Контрольные вопросы

1. Каково воздействие света на птицу?

2. Что такое люмен? Люкс?

3. Какой уровень освещенности необходим в помещениях для кур-несушек? При выращивании индюшат?

4. Как определить освещенность в птичнике при отсутствии люксометра?

5. Как определить количество ламп накаливания, необходимое в птичнике?

6. В чем сущность физиологического воздействия режима дифференцированного освещения при выращивании молодняка? В период яичной продуктивности?

7. Какие Вы знаете режимы прерывистого освещения в птичниках для кур-несушек?

8. Какие режимы освещения применяются для индеек?

9. Можно ли режимом освещения регулировать время снесения курами яиц в течение дня?

Занятие 21 воздухообмен в птичниках

Цель занятия - освоить расчеты воздухообмена и вентиляционного оборудования в птичниках.

Содержание занятия

Среди факторов внешней среды, оказывающих большое влияние на жизнедеятельность птицы, особое место занимает обеспечение свежим атмосферным воздухом. Основную роль в составе воздуха играет кислород, к недостатку его птица очень чувствительна. Снижение содержания кислорода в воздухе помещения даже на 1% сказывается отрицательно на состоянии птицы, приводит к заболеваниям и снижению продуктивности.

Качество воздуха в значительной степени определяется содержанием в нем углекислого газа. В атмосферном воздухе содержание углекислого газа незначительно (0,03%), но в воздухе птицеводческих помещений при плохой вентиляции он может накапливаться в большом количестве. Основным источником поступления в воздух птичника углекислого газа является птица. Объем выдыхаемого углекислого газа зависит от возраста птицы и плотности её посадки. Превышение уровня допустимой концентрации углекислого газа в воздухе и длительное его воздействие вызывает отравление птицы и снижение ее продуктивности.

Качество воздуха птицеводческого помещения ухудшается так же за счет аммиака и сероводорода, выделяемых при разложении азото- и серусодержащих компонентов помета и подстилки, особенно при нерегулярной уборке помета. Нельзя допускать накопление аммиака и сероводорода в воздухе птицеводческих помещений, поскольку они ядовиты как для птицы, так и для обслуживающего персонала.

Распределение газов в воздухе птичника определяется их удельным весом. При температуре 0⁰С один кубический метр чистого воздуха весит 1,29 кг, углекислого газа - 1,98 кг, аммиака -0,77 кг и сероводорода - 1,54 кг. В птичнике при свободном содержании птицы углекислый газ и сероводород, как наиболее тяжелые, накапливаются внизу (до 50 см от пола) в зоне размещения птицы: аммиак находится в верхней зоне (выше 150 см от пола) как наиболее легкий. При повышении влажности воздуха выше 70% растворимость аммиака в воздухе и выделение его из подстилки возрастают, у поверхности подстилки в зоне его образования он может концентрироваться в наибольших количествах.

Для обеспечения нормального состояния птицы и ее высокой продуктивности концентрация вредных газов в воздухе птичника не должна превышать допустимых зоогигиенических норм (таблица 43).

Таблица 43