- •1. Поняття готельного господарства. Соціально-економічне значення його розвитку.
- •2. Основні етапи розвитку готельного господарства.
- •3.Сучасні тенденції розвитку засобів розміщення..
- •4. Утворення міжнародних готельних ланцюгів.
- •5. Готельні ланцюги України.
- •6. Асоціація готелів та готельних об'єднань міст України.
- •10. На сьогодні в Україні існує такий національний готельний ланцюг:
- •11. Основні моделі « ланцюгів»:
- •12. Асоціація готельних об'єднань та готелів міст України була створена в:
- •13. Готель «Дністер» у м. Львів входить до такого готельного ланцюга:
- •14. Український готель «Ореанда» входить до такого готельного ланцюга:
10. На сьогодні в Україні існує такий національний готельний ланцюг:
А) «Marriott»
Б)«Premier Hotels
В) «Hilton»
Г) «Sheraton»
Д) «Accor»
11. Основні моделі « ланцюгів»:
А) модель Ц. Рітца, модель К, Уильсона, модель Р. Шнайдера;
Б) модель Ц. Рітца, модель К, Уильсона, незалежні готельні ланцюги;
В) модель Ц. Рітца, модель Р. Шнайдера , незалежні готельні ланцюги;
Г) модель Р. Шнайдера, модель К, Уильсона, незалежні готельні ланцюги.
12. Асоціація готельних об'єднань та готелів міст України була створена в:
А) листопаді 1990 року
Б) листопаді 1996 року
В) листопаді 1999 року
Г) листопаді 2000 року
13. Готель «Дністер» у м. Львів входить до такого готельного ланцюга:
А) «Marriott»
Б) «Premier Hotels
В) «Hilton»
Г) «Sheraton»
Д) «Accor»
14. Український готель «Ореанда» входить до такого готельного ланцюга:
А) «Marriott»
Б) «Hilton»
В) «Premier Hotels
Г) «Sheraton»
Д) «Accor»
Література
Нова редакція Закону України "Про туризм": [Прийнята 18 листоп. 2003р. №1282-ІУ] // Український туристичний вісник: Інформаційно-аналітичний бюлетень. - 2004. - N1. - С. 18-26, 31-34.
Національний стандарт України ДСТУ 4269:2003. Класифікація готелів
Національний стандарт України ДСТУ 4527:2006. Засоби розміщення. Терміни та визначення.
Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг. – Затверджені Наказом Державної туристичної адміністрації України 16.03.2004. №19
Бабарицька В.К., Малиновська О.. // Менеджмент туризму. Туроперейтинг. Понятійно-термінологічні основи, сервісне забезпечення. – К:Альтерпрес., 2004. - 288 с.
Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация./ Учебное пособие. – Киев. – 2001, – 207 с.
Байлик С.И. Гостиничноє хазяйство. Организация, управление, обслуживание. –Киев. – 2001, – 249с.
Байлик С.И. Гостиничное хазяйство. Оснащение. евроремонт, эксплуатация, Киев. – 2003, 296 с.
Байлик С.И. Гостиничное хазяйство.Организация, управление, обслуживание. – Киев. – 2006. – 285 с.
Кияк В.Ф. Організація туризму. Навчальний посібник. – Чернівці: Книги – ХНІ, 2008. – 344с.
Лук'янова Л.Г. Унiфiкованi технологiї готельних послуг: Навч. по-сiбник/ Л.Г. Лук'янова, Т.Т. Дорошенко, I.М. Мiнiч; Ред. В.К. Федор-ченко. - К.: Вища шк., 2001. - 238 с.
Мальська М.П., Худо В.В. Туристичний бізнес: теорія і практика.: Навч. пос. – К.: Центр учбової літератури, 2007. – 424с.
Мальська М.П., Худо В.В., Цибух В.І. Основи туристичного бізнесу Навч.пос. // Львів: Видавничий центр ЛНУ ім..Ів.Франка, 2003. – 360с
Нечаюк Л.І., Телеш Н.О Готельно - ресторанний бізнес. Менеджмент: Навчальний посібник, К.: Центр Навчальної літератури, 2003. - 348с
Роглев Х.Й. Основи готельного менеджменту: Навч. посіб./ Х.Й.Роглев.- К.: Кондор, 2005.- 408 с.
Роглев Х.Й., Маркелов В.Л. Організація обслуговування в готельних комплексах: Посіб. / За ред. І.М.Мініч.- К.: КУТЕП,2004.- 163 с.