- •1. Конституция и экстерьер. Методы изучения экстерьера.
- •2. Способы мечения крс
- •3. Формы зоотех учета в скотоводстве и их содержание
- •4. Бонитировка коров по комплексу признаков. Подбор – как важнейший элемент плана спаривания
- •5. Рост и развитие молодняка крс. Учет роста и развития.
- •6. Вычисление среднего удоя, среднего процента жира и количества молочного жира у коровы за лактацию. Типы лактационной кривой.
- •7. Методика планирования удоя для группы коров, закрепленной за дояркой на предстоящую лактацию.
- •8. Классификация кормов по происхождению.
- •9. Какие данные необходимы для составления рациона?
- •10. Назовите структуру рационов для дойных и сухостойных коров на зимний и летний периоды. Зоотехническая характеристика рационов, норматив показателей.
- •11. Какие источники поступления зеленой массы используются в схеме зеленого конвейера для коров по месяцам пастбищного периода? Что такое пастбищеоборот?
- •12. Схема кормления телок до 6-месячного возраста.
- •13.Укажите различия в нормировании кормления ремонтных телок и откормочного молодняка (структура и примерные рационы).
- •14. Расскажите о категориях упитанности взрослого скота и молодняка при реализации на мясо.
- •15.Методика составления хозрасчетного задания.
- •17.Расчет рационов на эвм.
- •18.Методика разработки хозрасчетного задания и технологич карты д/свиноводческого комплекса.
- •19. Определение упитанности свиней по госТу.
- •20.Способы мечения свиней.
- •21. По каким признакам устанавливают суммарный класс ремонтного молодняка, хряков и маток.
- •22. Укажите структура рационов для овцематок в зимний и летний периоды с учетом физиологического состояния. Приведите примерные рационы.
- •23. Виды шерстинок и их характеристика.
- •24. Характеристика основных групп шерсти и основных свойств шерсти (извитость, тонина, длина и др.).
- •25.Мечение и первичный зоотехнический учет в овцеводстве.
- •26.Учет яйценоскости кур. Сортировка яиц.
- •27. Показатели работоспособности и интенсивности использования лошадей.
- •28.Особенности кормления рабочих лошадей.
- •29.Охарктер-й основн виды шерсти.
- •30.Классировка тонкой и полутонк шерсти по гост 28491-90
- •1. Мериносовая бывает:
22. Укажите структура рационов для овцематок в зимний и летний периоды с учетом физиологического состояния. Приведите примерные рационы.
Нормы кормления разраб-ся с учетом направлен продукт-ти, жив.массы и физиол. состоян. Наиболее высокого напряжения обм. в-в достигает в послед-ю 1/3 суягности. На 100 кг массы тела овцы потребл 3,2-3,8 кг сух.в-ва. Потр-ть в перевар. протеине в перв. период суягности составл. 85-90 гр на 1 ЭКЕ. В последн треть потребн. повыш-ся на 10-15%. Оптим-е сах-протеин-е отношение равно 0,5-0,9. Сод-е клетч-ки не более 27%.В связи с продуцир-ем шерстн волокон, составн частью кот. явл белок кератин, кот в своем состоян сод-т от 2,5-5% серы. Следоват-но овцы хар-ся более высок потр-ю в данном элементе. Плодовитость маток зависит от упит-ти. При плохой упит-ти кол-во яловых маток повыш-ся в 5 раз.
Стр-ра рационов для суягн маток: груб.корма 40-50%; сочн.корма 30-40%; конц-ты около 20%.
Стр-ра рациона для лактир-х маток: сено-30%; сенаж-15%; силос-25%; конц-ты до 30%. На 1 ЭКЕ д. приходится не менее 110 гр пер.прот, 100 гр сахара, 5 гр Са.
Примерный рацион: сено-1-1,5кг; силос 3-4кг; солома 0,3-0,5кг; конц-ты 0,3-0,5кг.
23. Виды шерстинок и их характеристика.
Шерсть:
- тонкая
- полутонкая
- грубая
- полугрубая
Тонкая шерсть сост. из пуха; полутонк из переходн волоса; полугруб сост из ости, пуха, переходн. волоса; груб сост из мертвого и сух волоса.
Однородная: тонкая, полутонкая.
Неоднородн: из смешанных волокон.
Пуховые волокна - коротк волокна, кот в косице грубой шерсти занимают нижний ярус, за искл. Романовской породы, у кот пух длиннее ости на 1-3 см. Толщина до 25 мкм. Облад хор извитостью,сост из 2 слоев: чешуйчатого и коркового. Чешуйки у пуха кольцевидной формы, осн-я ф-я защитная. От коркового слоя зависят физ-е св-ва шерсти.
Ость - длинные, слабо волничтые или прямые волокна. В косице грубая шерсть занимает верхний ярус, за искл Романовской породы. Толщина ости 30-40 мкм. Сост ость из 3х слоев: чешуйчатого (чешуйки черепицеобразной формы), коркового и сердцевины. Сердцевина непрерывная.
Переходный волос - им. прерывист сердцевину. Чем сильнее развита сердцевина, тем меньше технол-е св-ва шерсти, снижается крепость, но повыш-ся теплозащитные свойства.
Мёртвый волос - короткие, ломкие остевые волокна без блеска. Заним осн-ю часть волокна, корков слой развит слабо или отсутствует.
Сухой волос - разнов-ть ости, им. меньший блеск и повыш-ю ломкость. Он утратил жиропотную смазку.
Кроющий волос - коротк волос, встреч-ся на морде и на конечностях. Технол-й ценности не имеет. Сущ-т: осязательный волос (на морде); защитный волос (на веках).
24. Характеристика основных групп шерсти и основных свойств шерсти (извитость, тонина, длина и др.).
Руно относ-ся к тому или иному классу, если не более 50% площади или массы руна относ-ся к этому классу.
В завис-ти от состава руна шерсть делится на 2 гр:
1) однор-я - сост из пуха (тонк. шерсть) или переходн. волоса (полутонк.).По разл-м св-вам не отлич-ся, образ-т однор-ю массу.
2) неоднородная - сост из пуха, ости и переходн волоса в разл-х соотношениях. Она делится на: полугрубую; грубую.
В техн-м отношен выдел-т 4 гр. шерсти:
тонкая - сост из пуха толщиной до 25 мкм, дл. 6-8 см. Это сильно извитая, густая, жиропотная шерсть. Шерстинки соед-ся в штапеля, кот образ-т сомкнутое руно (состриг-ся целым пластом). Руно уравнено по всей площади, по длине, толщине;
полутонкая - сост преим-но из перех-го волоса или смеси пуха и перех-го волоса. Это более длинн шерсть (8-15 см). Шерстинки соед-ся в небольш штапеля (косицы), кот обр. полусомкнутое или несомкнутое руно;
полугрубая - сост из пуха, ости и перех-го волоса.шерсть косичного строения. Пух пророст на всю длину косицы. Отл-ся от грубой более высоким сод-ем жиропота. Она более мягкая;
грубая - неоднородная, неуравненная шерсть. Сост из пуха, ости и перех-го волоса. На ощупь жесткая, низк сод-е жиропота. Руно расп-ся на косицы, в кот пух занимает нижний ярус (за искл Романовской породы овец,у кот пух длиннее ости на 1-3 см).
Обножка - шерсть с ног.
Клюнкер - сильно загр-я шерсть калом и мочой (с хвоста и ляжек).
Рунная шерсть - руно после отдел-я от него низших сортов, а при необх-ти пожелтевшей шерсти, базовой: свалка, тавро, 56-58 кач-ва.
Базом - наз-ся место выгула овец (такая шерсть загрязнена примесями с выгульн площади).
Свалок - сильно свалявш-ся шерсть, не подд-ся на разрыв руками.
Тавро - загрязнена примесями.
Пожелтевш шерсть - им. свойств-й цвет вследств купания овец в противочесоточн р-рах, кот приготовл неправильно.
Св-ва:
1. длина:
-естественная (высота штапеля (группы пухов шерстинок) в их естеств состоян без нарушен извитости;
- истинная - длина волокна в распрямленном от извитости состоянии, она больше естеств. на 30-40% у пухов волокон.
2. Толщина - выраж-ся в мкм или качествах. Однор-я шерсть делится на 13 качеств.
3. Извитость - отклонен-е волокна от центр-й прямой. Наиб-я извитость у пуха. У тонк шерсти на 1 см расп-ся до 10 извитков. У полутонкой 2-4 извитка на 1 см. У груб как таковых извитков нет, она волнистая.
Виды извитости:
1)нормальная - высота извитка равна половине его основ-я;
2)сильная - высота > половины основания;
3)слабая - высота < половины основания;
4)сильно сжатая - хар-т изнеженный тип конституции;
5)петлистая извитость.
4. Крепость - сопротивл-е волокна разрывающему усилию.
5. Растяжимость - удлинн-е волокна сверх истинной длинны. Опред-ся в отношен от истинной длины до разрыва волокна. Наим-я растяжимость у груб шерсти.
6. Упругость - сопрот-е волокон к сжатию (в кулаке)
7. Пластичность - св-во шерсти под влиянием давл-я, темп-ры и вл-ти принимать придаваем-ю ей форму и удерживать её.
8. Гигроскоп-ть - сп-ть поглощ и удержив влагу воздуха (норма вл-ти для мытой шерсти 17%)
9. Цвет - ест-я окраска шерстного волокна.