1.2 .Структура управління туристським підприємством

1.2.1. Організаційна структура управління підприємством

• Керівництво:

• директор;

• заступник директора;

• директор по розвитку.

• Бухгалтерія:

•  бухгалтер;

• головний бухгалтер.

• Візовий відділ:

• менеджер;

•  менеджер;

• менеджер.

• Відділ з бронювання:

• менеджери.

• Відділ авіаперевезень:

• менеджер;

• менеджер;

• керівник відділу.

• Керівник відділу по виїзному та в’їздному туризму :

• менеджери по направленню.

• Відділ реклами:

• керівник відділу реклами;

• менеджери по рекламі.

• Відділл Великобританії:

•  менеджер.

• Відділ Угорщини:

• менеджер;

• менеджер.

• Відділ Єгипту, Турції та пляжного відпочинку:

• менеджер;

• менеджер.

• Відділ Італії та Іспанії:

• менеджер;

•  менеджер.

• Відділ Прибалтики:

• менеджер.

• Відділ Скандинавії:

•  менеджер.

• Відділ турів по Європі та Греції:

• менеджер.

• Відділ України:

• менеджер;

• менеджер.

• Відділ Франції та турів по Європі:

• менеджер по Франції;

•  менеджер;

• менеджер по Франції;

• менеджер;

• менеджер.

• Відділ Чехії:

•  менеджер;

• менеджер;

• менеджер.

• Відділ Екзотики:

• менеджер;

•  менеджер;

• менеджер.

• Секретар:

• кур’єри .

1.2.2. Посадові інструкції працівників туристичного підприємства

Посадова інструкція – це документ, що регламентує виробничий процес кожного працівника. Зазвичай включає короткий виклад основних обов'язків, повноважень і необхідних навиків, що відносяться до конкретної посади в організації.

Згідно зі статтею 29 Кодексу законів про працю України, до початку роботи за укладеним трудовим договором власник або уповноважений ним орган зобов’язаний, зокрема:

1) роз’яснити працівникові його права й обов’язки та проінформувати під розписку про умови праці, його права на пільги та компенсації відповідно до чинного законодавства і колективного договору;

2) ознайомити працівника з правилами внутрішнього трудового розпорядку та колективним договором.

Конкретний перелік посадових обов’язків визначається посадовими інструкціями керівників, професіоналів, фахівців, технічних службовців, що їх розробляють і затверджують роботодавці на основі Довідника кваліфікаційних характеристик професій працівників (враховуючи конкретні завдання та обов’язки, функції, права, відповідальність працівників цих груп та особливості штатного розпису підприємства). У посадовій інструкції також закріплюються права працівника та його відповідальність. Інструкції повинні відображати повний перелік завдань та обов’язків, повноважень і відповідальності, у разі потреби мати необхідні пояснення, а всі терміни — чіткі визначення ( додаток № 1).

2. Теоретичні основи розробки нового туристичного продукту

2.1 Розробка ідеї туру

Розробка ідеї туру - це проведення досліджень за декількома ідеями з метою визначення найбільш привабливої з них.

Під час створення ідеї туру визначається:

• цільове направлення, з орієнтацією на визначеного споживача;

• сезон;

• напрям;

• приблизне наповнення основного комплексу послуг.

Методи, що використовуються при розробці ідеї туру:

• мозковий штурм – цілеспрямований процес генерування нових ідей для формування максимально широкого кола з наступним аналізом та відбором найбільш перспективних;

• спостереження – знайомство з діяльністю інших туристичних компаній, з можливістю часткового або повного запозичення ідеї туру, адаптував під її місцеві умови;

• особистий досвід туроператора, знання поля ринку, уміння прогнозувати та передбачувати.

Аналіз та визначення власних можливостей

• відповідність ідеї туру споживацьким очікуванням;

• визначення можливостей ринку;

• оцінка конкуруючих турів;

• визначення можливостей пошуку та відбору постачальників послуг для реалізації ідеї туру;

• оцінка внутрішніх можливостей підприємства.