42. Виды и формы туризма.

Туризм – временные выезды (путешествия) людей из места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в свободное время в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях, но без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания. Под субъектом туризма понимается участник туристского мероприятия, или турист, который ищет возможности удовлетворения потребностей путем получения специфических туруслуг. Под объектом туризма понимается все то, что может стать для субъекта туризма целью получения туруслуги.

Развитие туризма сопряжено с появлением различных новых форм и видов туризма.

По мотивам выделяют: туризм с целью отдыха, с целью изучения культуры, общественный, спортивный, экономический, политический туризм.

В зависимости от организации туризма: паушальный (стандартизованный, предварительно организованный комплекс туруслуг) и индивидуальный (турист организует и осуществляет его самостоятельно).

В зависимости от происхождения туристов: внутренний и международный.

В зависимости от длительности пребывания: продолжительные и непродолжительные.

В зависимости от возраста путешествующих: дети, путешествующие с родителями; молодежь (15-24 лет), относительно молодые экономически активные люди в возрасте 25-44 лет; экономически активные люди среднего возраста (45-64); пенсионеры

В зависимости от транспортных средств: авиатуризм, автобусный, железнодорожный, автомобильный, морской.

Также можно выделить внутренний туризм, въездной и выездной.

Турист – посетитель, то есть лицо, которое путешествует и осуществляет пребывание в местах, находящихся за пределами его обычной среды, сроком не более 12 месяцев с любой целью, кроме занятия деятельностью, оплачиваемой из источников в посещаемом месте.

Всех туристов можно классифицировать следующим образом.

В зависимости от активности: любители спокойного отдыха; любители удовольствий; любители активного отдыха; любители спортивного отдыха, отдыхающие с целью познания, изучения; любители приключений.

В зависимости от стиля жизни: любитель наслаждений (предъявляют очень высокие требования к качеству отдыха; от отдыха они желают получить удовольствие, позволить себе некоторые слабости или дать себе спортивную нагрузку); тенденциозные туристы (отдыхающие с высокими требованиями, но им не нужны условия класса люкс; для них отдых – возможность найти и проявить себя как личность); семейные туристы; всецело отдыхающие (пассивные туристы, которые проводят свой отпуск традиционным способом: довольствуются тишиной, долго спят, любят вкусно и обильно поесть, совершают короткие прогулки или недальние поездки)

26. Управление качеством услуг на предприятиях скс и т.

Существуют различные подходы к толкованию понятия «качество услуги». Наиболее употребляемым является определение, данное в Международном стандарте ИСО 8402-94 «Управление качеством и обеспечение качества. Словарь» Качество услуги – это совокупность характеристик услуги, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности потребителя. Полезными свойствами услуги выступают её объективные характеристики, которые проявляются при её потреблении, отвечают запросам и нуждам потребителей, а также государственно-нормативным правовым критериям. В международном стандарте ИСО 8402-94 также принят термин «качества обслуживания», которое рассматривается как совокупность характеристик процесса и условий обслуживания, обеспечивающих удовлетворение установленных или предполагаемых потребностей потребителя.

Европейская федерация ассоциаций консультантов по экономике и управлению выделяет три уровня управления качеством консалтинговых услуг:

уровень А (базовый) сосредоточен на разработке политики качества консультационных услуг;

уровень Б (соблюдение параметров) сконцентрирован на контроле всех этапов процесса консультирования;

уровень В (общее управление качеством работы) сосредоточен на обеспечении и развитии квалификации консультантов, уровня их образования и опыта.

Контроль качества консультационных услуг представляет собой сложную проблему, так как качество определяется результирующим воздействием целого ряда факторов, которые определяют качество консультационных услуг:

1) Качество управления консультационным бизнесов.

2) Качество процесса консультирования.

3) Качество рекомендации консультантов.

4) Качество опыта консультантов.

5) Качество информационно-методического обеспечения.

6) Качество опыта клиента.

Различают 4 варианта определения качества консультационного продукта:

1) Функциональные или предметные области вмешательства. Определяет услуги консультанта по функциональным или техническим областям, в которых он может помочь клиенту. Здесь главное для консультанта – иметь качественное образование и широкий опыт в данной области.

2) Управление и проблемы бизнеса. Этот вариант определяет услуги по типичным проблемам бизнеса и управления, возникающим у клиентов. Здесь главное – возможность помочь в решении проблем и соответствующая специальная квалификация.

3) Специальные методы и системы. В этом случае консультант разрабатывает и предлагает клиентам собственный (часто уникальный) подход к решению проблемы который выражается в виде специальных методов, модели или системы управления.

4) Применение методологии консультирования. В этом случает консультант пытается сделать свою продукцию более осязаемой и точной, для чего снабжает клиента описанием своего методологического подхода и идентификации проблем в организациях-клиентах и к оказанию им помощи в планировании и внедрении изменений. Подчеркивается не содержание или конечные результаты процесса консультирования, а подход и та, что клиент сможет овладеть методологией для диагностики своих проблем в будущем.