- •Практикум
- •Птицеводству
- •Предисловие
- •Раздел I
- •Продуктивные качества птицы
- •Занятие 1
- •Экстерьер и продуктивные качества птицы
- •Содержание занятия
- •Экстерьерные особенности индеек
- •Экстерьерные особенности уток
- •Экстерьерные особенности гусей
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 2 особенности телосложения птицы разных направлений продуктивности. Типы конституции птицы
- •Содержание и методика занятия
- •Основные промеры тела птицы и техника их взятия
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •3Анятие 3 интерьерные особенности птицы. Их связь с продуктивностью и практикой кормления
- •Содержание и методика занятия
- •Практические задания
- •Интерьерные показатели курицы-несушки, их связь с признаками экстерьера
- •Контрольные вопросы
- •Требования к упитанности птицы разных видов
- •Методика разделки тушек птицы
- •Практическое задание
- •Убойные данные птицы
- •Результаты анатомической разделки тушек птицы
- •Показатели мясных качеств птицы
- •Контрольные вопросы
- •Соотношение морфологических частей куриного яйца
- •Известные протеины куриного яйца
- •Методики морфологического анализа
- •Вскрытие яйца для исследования
- •Измерение толщины скорлупы
- •Терминология по строению куриного яйца
- •Результаты анализа морфологических качеств яиц кур
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 6 оценка инкубационных качеств яиц
- •Содержание и методика занятия
- •Практические задания
- •Распределение яиц по вариантам аномалий формы
- •Распределение яиц по баллам "мраморности" скорлупы
- •Дефкеты яиц, лимитирующие пригодность к инкубации
- •Контрольные вопросы
- •3Анятие 7 групповой учет яичной продуктивности кур и ее простейшее планирование в малых хозяйствах
- •Содержание и методика занятия
- •Примерный расчет яйценоскости
- •Планирование производства яиц на малой ферме
- •Условные нормативы помесячного отхода поголовья кур
- •Контрольные вопросы
- •Раздел II Воспроизводство птицы
- •Инкубация яиц Занятие 8 Искусственное осеменение сельскохозяйственной птицы.
- •Минимально допустимые значения объема эякулята и
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 9 Инкубаторы и контроль параметров режима инкубации яиц
- •Содержание занятия
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •Нормальное развитие эмбриона птицы. Биологический контроль в инкубации
- •Содержание занятия
- •МеТодика проведения занятия
- •Контрольные вопросы
- •Методика выполнения работы
- •Классификация неправильных положений эмбриона
- •Контрольные вопросы
- •Определение пола суточных цыплят
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III Селекция птицы
- •Контрольные вопросы
- •Занятие14 комплектование селекционных гнезд
- •Содержание и методика занятия
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •Для вычисления коэффициента инбридинга
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17 Расчет эффекта селекции в птицеводстве
- •Содержание и методика занятия
- •Контрольные вопросы
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 19 содержание сельскохозяйственной птицы
- •Содержание занятия
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 20 освещение в птичниках
- •Содержание и методики занятия
- •Параметры режима периодического освещения и кормления
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 21 воздухообмен в птичниках
- •Содержание занятия
- •Допустимая концентрация вредных газов в помещениях для птицы
- •Методики выполнения занятия
- •Расчет объема вентиляции по углекислому газу
- •Расчет объема вентиляции по влаге
- •Расчет объема вентиляции по теплоте
- •Расчет и подбор вентиляторов
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •Раздел V
- •Занятие 22 схемы и основные положения организации технологического процесса промышленного производства пищевых яиц
- •Содержание занятия
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •Практическое задание
- •Контрольные вопросы
- •Нормативы сохранения и выбраковки при выращивании разделенных по полу в суточном возрасте молодок для ремонта промышленного стада кур
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •Расчет среднего поголовья и производства мяса в одной партии бройлеров
- •Практические задания
- •Контрольные вопросы
- •Раздел I. Продуктивные качества птицы
Практические задания
Материалы и оборудование:
1. Данные о продуктивности и племенных качествах кур и петухов.
2. Калькуляторы.
Работа 1. Составить план спаривания по одному гнезду на основе гомогенного подбора по фенотипу и генотипу. Для записи использовать форму 23.
Работа 2. Составить план спариваний по одному гнезду на основе улучшающего гетерогенного по фенотипу и генотипу подбора ( форма 23)
Работа 3. Составить план спариваний, используя прием сложного гнезда (форма 23).
Контрольные вопросы
В чем состоит цель составления плана гнездовых спариваний?
В какие периоды жизни кур комплектуются селекционнные гнезда?
Какое количество кур (самок других видов птицы) включается в состав селекционного гнезда?
Сколько селекционных гнезд комплектуется в одной линии? Сколько в этом числе комплектуется гнезд внутрилинейных спариваний и сколько гнезд реципрокных скрещиваний?
Чем различаются между собой гнезда внутрилинейных спариваний и гнезда реципрокных спариваний?
Что такое «сложное гнездо»?
Что такое гомогенный (гетерогенный) подбор по фенотипу? Может ли гомогенный подбор по фенотипу служить надежной основой закрепления признака в потомстве?
Какое значение имеет гетерогенный по генотипу подбор и в каких случаях он применяется?
Занятие 15
ИНБРИДИНГ В ПТИЦЕВОДСТВЕ.
РАСЧЕТ КОЭФФИЦИЕНТА ИНБРИДИНГА
Цель занятия – освоить практику расчета коэффициентов инбридинга по С.Райту (в модификации академика Д.А.Кисловского).
СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИКА ЗАНЯТИЯ
В создании линий птицы при их консолидации и совершенствовании по продуктивным признакам большое значение имеет родственное спаривание (инбридинг). Этот метод позволяет накапливать в популяции те гены, которые обуславливают высокие значения селекционируемых признаков, увеличивать гомозиготность по этим признакам. Вместе с тем каждая популяция содержит в себе значительное количество в скрытой рецессивной форме отрицательно действующих генов. При инбридинге, выщепляясь в гомозиготной форме, эти гены могут снижать воспроизводительные качества птицы, что получило название инбредной депрессии.
Форма 23 |
План спариваний при комплектовании селекционных гнезд |
Гнздо№ |
Номер петуха__________________порода_________________линия_______________________дата вывода_____________________ |
Живая масса (кг) в 39 нед._________________, в 52 нед._________________________ |
Продуктивность м.атери или сестер: половая зрелость (дни)______________________ |
Яйценоскость (шт.) в 39 нед______________________, в 68 нед __________________ |
Масса яиц (г) в 39 нед _______________________, в 52 нед _____________________ |
Яйценоскость дочерей в 39 нед _________________, в 68 нед ____________________ |
Порода несушек____________________ линия ________________________________ |
Продуктивные качества кур |
Масса яц,г |
В 39 нед |
|
|||
В52 нед
|
|
|||||||||||||||
Яйценоскость за период жизни, нед. |
68 |
|
||||||||||||||
39 |
|
|||||||||||||||
Половая зрелость |
|
|||||||||||||||
Живая масса, кг |
В 52 нед |
|
||||||||||||||
В 39 нед. |
|
|||||||||||||||
Яйценоскость (шт.) родственников за период жизни, нед. |
Дочерей отца 39 |
|
||||||||||||||
МО 68 |
|
|||||||||||||||
М 68 |
|
|||||||||||||||
Номера предков |
Мо |
|
||||||||||||||
Мм |
|
|||||||||||||||
Ом |
|
|||||||||||||||
М |
|
|||||||||||||||
О |
|
|||||||||||||||
Номер кури цы |
|
|||||||||||||||
№ п/п |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 среднее |
|||||||||||||||
Переход нежелательных генов в гомозиготное состояние способствует их выявлению и удалению из стада, т. е. инбридинг может содействовать очищению популяции птицы от нежелательных генов.
На признаки, мало связанные или не связанные со способностью к воспроизводству или с жизнеспособностью, инбридинг отрицательного влияния почти не оказывает. Птица, сохранившаяся после удаления выявленных инбридингом летальных факторов, отличается повышенной однродностью и при разведении «в себе» представляет линию.
Применяемые в промышленном птицеводстве линии в большинстве случаев выведены с применением инбридинга. В частности, при создании кросса Шейвера 288 коэффициент инбридинга в линии А составлял 40%, в линии В – 33%, С – 30%.
Коэффициент инбридинга, выражающий степень родственного спаривания, вычисляется по формуле, предложенной С. Райтом и несколько измененной академиком Д.А.Кисловским:
F = ∑ [(½)n+ n1-1 • (1+fa)]
Где F – коэффициент инбридинга пробанда; n – число рядов предков от общего предка по материнской линии; n1 – число рядов предков от общего предка по отцовской линии; fa – коэффициент инбридинга общего предка, если он сам был инбридирован.
Этот коэффициент показывает наиболее вероятные средние шансы на возрастание у пробанда (особи, для которой расчитывается инбридинг) гомозиготности по генам, имеющимся у предка, на которого осуществляется родственное спаривание.
Вывод формулы Райта основан на следующих биологических закономерностях: при мейозе число хромосом в гаметах уменьшается вдвое, а при оплодотворении зигота получает половину хромосом от матери и от отца. Вероятность передачи генов от родителей и более отдаленных предков к потомкам, таким образом, следующая: от родителей ½, от дедов и бабок (1/2)2=1/4, от прадедов и прабабок (1/2)3=1/8 и т.д. Вероятность всречи в пробанде одинаковых генов общего предка равна произведению вероятностей в материнской и отцовской частях родословной, т. е. (1/2)nx (1/2)n1= (1/2)n+n1 .
При определении значний n и n1 отсчет рядов предков начинают от родительского ряда. Первым рядом (n=1) считается родительский, вторым (n=2) – прародительский, третий (n=3) – прародительский и т. д.
При анализе родословной выявляют наличие общего предка в материнской и отцовской ее частях и определяют, в каком ряду он расположен. Если общий предок повторяется в родословной многократно, учитываются все попарные (в правой и левой половинах родословной) сочетания его положений (схема).
Схема для расчета коэффициента инбридинга
П
робанд
Отдельно для каждой пары рассчитывают коэффициент, после чего суммируют полученные значения. Расчет примера, приведенного в схеме, осуществляется по следующим этапам:
Итого: 0,1265625
Суммирование показывает, что коэффициент инбридинга в примере равен 0,1265625, или 12,66%. Коэффициент инбридинга возрастает, если общий предок сам получен с применением родственного спаривания. В этом случае для него отдельно рассчитывается коэффициент инбридинга fa и расчет делается по общей формуле с использованием значения (1+ fa). Если общий предок повторяется только в одной половине родословной, такое спаривание называется односторонним, или незамкнутым, родственным спариванием.
Значение
степени
