Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курс лекций гигиена.doc
Скачиваний:
110
Добавлен:
22.08.2019
Размер:
1.89 Mб
Скачать

Показатели качества воды источников централизованного хозяйственно-питьевого во­доснабжения (из гост 2671-84)

Показатель

Норматив

1 класс

2 класс

3 класс

I. Подземные источники

Цветность, градусы, не более

Мутность, мг/дм3, не более

Железо, мг/дм3, не более

Мар­ганец, мг/дм3, не более

Фтор, мг/дм3, не более

Окисляемость перманганатная, мг/дм3 , не более

Число бактерий группы кишечной палочки, в 1 дм3, не более

20

1.5

0.3

0.1

1.5

2

3

20

1.5

10

1

1.5

5

100

50

10

20

2

5

15

1000

II.Поверхностные источники

Цветность, градусы, не более

Мутность, мг/дм3, не более

Железо, мг/дм3, не более

Мар­ганец, мг/дм3, не более

Фитопланктон, мг/дм3, не более

Окисляемость перманганатная, мг/дм3 , не более

БПК полное, мг/дм3, не более

РН

Число лактозоположи­тельных кишечных палочек, в 1 дм3, не более

35

20

1

0.1

1

7

3

6.5-8.5

1000

120

1500

3

1

5

15

5

6.5-8.5

10000

200 10000

5

2

50

20

7

6.5-8.5

50000

Вода также не должна содержать возбудителей кишечных инфекций, токсических химических веществ и радионуклидов в концентрациях, превышающих спе­циальные нормативы.

Вода подземных источников водоснабжения 1 класса не подвергает­ся обработке.

Для обработки воды подземных источников 2 класса при­меняется аэрирование, фильтрование, обеззараживание, 3 класса - аэ­рирование, фильтрование, обеззараживание, фильтрование с предвари­тельным отстаиванием, использование реагентов.

Для поверхностных ис­точников водоснабжения 1 класса требуется обеззараживание, фильтро­вание с коагулированием, 2 класса - коагулирование, отстаивание, фильтрование, обеззараживание, 3 класса - коагулирование, отстаива­ние, фильтрование, обеззараживание, дополнительное осветление, при­менение окислительных и сорбционных методов и другие мероприятия.

В воде источников децентрализованного водоснабжения мутность не должна превышать 2 мг/дм3, цветность - 30о, запах и привкус – 2 - 3 балла, коли-индекс 10, содержание нитратов – 45 мг/дм3 (СанПиН 8-83 РБ 98 «Требования к качеству воды при нецентрализованном водоснабжении. Санитарная охрана источников»).

Другие химические вещества нормируются согласно специальным ПДК.

Особое внимание в воде из децентрализованных источников следует обращать на наличие аммиака, нитритов, нитратов, хлоридов, окисляемость.

Рекомендуемое со­держание нитритов – 3.3, аммиака – 2, хлоридов - 300, окисляемость - 4 мг/дм3.

Наличие аммиака вызывает подозрение о загрязнении воды свежими физиологическими выделениями человека и животных и возможном зараже­нии воды микробами.

Обнаружение аммиака в болотистых, же­лезистых грунтовых водах не имеет санитарно-показательного значения.

Нитриты присутствуют в дождевой воде и могут образовываться в ре­зультате восстановления нитратов и нитрификации аммиака. В последнем случае они приобретают большое санитарно-показательное значение и свидетельствуют о недавнем загрязнении воды органическими веществами животного происхождения.

Нитраты обнаруживаются в болотистых водах, а также могут образовываться из аммиачных и нитритных загрязнителей. Содержание в воде только нитратов может указывать на давнее загрязнение, а содержание нитратов, аммиака и нитритов одновременно - на постоянное и длительное загрязнение воды.

Хлориды в воде могут быть почвенного происхождения, а также свидетельство­вать о загрязнении сточными водами.

Окисляе­мость характеризует количество находящихся в воде легкоокисляющихся органических веществ.

Качество водопроводной воды оценивается по микробиологическим и паразитологическим показателям, содержанию вредных химических веществ, органолептическим свойствам и радиоактивности.

Основным нормативным документом для воды при централизованном водоснабжении является СанПиН 10-124 РБ 99 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».

К микробиологическим и паразитологическим показателям относится общее микробное число, а также содержание термотолерантных и общих колиформных бактерий, колифагов, спор сульфитредуцирующих клостридий, цист лямблий.

Вода считается пригодной для питья, если общее микробное число не более 50/см3, термотолерантные и общие колиформные бактерии отсутствуют в 300 см3, колифаги – в 100 см3, споры сульфитредуцирующих клостридий – в 20 см3, цисты лямблий – в 50 дм3.

Нормативы питьевой воды по химическим показателям (из СанПиН 10-124 РБ 99)

Показатель

Норматив

Жесткость общая, ммоль/дм3, не более

РН

Окисляемость перманганатная, мг/дм3, не более

Нефтепродукты, мг/дм3, не более

ПАВ, мг/дм3, не более

Алюминий (остаточный), мг/дм3, не более

Бериллий, мг/дм3, не более

Молибден, мг/дм3, не более

Мышьяк, мг/дм3, не более

Нитраты, мг/дм3, не более

Свинец, мг/дм3, не более

Селен, мг/дм3, не более

Стронций, мг/дм3, не более

Фториды, мг/дм3, не более

Же­лезо, мг/дм3, не более

Марганец, мг/дм3, не более

Сульфаты, мг/дм3, не более

Сухой остаток, мг/дм3, не более

Хлориды, мг/дм3, не более

Цинк, мг/дм3, не более

Линдан, мг/дм3, не более

ДДТ, мг/дм3, не более

2.4-Д, мг/дм3, не более

Хлор остаточный свободный, мг/дм3

Хлороформ, мг/дм3, не более

Озон остаточный, мг/дм3, не более

Формальдегид, мг/дм3, не более

Полиакриламид, мг/дм3, не более

Полифосфаты, мг/дм3, не более

7.0

6.0 – 9.0

5.0

0.1

0.5

0.5

0.0002

0.25

0.05

45.0

0.03

0.01

7.0

1.5

0.3

0.1

500.0

1000.0

350.0

5.0

0.002

0.002

0.03

0.3-0.5

0.2

0.3

0.05

2.0

3.5

Органолептические показатели не должны превышать по запаху 2 бал­ла, привкусу - 2 балла, цветности - 20о, мутности - 1.5 мг/дм3 (по коалину).

Радиационная безопасность питьевой воды отмечается при общей - радиоактивности 0.1 Бк/дм3 и при общей -радиоактивности – 1 Бк/дм3.

Температура питьевой воды должна быть (0С):

  • для взрослых животных +10 +12;

  • для беременных маток +12+15;

  • для молодняка в зависимости от возраста от +15 до +30,

  • для цыплят бройлеров 7-8 недельного возраста +23+24.

В соответствии РНТП-92 допускается для поения животных, приготовления кормов, уборки помещений и мытья животных применять воду с общей жесткостью, мг экв/л:

  • взрослому крупному рогатому скоту – 18, молодняку – 14;

  • овцам взрослым – 45, молодняку – 30;

  • свиньям взрослым – 14, молодняку – 12;

  • лошадям взрослым – 15, молодняку – 12.

По всем остальным показателям вода для поения животных должна отвечать требованиям действующего стандарта на питьевую воду.

5. Среднесуточные нормы потребления воды для животных.

Согласно зоогигиенических норм на 1 животное: (литров на поение и уход) необходимо:

- крупный рогатый скот: коровы молочные 100-115, коровы мясные – 70,

бычки и нетели – 60,

молодняк до 6-месячного возраста – 20,

молодняк старше 6 мес. – 30.

- свиньи: хряки-производители – 25,

матки подсосные с приплодом – 60,

матки супоросные и холостые – 25,

поросята-отъемыши – 5,

ремонтный молодняк – 15,

откорм свиней – 15.

- овцы: взрослые (бараны, матки, валухи) – 10,

молодняк после отбивки – 5.

- лошади: жеребцы-производители – 60,

молодняк от отъема до 1,5 лет – 4,5.

- кролики, норки, соболи – 3,

лисы, песцы – 7.

- птица: куры яичных пород – 0,46, мясных пород – 0,51,

- индейки – 1,31,

- утки – 0,9, гуси – 1,56,

- молодняк кур – (1-60 суток) – 0,25, (61-120 суток) – 0,84;

- молодняк уток (1-55 суток) – 0,52, (56-180 суток) – 0,85,

- молодняк гусей (1-70) – 0,67, (71-180 суток) – 1,2.

В указанные нормы не входит расход воды на хозяйственные нужды ( мойка, дезинфекция, канализация, отопление и приготовлеие кормов и др.).

Нормы потребления воды на пастбищах:

- крупный рогатый скот - 35 до 60 л на 1 животное в зависимости от возраста и продуктивности;

- овцы, козы – 3-8 л;

  • лошади – 30-60 л.

6. Режимы поения сельскохозяйственных животных.

Крупный рогатый скот из автопоилок пъет от 12 до 21 раза в сутки.

При отсутствии автопоилок коров поят не менее 3 раза в сутки, а высокопродуктивных – 4-5 раз.

После отела коров поят через 30-40 минут после отела теплой водой (до 25 0С).

Новорожденных телят - через 1,5-2,5 часа после первой выпойки молозива. Кипятят и остуживают воду для телят, до месячного возраста, а старших поят сырой водой.

Свиней поят после кормления питьевой водой из автопоилок или корыт.

Свиноматок - перед прогулками, не менее 3-х раз в сутки.

Поросятам-сосунам с 3-5 дневного и до 2-х недельного возраста дают кипяченую и остуженную воду, старшим – сырую.

Лошадей поят не менее 3-х раз в сутки перед кормлением или после поедания сена. В период работ и в жаркое время - 4-5 раз.

Недопускается поить разгоряченную лошадь (может вызвать ревматическое воспаление копыт) и после скармливания концентратов (приводит к острому расширению желудка).

После работы лошадь нужно поить спустя полчаса (дают сначала 0,5 ведра воды, а еще через полчаса – поят вволю).

После вечернего кормления лошадь поят вволю.

При табунном содержании лошадей поят летом 3 раза в сутки, весной и осенью – 2 раза, зимой – 1 раз в середине дня.

Для жеребят-сосунов с конематками в теплое время года обеспечивают свободный доступ к воде.

Овец поят 2-3 раза в сутки. Маток после окота - 3-4 раза в сутки.

Сельскохозяйственных животных поят из автопоилок, ведер, корыт и непосредственно из водоисточника. Лучшим способом является автопоение.

Фронт поения (метров на голову) при использовании групповых поилок должен составлять для:

- крупного рогатого скота – 0,75,

- лошади – 0,6,

- овец и коз – 0,35.

Расстояние от пастбища до водопойных пунктов не должно превышать 1-1,5 км и не ближе 0,15-0,2 км от места стоянки скота.

Время водопоя одного стада - 1-1,5 ч.

При перегонах животных, через каждые 7-10 км необходимо устраивать водопойные пункты.