Оцінка співвідношення «якість – ціна» м’яса птиці тм «Наша ряба»

Рівень ЯКОСТІ	Рівень Ц І Н И			СУМА		БАЛИ
	ВИСОКА 3 бали	СЕРЕДНЯ 4 бали	НИЗЬКА 5 балів
ВИСОКА 5 балів	12 24,0	12 24,0	- -		24		120
СЕРЕДНЯ 4 бали	11 22,0	14 28,0	- -		25		100
НИЗЬКА 3 бали	- -	- -	1 2,0		1		3
СУМА	23	26	1		100		223
БАЛИ	69	104	5		178		4,01

** - дані по ТМ «Наша Ряба»

Респонденти оцінили відповідність ціни якості продукції за п`ятибальною шкалою оцінки в 4,01 балів. При цьому

51,0 % респондентів вважають, що ТМ-виробник ковбасних виробів «М`ясна гільдія» використовує таку стратегію ціноутворення як

«Стратегію середнього рівня», коли на продукцію переважно середньої якості встановлюють середні ціни,

47,0 % респондентів вважають, що ця ТМ використовуює таку стратегію ціноутворення як

«Стратегію преміальних націнок», коли на продукцію високої якості встановлюють високі ціни.

Таблиця 4.1

Порівняльний аналіз оцінки співвідношення «якість – ціна» продукції різних тм-виробників м’яса птиці на ринку «Житній»

ТМ-виробники м`яса птиці	Співвідношення «Якість-ціна»
	Середній бал оцінки	Рей-тинг		Назва стратегії ціно- утворення	Назва рівнів якості до ціни	Рівень якості до ціни, %
«Гаврилівські курчата»	3,94	3	Стратегія «Преміальних націнок»		Висока якість за високими цінами	57,0
«Наша Ряба»	4,01	2	Стратегія «Середнього рівня»		Середня якість за середніми цінами	51,0
«Пан Курчак»	4,37	1	Стратегія «Глибокого проникнення на ринок»		Висока якість за середніми цінами	55,0
Разом по ТМ-виробниках	4,10	х	Стратегія «Глибокого проникнення на ринок»		Висока якість за середніми цінами	51,0

**** - Дані по ТМ «Наша Ряба» в порівнянні з ТМ «Пан Курчак» та по 3-ти ТМ-виробниках м’яса птиці разом.

Респонденти оцінили відповідність ціни якості ковбасних виробів (за п`ятибальною шкалою оцінки) по 5-ти досліджуваних ТМ-виробників цієї продукції в 4,11 балів. При цьому

51,0% респондентів вважають, що ТМ-виробники м`яса птиці використовують таку стратегію ціноутворення як

«Стратегія глибокого проникнення на ринок», коли на продукцію високої якості встановлюють середні ціни,

40,7% респондентів вважають, що ТМ-виробники м`яса птиці використовують таку стратегію ціноутворення як

«Стратегію завищенної цини», коли на продукцію середньої якості встановлюють високі ціни.

Порівнявши та проаналізувавши співвідношення «якість-ціна» продукції різних ТМ-виробників курячої продукції на Житньому ринку. Ми бачимо, що перше місце у рейтингу займає ТМ «Пан Курчак» із результатом у 4.37 бала, використовуючи стратегію «Глибокого проникнення на ринок», що передбачає високу якість оцінену за середніми цінами. Наша ТМ «Наша Ряба» посідає другу сходинку, вона набрала 4.01 бала, дана ТМ використовує «Стратегію середнього рівня», яка передбачає на товари середньої якості встановлювати середню ціну. А ТМ «Гаврилівські курчата» посідають 3 сходинку з результатом у 3.94 бала та зі «Стратегією преміальних націнок. Дана стратегія передбачає високі ціни на товари високої якості.

Таблиця 5