людей обирають свинину через те, що вона дуже смачна. Ця категорія посідає 1 місце з результатом у 26%. Ще досить велика група(19%) обирають свинину через патріотичні уподобання, що є доказом того, що люди всією душею вболівають за Україну. Та 15% віддали первагу свинині тому, що вона містить у собі корисні вітаміни, що у теперішній екології дуже важливо.

Таблиця 9.3 Порівняльний аналіз всіх відповідей на відкрите питання під певну ситуацію щодо іншого, не запланованого варіанту аргументації

Інший, не запланований варіант аргументації
Дані по ТМ «Наша Ряба»				Дані по ТМ «Пан Курчак»				Дані по 4-х ТМ разом
Погоджуюсь з іншою не запланованою дієвою особою (наприклад, двома) і її аргументом, тому що:	кіл.	%	Погоджуюсь з іншою не запланованою дієвою особою (наприклад, двома) і її аргументом, тому що:		кіл.	%	Погоджуюсь з іншою не запланованою дієвою особою (наприклад, двома) і її аргументом, тому що:		кіл.	%
1.Свинина більш поживна, а курятина більш дешева	1	100	1.Свинина більш поживна, а курятина більш дешева		0	0	1.Свинина більш поживна, а курятина більш дешева		2	15,38
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
2.Споживаю і те, і те	0	0	2.Споживаю і те, і те		1	12,50	2.Споживаю і те, і те		3	23,08
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
3.В кожного свої переваги	0	0	3.В кожного свої переваги		2	25,00	3.В кожного свої переваги		2	15,38
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
10. Відповіді, що зустрічались по одному разу			10. Відповіді, що зустрічались по одному разу		5	62,5	10. Відповіді, що зустрічались по одному разу		6	46,15
в т.ч.:			в т.ч.:				в т.ч.:
11. Відмовились відповідати з різних причин			11. Відмовились відповідати з різних причин				11. Відмовились відповідати з різних причин
Разом	1	100	Разом		8	100	Разом		13	100

Дані по ТМ «Наша Ряба» в порівнянні з ТМ «Пан Курчак» та по 4-х ТМ-виробниках курячої продукції разом (+ ТМ «Гаврилівські курчата»).

У опитаних респондентів ТМ «Наша Ряба» бачимо, що лише 1 чоловік не погодився на 100% ні з куркою, ні з свинею, його аргументом є те, що курка більш дешевша, а свинина більш поживна, смачна. Такої картини не видно у ТМ «Пан Курчак», там бачимо, що 63% опитаних назвали причини не пов’язані зі смаковими властивостями продуктів, наприклад 1 респондент відзначив, що курка вирощується з хімікатами, а свині ростуть у домашніх умовах(більшість), тому свинина корисніша. Ще одна відповідь була сказана так, що для нормального харчування людини потрібна і свинина і курятина, тому також не віддав перевагу ні одному, ні іншому. Таких оригінальних відповідей виявилось 5. Інші ж 37% висловили причину відсутності переваги одного над іншим тим, що кожен вид продукції має свої переваги(25%) та ще один респондент сказав, що споживає і курятину, і свинину. Як бачимо причини у різних людей різна. Можливо одні судять по своїй купівельній спроможності, а хтось віддає перевагу смаковим властивостям та якості продукції. У будь-якому випадку, на мою думку, для нормального функціонування організму потрібна і курятина, і свинина.

Із 150 опитаних у загальному висновку не змогли сказати про 100% перевагу курятини над свининою, і навпаки. Знову ж таки перемагають індивідуальні переконання, 46% назвали причини зовсім різні. 23% із 150 людей сказали, що вживають і курятину, і свинину, інші вказали на різноманітні переваги і курки, і свинини. Отже, кожна людина самостійно обирає для себе пріоритети!

Таблиця 10.1. Порівняльний аналіз зауважень та пропозицій щодо різних ТМ-виробників курячої продукції