Определение пола суточных цыплят

Для птицы с белым оперением наиболее распространен японский клоачный метод определения пола цыплят через 10—12 ч после вывода (не позже чем через 15—18 ч). При этом методе осматривается клоака и выявляется дегенеративный половой бугорок. У петушков он выражен хорошо, у курочек его, как правило, нет или он развит слабо (рис. 22).

Рис.22, Вид раскрытой клоаки петушка и курочки в суточном возрасте

При определении: пола цыпленка берут в левую руку так, чтобы его шея находилась между мизинцем и безымянным пальцем, а животик прилегал к ладони. Слегка обхватив спинку безымянным и средним пальцами, легким нажатием большим пальцем на живот удаляют кал. Оставляя в том же положении мизинец, безымянный и средний пальцы левой руки, фиксируют цыпленка.

Слегка надавливая большим пальцем правой руки на животик, выворачивают клоаку, раздвигая ее влево большим пальцем левой руки, вправо — средним, пальцем правой руки и вниз — указательным пальцем правой руки (pис. 23)

Пол суточных .цыплят можно определить специальным прибором «чиктестером», запатентованным в Японии. Половые органы рассматриваются через вставляемый в прямую кишку стеклянный стержень, по которому пропускается пучок света.

Молодняк кур пород, характеризующихся наличием обусловленной генетически сцепленной с полом окраски (полосатый плимутрок), можно сексировать по специфическому рисунку окраски пуха. У петушков на затылке видно яркое четко очерченное жел­тое пятно, у курочек это пятно слабо выражено, с расплывчатыми очертаниями. По окраске пуха сексируются также цыплята с геном золотистости-серебристости.

Некоторые породы (корниш) могут быть носителями сцепленного с полом гена медленной оперяемости. У цыплят таких пород пол может быть установлен по длине трубочек маховых перьев крыла.

Рис. 23 Положение пальцев рук при фиксации цыпленка для определения пола

После установления пола по внешним признакам можно проверить правильность этого определения путем убоя и вскрытия цыпленка. У петушков по обе стороны позвоночного столба в верхней части задней стенки брюшной полости расположены два валикообразных семенника одинакового размера. У курочек левый яичник имеет вид плоской удлиненной бляшки, правый рудиментирован и имеет вид точки.

Практические задания

Объекты и оборудование:

1. Суточные цыплята (на студента 5 шт.).

2. Крылометки.

3. Осветительные лампы.

4. Эмалированные кюветы.

5. Глазные ножницы.

6. Глазные пинцеты.

7. Лупы.

Работа 1. Совместно подгруппой студентов оценить по качеству партию суточных цыплят, разделив их на группы по пригодности к выращиванию. Результаты записать в форму 18.

Форма 18

Данные оценки цыплят

Группы	Количество цыплят	Основные признаки цыплят
Пригодные к выращиванию
Непригодные к выращиванию
В том числе слабые калеки

Работа 2. Надеть крылометки цыплятам (5 цыплят на студента) . Записать номера в форму 19

Работа 3. Определить пол 5 цыплят японским клоачным методом. Записать в форму 19.

Форма 19

Результаты крыломечения и определения пола цыплят

Номер крылометки	Пол по клоачному методу	Пол по данным вскрытия

Работа 4. Вскрыть цыплят, определить пол на основании рас­смотрения половых желез, убедиться в правильности определения пола клоачным методом. Результаты записать в форму 19.