Суданская трава
Суданская трава, суданка, или сорго суданское (Sorghum sudanense) — вид однолетних травянистых растений рода сорго, семейства злаков. Это одна из наиболее распространенных злаковых культур, возделываемых на корм. Ценится за засухоустойчивость, хорошее побегообразование и отрастание после укоса или стравливания, высокую продуктивность и кормовые достоинства. Все это позволяет возделывать ее во многих регионах страны. О родстве суданской травы с сорго говорит уже тот факт, что, будучи посеянными рядом, они могут давать гибриды. Биология у них тоже схожа: суданка требовательна к теплу, ее следует сеять в те же сроки, что и сорго. Минимальная температура прорастания ее семян 8-10°, оптимальная температура — 20-30°. Растение образует куст из многочисленных облиственных стеблей высотой до 3 м. Листья у суданки ланцетовидные, гладкие, светло-зеленые. Соцветие — развесистая многоколосая метелка. Плод — зерновка. Суданская трава — растение короткого дня. В фазе всходов и кущения она хорошо переносит затенение, ее можно использовать в качестве подсевной культуры. У суданки развитая корневая система, растения хорошо используют осадки второй половины лета. В течение 5-6 недель после посева суданская трава растет очень медленно и образует всего 4-5 листьев, зато в дальнейшем прирастает интенсивно (за сутки на 5-10 см). Предшественниками суданки могут быть озимые зернобобовые и пропашные культуры. После них почву обрабатывают так же, как и под другие поздние культуры: нужны зяблевая вспашка и 2-3 культивации с боронованием весной. После суданской же травы почва остается иссушенной и глыбистой, в ней немало грубых корневых остатков. Суданка очень хорошо реагирует на внесение минеральных и органических удобрений. Примерные дозы удобрений в расчете на 1 гектар: основное — 30-45 кг азотных и фосфорных удобрений и 20-30 кг калийных, в зависимости от обеспеченности почвы элементами питания; после укоса в фазе — начало кущения — 20-30 кг азота и калия и 45 кг фосфора. Основной способ посева — сплошной рядовой (рядки располагают через 15 см), норма высева 25-30 кг/га, в особо засушливых районах можно использовать широкорядный посев (через 30-45 см), здесь норма высева — 10-15 кг/га. Высевать нужно в прогретую до 10° землю. При более ранних сроках посева всходы запаздывают и изреживаются, что приводит к зарастанию полей сорняками. Суданскую траву, как и сорго, можно высевать в несколько сроков, в том числе и летом. Семена заделывают в почву на 4-6 см, прикатывая посевы. Можно высевать суданскую траву в смеси с чиной посевной, горохом или люпином. При этом норму высева семян суданской травы и других растений смеси снижают на 15-20% по сравнению с нормой высева каждого компонента в чистом виде. Суданка хорошо удается на всех типах почв, кроме заболоченных и уплотненных солонцов. После скашивания или стравливания суданка хорошо отрастает, можно получить нескольких укосов в год. Для получения высококачественного зеленого витаминного корма подкашивать траву начинают до фазы выбрасывания метелки, когда растения высотой 50-60 см. Основную уборку на сено проводят в начале выметывания метелок. В 100 кг сена из суданки содержится около 57 кормовых единиц и 7,4 кг переваримого протеина. В степных районах суданская трава дает высокие урожаи зеленой массы и сена. По последнему показателю превосходит другие однолетние кормовые культуры. Хорошая агротехника обеспечивает получение 5-7 и даже 10 т корма с 1 га, в зависимости от региона возделывания. Раннее скашивание (первый укос) благоприятствует отрастанию отавы и формированию второго укоса. Второй и третий укосы следует проводить с интервалом примерно 30 дней. Высококачественное сено получается, когда уборку проводят быстро, применяя прессование и активное вентилирование. На силос суданскую траву убирают в фазе молочной спелости зерна. Сорта суданской травы: Черноморка, Новатор 151, Бродская 2, Геркулес 3, Азимут, одесская 25, Воронежская 1, Сорго-суданковый гибрид 5 и др.
Лен - Linum usitatissimum Лен - Лен - долгунец относится к важнейшим прядильным культурам. Льняное волокно отличается прочностью и используется для выработки всевозможных технических тканей и тканей широкого потребления. Волокно выделяют из лубяной части стебля, оно составляет 20 - 30 % массы стебля. В семенах льна содержится 35 - 42 % высыхающего масла, которое идет для приготовления красок и лаков, а также в пищу; отход маслобойного производства - жмых - представляет ценный корм для скота.Основные площади льна - долгунца сосредоточены в нечерноземной зоне, в восточных районах Белоруссии и Литвы, а также в Западной Сибири. Всего районировано 15 сортов льна - долгунца. К лучшим и наиболее распространенным сортам прядильного льна относятся: Светоч, 128812, Л - 1120, Томский - 10. Сорт Л - 1120 - один из наиболее устойчивых к полеганию. Кроме того, районированы сорта 8063, И - 9. Ботаническое описание и биологические особенности льна. Для получения волокна и семян возделывают в основном один вид - лен культурный (Linum usitatissimum), который делится на несколько групп: лен - долгунец, или прядильный, лен - кудряш, или масличный, и лен - межеумок, выращиваемый также преимущественно для переработки на масло (рис. 16.1). Лен — долгунец имеет стержневый корень со слаборазвитыми боковыми ответвлениями, длинный прямостоячий стебель с мелкими кисточками заостренной формы. В верхней части стебель ветвится. Листья сидячие, ланцетные. Соцветие - зонтиковидная кисть. Цветки голубые, розовые или белые. Плод - шаровидная, нераскрывающаяся при созревании коробочка. У долгунцовых льнов ценится тонкий длинный стебель, из которого получают волокно длинное тонкое, крепкое, эластичное. Качество волокна определяется по шкале номеров: чем выше номер (25 - 36), тем тоньше волокно. Урожай и качество волокна сильно зависят от влажности почвы и воздуха, сочетания тепла и света, а также от обеспеченности растений питательными веществами. Для возделывания льна лучшими считаются районы умеренного климата с менее резкими колебаниями температуры дня и ночи. Для нормального прорастания льна и развития всходов требуется 7 - 8°С тепла. В период появления всходов лен чувствителен к заморозкам, повреждается при температуре - 3 °С. Лен относится к растениям длинного дня. Для роста и развития растения наиболее подходит пасмурная погода. Именно при такой погоде он вытягивается в длину, дает волокно более высокого качества. Лен - долгунец - влаголюбивое растение, особенно в период от всходов до цветения. Он хорошо растет и развивается на окультуренных дерново - подзолистых супесчаных или суглинистых почвах со слабокислой реакцией, а также на пойменных землях. Песчаные и глинистые почвы для этой культуры малопригодны. Приемы возделывания льна. Предшественником льна в севооборотах зоны льноводства служит прежде всего клевер. Лен может быть посеян также на вновь осваиваемых луговых почвах и на легких почвах - после картофеля, кукурузы, викоовсяной смеси или ржи. Пласт под него поднимают в августе или сентябре. Лен отзывчив на внесение удобрений. Непосредственно под лен целесообразно применять минеральные и местные удобрения. Из местных вносят по 0,5 - 1,0 тга древесной золы и птичьего помета. Известь вносят в уменьшенных дозах (2 - 3 тга) под предшествующую культуру. Минеральные удобрения применяют (фосфор и калий осенью, азот весной) в дозах, соответствующих агрохимической характеристике почвы: обычно азота 30 - 45 кг, фосфора 60 - 90 кг, калия 60 - 120 кг действующего вещества на 1 га. Лен хорошо реагирует также на внесение борных и бормагниевых удобрений в количестве 0,5 кг бора, т. е. 3 - 5 кгга буры. Особенно важно внести бор на известкованных почвах. Наиболее благоприятный срок посева льна - вторая декада мая. Густота стояния льна - долгунца должна быть не менее 2,0 - 2,5 тыс. растм2. Такая густота обеспечивается нормой высева семян 120 - 150 кгга. Глубина заделки семян 1,5 - 2,0 см. Лучший способ посева узкорядный, проводимый льняными сеялками. В первые 20 дней лен медленно растет, сильно засоряется сорняками. Для борьбы с ними применяют гербициды. Посевы опрыскивают при высоте растений 5 - 15 см. У льна - долгунца различают четыре фазы спелости: зеленую - после отцветания; раннюю желтую - листья нижней половины стебля осыпались, а остальные, кроме верхушечных, пожелтели; желтую - все листья пожелтели, сохранились только на верхушке стебля; полную - все листья опали, коробочки приобрели бурую окраску. Убирают лен - долгунец через 2 - 3 дня после наступления ранней желтой спелости льноуборочным комбайном. Комбайн выполняет несколько операций: теребление (выдергивание растений с корнями), очес коробочек, вязка льносоломы в снопы для сдачи на льнозавод или расстил на льнище для получения тресты. Треста получается в результате разложения пектиновых веществ соломы микроорганизмами. Основными операциями первичной обработки льна являются: приготовление тресты путем расстила или мочки, сушка тресты, мятьё и трепание. Треста лучше вылеживается при августовском расстиле, когда стоит теплая и влажная погода с обильными росами. Продолжительность лежки в этом случае 3 - 4 недели, а в сухую погоду 5 - 7 недель. Для определения конца вылежки берут пробы, которые обрабатывают на мялке и протрепывают. При недолежке волокно плохо отделяется от костры и бывает грубым, а при перележке оно получается слабым и выход длинного волокна уменьшается. После вылежки или мочки тресту расставляют в конусы для просушки, а в дождливую погоду сушат в сушилках. Мочка соломы в воде в специальных бассейнах на льнозаводах или в колхозах имеет большие преимущества: сокращается срок приготовления тресты (до 3 - б дней) и повышается качество волокна. Сдаваемая на льнозаводы треста должна быть в снопах диаметром не менее 17 см. На льнозаводе тресту подвергают мятью на мялках и получают волокно, которое обрабатывают (трепание) на льнотрепальных машинах. Льняная треста содержит в среднем 25 % волокна, в том числе не более 20 % длинного. Масличный лен (кудряш или межеумок) возделывают главным образом в сухих и жарких районах: в степной полосе Поволжья, в южных районах Западной Сибири, Башкирской АССР, в Казахстане, на черноземных и каштановых почвах. Сеют масличный лен одновременно с ранними яровыми зерновыми. Норма высева от 30 (при широкорядном) до 80 кгга (при рядовом способе посева). Глубина посева 4 - 5 см. Посев рядовой или узкорядный, а на засоренных полях применяют широкорядный посев с междурядьями 45 см. Убирают лен на семена в фазе полной спелости.
БИОЛОГИЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ Рост и развитие - понятия неоднозначные. Если под ростом растения понимается увеличение его размеров (массы и объема то развитие растения заключается в качественных изменениях происходящих в нем в течение вегетационного периода. Вегетационный период разных растений неодинаков. Например фаза полного созревания (осыпания семян) у однолетних растений наступает через 40-150 дней от появления всходов, а у многолетних злаков через 80-110 дней от начала весеннего отрастания. В течение вегетации многолетние травы проходят несколько фенологических фаз, из них основные следующие:
весеннее отрастание;
кущение, у бобовых - ветвление;
выход в трубку у злаков;
колошение у злаков и бутонизация у бобовых;
цветение;
плодоношение;
отмирание побегов.
Весеннее отрастание многолетних трав начинается при средней дневной температуре 3-5°С. Кущение у злаковых и ветвлений у бобовых наступает через 2-3 недели после начала отрастания побегов над поверхностью почвы. Многолетние злаки кустятся, образуя побеги из узла кущения, а у бобовых во время ветвления развиваются боковые побеги из почек, находящихся на корневой шейке или на главном побеге. Начало развития побега в длину, когда у главного побега появится первый стеблевой узел, отмечается как начало выхода в трубку, момент появления из верхнего листового влагалища верхушки колоса - как начало колошения. Фаза колошения продолжается у злаков и осок до начала цветения. У бобовых и разнотравья фаза бутонизации длится от начала формирования соцветия до начала цветения. Вслед за колошением и бутонизацией наступает цветение, которое длится 6-12 дней, но иногда довольно продолжительное время, даже до осени, например у люцерны с июня до глубокой осени. За фазой цветения следует фаза плодоношения, продолжающаяся 10-15 дней (от завязывания семян до их созревания), а после полного созревания семян начинается фаза отмирания побегов. Следует отметить, что эта фаза у разных видов растений и в различных климатических условиях протекает неодинаково. Если в засушливых степных районах многие травы, пройдя все фазы развития, начинают засыхать в середине лета, то растения лесной зоны, а также некоторые травы степной зоны (особенно низовые злаки) остаются зелеными до глубокой осени. Длительность каждой из фаз у разных видов растений также неодинакова и составляет в среднем от 8 до 20 дней. Ход развития многолетних трав в течение вегетационного периода (скороспелость) отличается большим разнообразием. По скороспелости многолетние травы можно разделить на четыре группы: сверхранние, ранние, средние и поздние. Сверхранние многолетние травы, так называемые эфемероиды, имеют короткий вегетационный период: они заканчивают цветение и плодоношение в апреле - мае. К ним относятся мятлик луковичный, осока пустынная и другие эфемероиды, произрастающие на эфемеровых пастбищах, расположенных главным образом вдоль предгорий горных систем в Среднеазиатских республиках. Ранние многолетние травы цветут в конце весны и плодоносят в начале лета. К ним относятся в лесной зоне мятлик луговой, лисохвост луговой, райграс высокий, волоснец сибирский, овсяница красная и др., а в степной зоне типчак, тонконог стройный, ковыль Лессинга. Средние многолетние травы цветут в начале и плодоносят в середине лета. К ним относятся: в лесной зоне - овсяница луговая, тимофеевка луговая, клевер красный, костер безостый, ежа сборная и др.; в степи - житняк, костер безостый, пырей бескорневищный, вострец, эспарцет посевной, костер прямой. Поздние (позднеспелые) многолетние травы цветут в середине, плодоносят в конце лета. В лесной зоне к поздним травам относятся полевица белая, пырей ползучий, мятлик болотный, в степи - пырей ползучий, ковыль-волосатик. Разница в развитии растений в течение вегетационного периода дает возможность устанавливать очередность использования трав для стравливания и сенокошения. Большое значение имеет учет скороспелости трав при подборе видов для травосмесей. Развитие побегов у трав происходит следующим образом. Когда побег из семени или почки выйдет на поверхность почвы, он имеет несколько укороченных междоузлий. Такие укороченные побеги остаются у многолетних злаков в течение всей вегетации первого года и только на следующий год, а иногда даже через 2-3 года начинают расти вверх. Укороченные побеги, состоящие из листовых влагалищ и пластинок, в основании которых находятся зачатки будущего стебля, называются вегетативными. Однако эти побеги могут быть не только укороченными, но и удлиненными, со стеблем и листьями, но без соцветия Удлиненные побеги, состоящие из стебля (соломины) с листьями и соцветиями (метелка, колос и др.), называются генеративными или цветоносными. Такое различие в развитии побегов объясняется причинами биологического характера. Каждый побег многолетних трав, возникающий в процессе кущения, должен пройти весь путь индивидуального развития. Генеративные побеги проходят все фазы развития, вплоть до плодоношения. Вегетативные укороченные побеги, не заканчивающие развития в течение одного периода вегетации, не могут быть плодоносящими. Различают растения озимого и ярового типа. Растения озимого типа проходят начальные фазы развития при пониженных температурах осенью или зимой. В год посева у них развиваются укороченные вегетативные побеги, и лишь в следующем году, а иногда и после нескольких зимовок они могут образовать плодоносящие генеративные побеги (овсяница луговая и красная, ежа сборная, райграс пастбищный).Многолетние травы с побегами ярового типа могут проходить начальные фазы развития в условиях летних температур, поэтому они уже в год посева дают плодоносящие генеративные побеги, а в последующие годы образуют два или несколько поколений генеративных побегов (тимофеевка луговая, райграс высокий и многоукосный, пырей бескорневищный, волоснец сибирский).Различают также травы полуозимого типа, проходящие начальные фазы развития в условиях весенних температур. В год посева, а также после первого укоса в последующие годы он развивают вегетативные и генеративные побеги (костер безостый, лисохвост луговой, полевица белая и др.).Некоторые многолетние травы имеют яровые и озимые формы (клевер розовый и белый, тимофеевка луговая, ежа сборная).Стебли у злаковых трав растут за счет разрастания междоузлий, главным образом верхних. Рост стеблей путем удлинения междоузлий называется вставочным или интеркалярным. Удлинение междоузлий стебля при интеркалярном росте происходит непосредственно над стеблевыми узлами. В период роста стеблей образование новых побегов в узлах кущения замедляется или прекращается, так как вырабатываемый листьями органический материал расходуется на рост стеблей. Установлено, что у многолетних злаков наблюдается летне-осенний и весенний периоды кущения. У злаков озимого типа побеги, образовавшиеся при летне-осеннем периоде кущения, проходят начальные фазы развития в основном осенью, а после зимовки дают плодоносящие побеги, которые составляют основу урожая. Побеги, появившиеся при весеннем кущении, или скашивают с урожаем в первый же год, или же они отмирают большей частью в период цветения. С. П. Смелов считает, что вегетативные побеги у злаков в лесной зоне образуются в основном в два периода - весной и во второй половине лета. В степной зоне, по исследованиям В. И. Евсеева, у таких злаковых трав, как житняк гребневидный, типчак, ковыли и др., вегетативные побеги образуются главным образом , течение лета и осени. Вегетативные побеги у злаков и у многих растений других семейств закладываются преимущественно в летне-осенний период, развитие их происходит в следующем году весной и в первой половине лета. Скашивание или стравливание побегов способствует их отрастанию, появлению новых боковых побегов, кущению. Энергия кущения зависит не только от вида растения, но и от степени обеспеченности его водой, светом, питательными веществами. Поэтому в фазе кущения целесообразно вносить удобрения как весной, так и в начале осени. При скашивании (стравливании) растений в фазе кущения обычно побеги отрастают, а при скашивании в более поздние фазы (колошения, цветения, плодоношения) появляются новые побеги из почек. Побеги в фазе кущения находятся внутри листовых влагалищ у поверхности земли, поэтому даже при скашивании на низком срезе или стравливании верхушки их не затрагиваются. Если удаляют соцветие, то рост побегов прекращается или сильно задерживается, и тогда начинают вегетировать почки, находящиеся у основания этих побегов. Удлиненная часть генеративных побегов к осени отмирает, а зона кущения и корни их перезимовывают. По данным Н. К. Татариновой (1960г.), корни злаков окончательно отмирают не осенью, а лишь через Несколько лет после плодоношения их надземного побега. Из узлов кущения этих побегов появляются новые побеги, которые питаются вначале через узлы кущения и корни отмершего генеративного побега, а затем усваивают питательные вещества при помощи появившихся собственных корней. У бобовых трав в развитии побегов наблюдаются некоторые особённости. Побеги у них развиваются обычно из пачек, находящихся на корневой шейке, и образуют подобие рыхлого куста (клевер красный, лядвенец рогатый) или стелются по земле, укореняясь в узлах и давая из почек вертикальные генеративные беги (клевер белый). У некоторых бобовых побеги развиваются сначала в почве, а затем над ней это ползучекорневищные растения (мышиный горошек), у других почки находятся не только у корневой шейки, но и на корнях; из этих почек образуются побеги (корневые отпрыски), которые затем выходят на поверхность почвы, образуя надземный побег (люцерна желтая). Главный стебель у бобовых почти всегда укорочен и напоминает корневую шейку. Так как почки, из которых развиваются побеги бобовых, находятся над почвой или вблизи ее поверхности, эти травы часто вымерзают. Побеги бобовых способны сильно видоизменяться. К видоизмененным побегам относятся корневища, клубни, луковицы. Корневища, характеристика которых была дана ранее,- это подземные побеги. Они отличаются от обычных побегов буроватым или темным цветом. Корневище в отличие от корня не имеет чехлика, на нем заметны узлы с недоразвитыми чешуйчатыми листьями или же после их опадения следы в виде рубцов. Из узлов вырастают придаточные корни. На корневищах образуются почки, из которых весной развиваются побеги. В корневищах накапливаются вещества, благодаря чему многолетние растения легко перезимовывают и хорошо размножаются вегетативно. Клубни- сильно утолщенные подземные побеги, обычно разрастающиеся на концах подземных стеблей и служащие местом отложения запасных питательных веществ (чина клубненосная). Луковицы - видоизмененный укороченный плоский стебель (донце), от которого вниз идут придаточные корни, а вверх- толстые мясистые листья, в них откладываются запасные питательные вещества (луковичные растения из семейства лилейные).Видоизмененными побегами являются и колючки, которые служат для защиты от животных (стальник колючий), а у некоторых растений листья (например, у вики), которые, соприкасаясь с твердой опорой, спирально обвиваются вокруг нее. Строение и развитие корней. У растений по происхождению различают главный корень, боковые и придаточные. Главный корень развивается из зародышевого корешка, который углубляется в почву вертикально. Он отделяется от стебля корневой шейкой. Главный корень иногда достигает больших размеров, например у бобовых и некоторых растений пустынь. Oт него отходят боковые корни. Разветвляясь, они дают корна второго порядка, от них отходят корни третьего порядка и т. д. Придаточные корни образуются не из главного или боковых корней, а из других органов, например из стебля или листьев. Совокупность всех корней растения называется корневой системой. По форме различают стержневую и мочковатую корневую систему. Стержневая корневая система имеет главный корень который по размерам и толщине значительно превосходит отходящие от него боковые корни, заканчивающиеся корневыми мочками. Мочковатая корневая система характеризуется тем, что главный корень (например, у злаковых растений) рано отмирает, или совсем не развивается, или растет наравне с другими корнями (боковыми, придаточными), образуя мощный пучок тонких корней. Корневая система многолетних трав по глубине расположения и характеру распределения в почве бывает: Поверхностная - почти все корни ее находятся в верхнем слое почвы; Умеренно-глубокая присуща большинству трав, пронизывает почву на глубину до 1-2 м и захватывает большой объем ее; Глубокая - главный корень проникает на глубину более 2м. Из многолетних злаковых трав поверхностную корневую систему имеют лисохвост луговой, овсяница красная, мятлик луговой; умеренно глубокую - тимофеевка луговая, ежа сборная; глубокую - костер безостый, канареечник тростниковидный и др.У бобовых трав корневая система стержневая, проникает глубоко в почву и дает многочисленные разветвления. Корни у большинства бобовых, а также у растений многих семейств разнотравья проникает глубоко в почву на большую глубину по сравнению со злаковыми травами. Часть бобовых имеет сравнительно мелко расположенную корневую систему: основная масса ее развивается на глубине 40- 50 см, отдельные корни достигают 1 м. К таким бобовым относятся клевер белый и розовый, чина луговая и др. У большинства видов этого семейства (клевер красный, эспарцеты, астрагалы и др.) массовое разветвление корней наблюдается в слое 0,5-0,75 м, а главные корневые ответвления уходят на глубину до 1,5-2 м и более. К глубокоукореняющимся бобовым, у которых корни пронизывают почву и подпочву на глубину до 2 м, а главный корень имеет длину до 10 м, относятся люцерна желтая, люцерна посевная, клевер горный, лядвенец рогатый, чина лесная и др.Корни в течение вегетационного периода, как показали исследования С. П. Смелова, развиваются неравномерно, причем корневая система многолетних трав увеличивается, начиная с весеннего кущения и кончая плодоношением, а часто до поздней осени. В год посева корни многолетних трав вначале развиваются слабо и углубляются в почву постепенно. В период от прорастания до начала кущения они редко пронизывают почву на глубину более 15 см. К концу кущения корни уходят на глубину 45-60 см, а к осени достигают 80 см и больше. Наиболее интенсивно корни растут при замедлении роста надземной массы, а именно в фазе прорастания и кущения, а также после колошения и до отмирания. Если у однолетних растений корневая система прекращает развитие в период цветения - начала плодоношения, а затем отмирает, то у многолетних рост корней продолжается и в последующие годы. На следующий год корни многолетних злаков проникают в почву на глубину 100-250 см, а у некоторых глубокоукореняющихся бобовых (люцерна посевная и желтая, лядвенец рогатый) главный корень уходит на несколько метров. У многолетних злаковых трав каждый Надземный побег образует корни которые обычно остаются жизнедеятельными много лет, в результате чего, как показали наблюдения за сеяным лугом в течение 3-5 лет, количество живых корней ежегодно значительно возрастает, тогда как урожай надземной массы остается примерно на одном уровне. Основная масса корней (70-80%) у многолетних трав находится в верхних слоях почвы на глубине до 20 см, образуя густое сплетение корней, а на поверхности почвы - дернину. 1На рост корней и глубину укоренения (проникновение корней в почву) в большой мере влияют почвенные условия, например влажность почвы. Как при малом, так и при избыточном содержании влаги в ней рост корней задерживается в первом случае вследствие недостатка влаги, а во втором - из-за недостатка в почве кислорода. Лучшее развитие корней наблюдается при большом (но не избыточном) количестве влаги в почве. Вегетативное и семенное возобновление. Растительный покров на естественных сенокосах и пастбищах в основном состоит из многолетних трав, характерной особенностью которых является вегетативное возобновление, хотя наряду с ним отмечается и семенное размножение. После скашивания и стравливания многие травы быстро отрастают и дают отаву, а часто два или несколько укосов; сено и пастбищная трава в этом случае представляют ценный корм. Травы, образующие после скашивания высокие вегетативные или генеративные побеги, считаются многоукосными. Если такого отрастания нет, а появляются лишь укороченные побеги, такие травы относятся к одноукосным, в то же время они создают хороший пастбищный травостой (клевер розовый, астрагалы и др.). Природные кормовые угодья используют обычно под сенокос и выпас до начала плодоношения, когда растения содержат больше питательных веществ и лучше поедаются. Чем больше у растений вегетативных побегов, тем лучше они отрастают после скашивания и стравливания и дают больше отавы, причем вегетативные побеги содержат больше питательных веществ по сравнению с генеративными. Семенное возобновление играет сравнительно небольшую роль в формировании травостоя даже в том случае, если травы остаются нескошенными и образуют семена, так как плотный растительный покров (дернина) препятствует росту новых побегов из них. Несмотря на ограниченное семенное возобновление, оно положительно влияет на травостой, обновляет его, поддерживает урожайность трав на природных кормовых угодьях. Снижение ее при длительном вегетативном возобновлении объясняется тем, что жизнеспособность растительного организма постепенно уменьшается, наступает старение, вырождение. Урожайность многих злаковых трав возрастает до 3-4-го года их жизни, а затем снижается; другие более долголетние растения могут давать устойчивые урожаи в течение продолжительного времени. Как показали наблюдения, с возрастом снижается способность растений к вегетативному возобновлению. Семенное возобновление способствует поддержанию растений на природных кормовых угодьях в жизнедеятельном состоянии. Отрастание растений (отавность). После скашивания или стравливания трава отрастает, восстанавливает свою надземную массу подрастающая трава называется отавой, а свойство растений образовывать ее - отавностью. Благодаря отавности растений можно в течение лета использовать сенокос повторно, а пастбища многократно. На сенокосах и пастбищах отава в основном формируется благодаря отрастанию укороченных побегов или образованию из почек (новых побегов. У растений с укороченными побегами после скашивания или стравливания остается большая поверхность листьев, находящихся вблизи поверхности почвы, по сравнению с растениями, имеющими удлиненные побеги. Отрастание растений зависит от их биологических свойств времени скашивания (стравливания), условий произрастания, степени обеспеченности растений запасными питательными веществами. Растения обладают неодинаковой способностью отрастать при скашивании или стравливании. В этом отношении, например, многолетние злаковые травы можно разбить на две группы: Tpaвы с хорошей отавностью и малоотавные - со слабо выраженой отавностью. К первым относятся овсяница луговая, мятлик луговой, райграс пастбищный, овсяница красная, ежа сборная, костер безостый, овсяница тростниковидная, канареечник, ковыль, волосатик. К малоотавным травам принадлежат житняки, пырей ползучий и бескорневищный и др.Бобовые травы, как правило, отличаются лучшей отавность по сравнению со злаковыми; по степени отавности они располагаются следующим образом: клевер белый, люцерна синяя, или посевная, люцерна желтая, эспарцет посевной, эспарцет закавказский. Сильное влияние на отрастание растений оказывает время скашивания (стравливания). Наиболее количество побегов отрастает при скашивании (стравливании) в ранние фазы вегетации не позднее цветения. Отава в этот период быстро формируется благодаря интенсивному развитию не только стравленных (скошенных) побегов, но и вновь возникающих из почек. При использовании растений в поздние фазы вегетации они отрастают медленнеё, а иногда очень плохо. Опыты показывают, что луговая растительность в лесной зоне в поймах рек, во влажных районах после скашивания во время цветения дает 30-50% массы первого укоса. При скашивании трав в фазе колошения (бутонизация бобовых) отава часто отрастает значительно лучше, чем при скашивании в период цветения. Так, при уборке разнотравно-ковыльно-типчаковых лугов (Саратовская область) в фазе колошения отава составляла 40%, а при скашивании в фазе цветения-30% первого укоса; на заливных лугах засушливой зоны (Западный Казахстан) соответственно 20-30% и 10-15% урожая первого укоса. Следует отметить, что если после скашивания трав в фазе колошения отавы получается больше, то урожай растений при первом укосе получается более высокий при скашивании их в фазе цветения. Например, на разнотравно-злаковых лугах урожай трав, убранных в фазе колошения составляет лишь 70-80%, в фазе плодоношения-80-90% урожая при скашивании в фазе цветения. Отавность может существенно изменяться в зависимости от условий произрастания (климата, почвы, обеспеченности влагой и т. д.). Она снижается в направлении от лесной зоны на юг, что связано с переходом от плодородных почв к более бедным, от влажных к более сухим. В лесной зоне; как было отметено, урожай отавы составляет 30-50% первого укоса (после снашивания травостоя в фазе цветения). На каштановых почвах урожай отавы равняется 10-20%. Растения сухой степи и пустынь (ксерофиты) отрастают только при скашивании не позднее начала колошения - бутонизации. Однако в пустынных районах при внесении удобрений и поливах можно скашивать отаву несколько раз и получать высокие урожаи ее. Наилучшей отавностью характеризуется травостой в лесных районах на плодородных, достаточно увлажненных почвах. На таких почвах можно стравливать травостой 3-5 раз, в степных районах - до 3 раз, а в пустыне - один и лишь иногда 2 раза. Запасные питательные вещества. Для образования побегов и новых листьев при отрастании луговых трав важное значение имеют вещества, накопленные и отложенные в запасающих органах. Чем выше обеспеченность запасными питательными веществами, тем быстрее отрастают травы и образуется больше побегов. Запасные питательные вещества играют огромную роль. Они откладываются в виде углеводов (крахмал, моносахариды, дисахариды), белков, жиров и других соединений в корнях, корневищах узлах кущения, стеблях. В сухом веществе растений содержится: углеводов до 80-90% жира 2,5 белков 6-15 золы 5-12%. После скашивания или стравливания растение, лишенное листьев и других зеленых частей (или же с оставшимся небольшим количеством их), не может обеспечить рост и развитие побегов за счет фотосинтеза, и в этом случае многолетние травы используют для вегетационного возобновления запасные вещества. После того как побеги разовьются, вновь начинается накопление запасных питательных веществ, которые идут на пополнение израсходованных.Запасные питательные вещества необходимы и в зимний период, так как под покровом снега жизнь многолетних растений не прекращается и на процессы дыхания (в незначительной степени и на процессы роста они используют запасы питательных веществ, созданные в летне-осеннее время. Весной, в первые же дни после схода снега, побеги многолетних трав развиваются благодаря отложенным запасным питательным веществам. Примерно через 2-3 недели после начала отрастания трав ассимиляционная деятельность листьев усиливается и происходит пополнение запаса питательных веществ. Как показали исследования, процентное содержание запасных веществ в растении значительно увеличивается до периода цветения - плодоношения (примерно в полтора раза по сравнению с весенним), а затем после осеннего отмирания запас их может даже уменьшаться (опыты В. П. Смелова и А. С. Морозова). При пастбищном использовании растения уходят под зиму с более значительным запасом питательных веществ, чем растения после сенокос' него использования. Степень обеспеченности многолетних трав запасными питательными веществами влияет на качество вегетативных побегов и их рост, поэтому необходимо создавать благоприятные условия, при которых происходит наибольшее накопление запасных веществ; проводить соответствующий уход за травами, своевременно вносить удобрения. Большое влияние на увеличение запасных питательных веществ оказывают рациональные способы использования сенокосных и пастбищных угодий. Например, при неумеренно частом и низком скашивании или же стравливании травостоя растения не смогут накопить необходимое количество запасных питательных веществ и в запасающих органах их окажется меньше, чем нужно, растения уйдут в зиму неокрепшими, и весной жизнедеятельность их будет ослаблена. Раннее весеннее стравливание, когда растения, израсходовав запасные питательные вещества на образование побегов, еще не смогли восполнить их убыль, также, окажется вредным для дальнейшего роста и развития растений. Эти биологические особенности нужно учитывать при разработке способов рационального использования естественных сенокосов и пастбищ, которые в основном сводятся к определению правильных сроков и высоты скашивания и стравливания, недопущению низкого и частого стравливания, организации соответствующего ухода за природными кормовыми угодьями, своевременному внесению удобрений и т. д.