- •Производственная практика
- •Пояснительная записка
- •Методические рекомендации по составлению заданий по производственной практике Для студентов направления «Туризм»
- •Вводное занятие.
- •Практическая работа в туристской фирме.
- •Практическая работа секретарем – референтом, ресепшионистом.
- •2.2. Практическая работа помощником менеджера.
- •Практическая работа на туристских предприятиях менеджером по туроператорским направлениям.
- •Практическая работа на туристских предприятиях менеджером транспортного отдела.
- •Практическая работа на туристских предприятиях менеджером по рекламе, по выставочным мероприятиям, по маркетингу.
- •Тема 3. Практическая работа на туристских выставках.
- •Защита практики.
- •Методические рекомендации по составлению заданий по производственной практике Для студентов направления 100200 «Туризм»
- •Вводное занятие.
- •2. Практика работы на предприятии индустрии туризма.
- •2.1 Изучение общей характеристики предприятия индустрии туризма
- •2.2 Изучение организационной структуры предприятия индустрии туризма
- •2.3 Изучение основных служб (отделов) предприятия индустрии туризма и их характеристика
- •2.4 Сбор первичной информации о потребителях услуг предприятия туристской индустрии методом опроса (анкетирования).
- •2.5 Анализ web-сайтов предприятия индустрии туризма
- •3. Подготовка отчета
- •4. Защита практики.
- •Методические рекомендации по составлению заданий по производственной (преддипломной) практике Для студентов направления 100200 «Туризм»
- •Вводное занятие.
- •2. Производственная практика
- •2.1 Проведение исследований и подготовка теоретической части отчета
- •Пример: «Тема выпускной квалификационной работы «Разработка оздоровительного тура с использованием spa-процедур на курорт Виши на примере деятельности ооо «Бутик путешествий».
- •Глава 1. Лечебно-оздоровительные и spa-туры на современном этапе
- •2.2 Проведение исследований и подготовка аналитической части отчета
- •3. Подготовка отчета Требования к оформлению отчета
- •4. Защита практики.
- •Отметка организации
- •3. Отчет по производственной практике должен содержать нижеследующие разделы:
2.4 Сбор первичной информации о потребителях услуг предприятия туристской индустрии методом опроса (анкетирования).
Целью данного задания является составление характеристики потребителей предприятия (гостиницы, турфирмы, ресторана и др.). При выполнении задания используется метод наблюдения и опроса потребителей. Проведенное анкетирование позволит сгруппировать потребителей по основным признакам, результаты следует представить наглядно в виде таблиц или диаграмм. В основе этого задания: метод сегментирования потребителей с использованием основных признаков сегментации: географической, демографической, психографической и поведенческой.
Географическая сегментация (geographical segmentation) - деление рынка на разные географические единицы: страны, штаты, области, округа, районы, города и т.д.
Демографическая сегментация (demographic segmentation) - деление рынка на группы потребителей на базе демографических переменных: возраст, пол, состав семьи, жизненный цикл семьи, уровень доходов, род занятий, образование, религия, раса, национальность.
Психографическая сегментация (psichographic segmentation) - деление рынка на разные группы потребителей на основе признака принадлежности к общественному классу, образу жизни, типу личности.
Поведенческая сегментация (behavior segmentation) - деление рынка на группы потребителей на основе их информированности о товаре, отношения к товару, реакции на использование, искомых выгод, степени приверженности, статуса пользователя.
Опросы - это распространенный метод обора информации, их обычно используют для получения таких сведений, которые нельзя получить любыми другими способами. Суть метода опросов состоит в обобщении и систематизации информации, полученной в ответ на устное или письменное обращение к исследуемой совокупности людей (респондентов) с вопросами, отражающими исследуемую проблему.
2.5 Анализ web-сайтов предприятия индустрии туризма
В значительной степени зависит коммерческий успех предприятия на рынке туристских и гостиничных услуг зависит от сайта предприятия индустрии туризма. Сайт является важнейшим инструментом продвижения самого предприятия и его услуг в глобальном информационном пространстве. Необходимо сделать анализ его информативности и качества исполнения. В этой связи рекомендуется проанализировать web-сайт предприятия и оценить его с учетом рекомендаций ЮНВТО (UN WTO) и web-сайтов конкурентов.
В анализе необходимо использовать комплекс требований и набор рекомендаций ЮНВТО (UN WTO) в области формирования инструментария электронного маркетинга, в частности web-сайтов:
1. Внешний вид и содержание сайта (оформление и содержание главной страницы, ее аттрактивность, цветовая гамма, логотип иллюстрации, фирменный знак, мультимедийные элементы, логическая стройность информационных рубрик и подрубрик).
2. Информативность и простота изложения информации (эффективность системы рубрик по средствам размещения, услугам, видам туризма, достопримечательностям, событиям и проч.; чередование текстовых фрагментов с иллюстративным материалом или фотографиями; цифровой материал в таблицах – объемы продаж, цены на услуги, количество туристских прибытий.)
3. Оперативность и удобство пользования сайтом (ссылка на главную страницу, возможность быстрой загрузки данных и отмены загрузки графических файлов).
4. Интерактивность сайта (потребитель самостоятельно принимать решения в выборе нужной информации, поиск по ключевому слову, виртуальные брошюры или интерактивный план путешествия).
5. Интернациональность (многоязычие) сайта (версии на двух и более языках).
6. Пути продвижения сайта (активная кампания по продвижению сайта).
7. Задействование электронных каналов (другие сайты будут содержать ссылки (баннеры) на данный сайт)
8. Дальнейшее развитие сайта (обеспечить процесс коммерциализации сайтов путем введения оплаты за услуги бронирования либо использовать партнерские отношения, возможность взаимных ссылок на другие информационные сайты, обеспечивая постоянную связь между наиболее интересными сайтами и порталами и взаимное продвижение их в Интернет-пространстве).
