Зміст Дисципліни

«Основи менеджменту»

Розділ 1. Функції та принципи менеджменту у туризмі.

Еволюція теорії та практики менеджменту. Особливості туризму, як об’єкту управління. Сутність та взаємозв’язок функцій менеджменту. Функція менеджменту «планування». Функція менеджменту «організація». Функція менеджменту «мотивація». Функція менеджменту «контроль». Процес контролю і техніка його проведення. Загальні та приватні принципи управління.

Практична робота № 1. Планування в організації.

Практична робота № 2. Потреби та мотиви.

Практична робота № 3. Побудова графіка потреб особистості.

Повинен знати: історичний розвиток передумов сучасного менеджменту; сучасні теорії менеджменту; особливості туризму, як об’єкту управління; характеристику функцій менеджменту: планування, організація, мотивація та контроль; характеристику загальних та приватних принципів управління.

Повинен уміти: визначати потреби та мотиви; будувати графік потреб особистості; розрізняти загальні та приватні принципи управління.

Розділ 2. Комунікації в менеджменті.

Поняття та характеристика комунікацій. Інформація як матеріал комунікацій та її види. Мова та ділове письмо як складові комунікацій. Документи та інші носії інформації.

Повинен знати: визначення понять: комунікація, інформація; основні елементи комунікації, класифікацію документів за різними ознаками.

Повинен уміти: визначати слабкі та сильні сторони письмової мови.

Розділ 3. Методи менеджменту у туризмі.

Поняття та класифікація методів менеджменту. Організаційно-адміністративні методи управління. Економічні методи управління. Соціально-психологічні методи управління. Самоуправління.

Практична робота № 4. Визначення методів менеджменту, які доцільно використовувати в різних ситуаціях.

Повинен знати: класифікувати методи управління; особливості організаційно-адміністративних, економічних та соціально-психологічних методів управління, форми демократії.

Повинен уміти: визначати мотиваційну характеристику методів управління.

Розділ 4. Стиль управління туристичною фірмою.

Поняття про стилі управління. Характеристика стилів управління. Управлінська решітка ГРІД. Елементи управління (поведінкові фактори). Характеристика дій менеджера в системі ГРІД. Додаткові стилі управління.

Практична робота № 5. Визначення стилю керівництва по «решітці менеджменту».

Повинен знати: характеристику стилів управління; поведінкові фактори; додаткові стилі управління.

Повинен уміти: визначати переваги та недоліки різних стилів управління; визначати стилі керівництва по «решітці менеджменту».

Розділ 5. Особистість, влада та авторитет менеджера.

Вимоги до менеджера. Влада і особистий вплив. Авторитет менеджера.

Практична робота № 6. Якості менеджера.

Практична робота № 7. Портрет українського топ-менеджера.

Повинен знати: критерії-вимоги сучасного менеджера; форми впливу керівника на підлеглого; статуси авторитету; різновиди псевдоавторитету.

Повинен уміти: складати модель впливу керівника на підлеглого.

Розділ 6. Управлінські рішення у менеджменті.

Зміст і види управлінських рішень. Процес розробки та умови прийняття управлінських рішень. Методи прийняття управлінських рішень. Індивідуальні стилі прийняття рішень. Умови ефективності управлінських рішень. Організація і контроль за виконанням рішень.

Практична робота № 8. Прийняття управлінських рішень.

Повинен знати: вимоги, які ставляться до управлінських рішень, їх види; підходи до прийняття рішень: індивідуальний та груповий; стадії та операції у процесі прийняття рішень; модель процесу прийняття, реалізації й контролю за виконанням управлінських рішень.

Повинен уміти: складати ієрархію прийняття рішень і визначати структурні зв’язки між ними.

Розділ 7. Управління конфліктами, стресами та управлінськими змінами в сфері туризму.

Природа конфлікту. Типи конфліктів. Причини конфліктів. Методи вирішення конфліктів. Природа та причини стресу. Природа організаційних змін. Управління змінами.

Практична робота № 9. Способи реагування на конфліктні ситуації.

Практична робота № 10. Формулювання критичних оцінок.

Практична робота № 11. Способи впровадження управлінських змін.

Повинен знати: природу та модель конфлікту, чотири його типи; причини конфліктів; модель стресової реакції; природу організаційних змін.

Повинен уміти: застосовувати дії керівника при розв’язанні конфліктів; застосовувати на практиці модель процесу управління змінами.

Розділ 8. Організація роботи менеджера.

Зміст організації управлінської роботи менеджера. Організація роботи з документами. Організація та проведення ділових зустрічей. Організація прийому відвідувачів.

Повинен знати: опис робочого місця в апараті управління, шляхи раціональної роботи керівника з документами.

Повинен уміти: складати план ділових зустрічей, визначити поради менеджеру при спілкуванні.