- •Тема 2.1.1. Туризм и гостиничное хозяйство как объект управления Содержание лекции
- •Вопросы лекции
- •Сущность туризма, факторы его развития.
- •Введение
- •Учебные задачи лекции.
- •1. Сущность туризма, факторы его развития
- •1.2. Содержание и основные категории индустрии туризма.
- •1.3. Классификация видов туризма и типов туристов.
- •1. По цели поездки.
- •2. Особенности туризма как объекта управления.
- •2.1. Туризм как объект управления.
- •2.2. Организация управления туристским комплексом за рубежом и в России.
- •2.3. Назначение, структура и задачи туристских предприятий.
- •1. По размерам:
- •2. По виду деятельности:
- •3. По месту деятельности:
- •4. По экономическим целям:
- •2.4. Экономическое содержание туризма
- •2.4.1. Экономическое содержание и эффективность туризма
- •2.4.2. Экономические показатели развития туризма.
- •2.4.3. Эффект мультипликации туризма в экономике.
- •3. Гостиничное хозяйство – основное звено материально-технической базы туристической индустрии
- •3.1. Функциональное назначение и классификация средств размещения.
- •3.2. Классификация гостиниц.
- •3.3. Национальные особенности классификации гостиниц.
- •3.4. Особенности гостиничного хозяйства в России.
- •3.5. «Самые, самые» гостиницы.
- •3.6. Требования к гостиницам в рф.
- •3.7. Классификация гостиничных номеров.
- •3.8. Экономика гостиничного хозяйства в туризме.
- •2.8.1. Особенности гостиничной услуги.
- •2.8.2. Структура доходов и расходов гостиницы.
- •2.8.3. Показатели эффективности работы отеля.
- •Заключение
- •Контрольные вопросы
2.4. Экономическое содержание туризма
2.4.1. Экономическое содержание и эффективность туризма
На определенном этапе развития экономики, когда потребность в путешествиях резко возросла, появились и производители таких услуг. Это привело к формированию товара особого типа – туризма и созданию туристского рынка.
В наиболее общем виде туристский рынок можно определить как упорядоченную совокупность взаимодействующих элементов, образующих определенное единство.
Туризм как рыночная система функционирует благодаря механизму спроса и предложения, процессу их постоянного взаимодействия, адаптации и координации. Его можно представить как экономическую систему в виде циклической модели с непрерывной чередой актов производства и потребления туристских продуктов (рис. 3.1).
Возникновение туризма как товара потребовало формирования соответствующей материально-технической базы, наличия квалифицированных кадров по обслуживанию туристов и целенаправленного управления туристскими хозяйствующими субъектами. Это обусловило необходимость организационного обособления туризма в самостоятельную отрасль народного хозяйства.
Туризм непосредственно участвует в создании национального дохода страны.
По доходам, получаемым от туризма, лидируют США, Испания, Франция, Италия и Великобритания.
Рис. 3.1. Туризм как экономическая система
На развитие туризма в России в настоящее время оказывают сильнейшее влияние негативные факторы, как объективного, так и субъективного порядка. Кризисные явления возникли главным образом во внутреннем туризме, в то время как туризм выездной продолжает развиваться. В условиях нарушения баланса между этими видами туризма из страны вывозится валюта, которая могла бы инвестироваться в развитие МТБ внутреннего туризма.
Международный туризм развивается под влиянием множества факторов: природных, социально-демографических, культурных, научно-технических, экономических, политических.
Экономические факторы связаны с развитием мировой экономики, в которой наблюдается устойчивая тенденция к увеличению производства услуг по сравнению с производством товаров и, как следствие, увеличение доли потребления услуг. Сюда также относится ускорение научно-технического прогресса во всех отраслях, увеличение доходов населения.
Экономическая эффективность туризма – это получение экономического эффекта (выигрыша) от организации туризма в масштабах государства; туристского обслуживания региона; производственно-обслуживающего процесса туристской фирмы.
Экономическая эффективность туризма является составным элементом общей эффективности общественного труда и выражается определенными критериями и показателями.
Проблемы эффективности туризма целесообразно рассматривать с помощью системного подхода, предполагающего установление разных критериев и показателей для разных уровней управления и определенную иерархию целей.
Проблему определения народнохозяйственного критерия эффективности туризма следует рассматривать в трех аспектах: на уровне общества (народного хозяйства в целом), отрасли, отдельной туристской фирмы.