Лабораторная работа №10 Доильный агрегат адм-8 с молокопроводом

Цель работы. Изучить устройство и прин­цип работы доильного агрегата.

Программа работы.

17. Изучить назначение доильного агрегата.

18. Изучить схему расположения оборудования агрегата в коровнике, в молочном отделении, в помещении для мойки и хранения доильной аппаратуры, в агрегатной где установлен вакуум-насос.

19. Проследить путь движения молока от доильных аппаратов до молочных цистерн.

20. Научиться подготавливать агрегат к доению и промывке после доения.

Отчет по работе.

Доильный агрегат АДМ-8 (рис, 1 а, б) предназна­чен для доения коров при привязном содержании в стойлах переносными доильными аппаратами со сбо­ром в молокопровод молока и транспортировки его в молочное отделение, группового учета (от группы ко­ров в 50 голов), фильтрации и охлаждения молока в технологическом потоке.

Агрегат АДМ-8 состоит из следующих основных сборочных единиц: вакуумной установки УВУ-60/45 с вакуум-баллоном, вакуум-насоса 9 вакууметра 8 и предохранительного клапана (диэлектрическая вставка), вакуум-провода 7, молокопроводов 5 и 6, главных вакуум-регуляторов 3,переключателя «Доение-Промывка», приборов группового учета молока 15, молокосборника-воздухоразделителя 14, молочного насоса 13 , фильтра 12, пластинчатого противоточного охладителя молока 11, устройства 16 промывки аппаратов молокопровода и другого оборудования агрегата, автомата 10 промывки, устройства 5 подъема молокопровода , шкафа управления, шкафа запасных частей , доильных аппаратов 1 и устройства 2 зоотехнического учета надоя молока.

Сборочные единицы агрегата АДМ-8 размещают: в машинном, моечном, молочном отделениях и в коров­нике. В машинном отделении размещают вакуум-насо­сы с электродвигателями, вакуум-баллон, вакуум-регу­лятор, вакуумметр и диэлектрическую вставку с пре­дохранительным клапаном.

Вакуум-насосы (2 шт.) с электродвигателями должны быть установлены по уровню на фундаменте вдоль одной из наружных стен для сокращения длины выхлопных труб и уменьшения шума.

Вакуум-провод в коровнике прокладывают из стальных труб

Рис. 1. Принципиальные схемы доильного агрегата АДМ-8:

а — при, доении; б— при промывке; 1 — доильный аппарат; 2 — устройство зоотехнического учета молока; 3 — главные вакуум-регуляторы; 4 — разъеди­нитель; 5, 6 — молокопроводы;, 7 — вакуум-провод; 8 — вакуумметр с вакуум-регулятором; 9 — вакуумный насос; 10 — автомат промывки; 11 — охладитель молока; 12 — фильтр; 13 — молочный насос; 14 — молокосборник-воздухоотделитель; 15 — групповой счетчик молока; 16 — ванна моющего раствора.

труб диаметром 1, а от насосной установки и в молочной — диаметром 1,5" и 2".

Для регулировки вакуума в вакуум-проводе пред­назначен дифференциальный клапан 3. Его устанав­ливают на участке магистрального вакуум-провода диаметром 1,5" между петлей вакуум-провода в ко­ровнике диаметром 1" и отводом вакуум-провода к молокосборнику-воздухоотделителю.

Вакуум-провод прокладывают над обвязками стойл (или оборудование ОСК-25) на высоте 1,6.. .1,8 м. Рас­стояние между точками крепления не более 3 м. Уклон должен быть в сторону вакуум-насоса. Соединяют тру­бы при помощи резьбовых муфт. В самых низких ме­стах устанавливают клапаны (краны) для спуска кон­денсата.

Молокопровод| предназначен для сбора из до­ильных аппаратов молока и транспортировки его в мо­лочное отделение. Он состоит из стеклянных труб диа­метром 46 мм, длиной 2250 мм, полиэтиленовых труб и молочно-вакуумных кранов, соединенных между со­бой соединительными муфтами.

В системе молокопровода установлены разделите­ли, которые предназначены для разделения каждой ли­нии молокопровода на две ветки для доения и группо­вого учета надоенного, молока от 50 коров. Здесь же на молокопроводе устанавливают главный вакуум-регутлятор, который предназначен для поддержания посто-3 явного вакуума. Крепят регулятор к вакуум-проводу и соединяют с ветвями молокопровода резиновыми шлан­гами.

В коровниках, где для раздачи кормов используют мобильные кормораздатчики, над кормовыми проезда­ми монтируют устройство подъема молокопровода 5. Оно подвешено на шарнирных кронштейнах. При вы­ключенных вакуум-насосах мембраны механизма подъ­ема опускают поднятую часть и удерживают ее в го­ризонтальном положении до окончания доения,

В молочном отделении устанавливают: переключа­тели для перевода доильного агрегата с режима дое­ния в режим промывки и, наоборот, дозаторы группо­вого учета надоя молока со счетным механизмом, молокоприемник-воздухоотделитель с поплавковым дат­чиком включения и отключения, молочного насоса, мо­лочный насос, фильтр, противоточный пластинчатый охладитель молока, предохранительную камеру и ва­куумный кран.

Доильный агрегат АДМ-8 комплектуют групповым счетчиком молока с поплавковым клапанным переклю­чателем (рис. 2).

Работа счетчика. В начале доения, когда в счетчике нет молока, его поплавок 10 опущен и ка­меры 8 к 13 соединены между собой. Когда молоко начинает поступать из молокопровода, то оно сначала заполняет камеру 13, а затем камеру 8. При запол­нении камеры 5 поплавок 10 с клапанами, надетый на металлическую трубку с отверстием, всплывает и сво­им клапаном отключает камеру 8 от камеры 13 и од­новременно поднимает трубку и через отверстие в ней соединяет камеру 13 с атмосферой. Под действием давления воздуха молоко из камеры 13 по шлангу 14 поступает в молокосборник. После полного удаления молока из камеры 13 давление в камерах 13 и 8

Рис. 2 Схема работы счетчика молока:

1 — сумматор; 2 —.сильфон; 3 — вакуумный шланг; 4 — переключатель; 5 — молокопровод; 6 — гофрированный рукав; 7 —крышка; 8 — молокопрйемник; 9 — трубка; 10 — поплавок; 11— соединительная муфта; 12 — клапан; 13 — мерная камера; 14 — молочный шланг; 15 — шайба; 16 — хомут фиксации . шланга; 17 — коллектор.

урав­новешивается (поступление воздуха происходит через малое отверстие, а его отсос — через большое), попла­вок опускается и клапан открывается. Молоко вновь из камеры 5 поступает в камеру 13, и цикл повторя­ется.

Поднимаясь и опускаясь, трубка поплавка пооче­редно соединяет резиновый сильфон 2 то с воздухом, то с вакуумом, под действием чего он то сжимается, то распрямляется. Сильфон тягой соединен со счет­ным механизмом, который и отмечает изменение положения поплавка. В конце доения для полного уда­ления последних порций молока из счетчика поднима­ют вверх трубку 9 поплавкового устройства..

Молокосборник (воздухоразделитель) служит для сбора молока из всех ветвей молокопровода, от­деления от молока воздуха. Он выполнен из стеклян­ной емкости на 50 л. Верхней горловиной молокосбор­ник соединен с предохранительной камерой, а ниж­ней—с молочным насосом. В боковые патрубки по­ступает молоко из групповых счетчиков молока.

Внутри молокосборника вертикально установлена и закреплена в нижней горловине направляющая труб­ка, по которой перемещается поплавок с магнитом. На трубке имеется нижний и верхний ограничители хода поплавка. У нижнего ограничителя внутри трубки ус­тановлен преобразователь выключения молочного на­соса, а у верхнего — преобразователь включения.

При отсутствии в молокосборнике молока поплавок находится внизу — молочный насос отключен. По мере, наполнения молокосборника поплавок поднимается вверх —молочный насос включается и начинает отка­чивать молоко.

При опорожнении молокосборника поплавок опус­кается вниз и, как только он достигнет низшего уровня, молочный насос отключается. Нижний преобразо­ватель отключения устанавливают таким образом, что­ бы в молокосборнике оставалось определенное количество молока, которое исключало бы возможность по­падания воздуха в молочный насос в период доения. Для удаления оставшегося молока насос включают вручную.

Предохранительная камера предназначена для засасывания молока (моющей жидкости) при аварии молочного насоса или переполнении молокосборника. При заполнении предохранительной каме­ры находящийся в ней поплавок всплывает вверх и пре­кращает доступ вакуума в молокоприемник, а следо­вательно, и в молокопровод, тем самым сигнализируя о наличии аварийного положения. При выключении вакуум-насоса молоко (моющий раствор) вытекает из предохранительной камеры.

Универсальный молочный насос НМУ-6 предназначен для откачивания жидкости (молока) из вакуума в емкость, соединенную с атмосферой. В аг­регате АДМ-8 насос комплектуют устройством, вклю­чающим и отключающим его в зависимости от коли­чества молока в молокосборнике-воздухоразделителе.

Насос типа НМУ работает нормально только в тех случаях, когда он полностью заполнен жидкостью (мо­локом, моющим раствором). При попадании в него воз­духа его работа нарушается. Поэтому насос необходи­мо располагать ниже уровня перекачиваемой жидкости.

Для очистки молока от механических примесей в аг­регате применяют цилиндрический разборный фильтр, фильтрующий элемент которого изготовлен из лавсана.

Пластинчатой молочный охладитель ОМ — противоточного типа, состоит из 42 теплообменных пластин, сгруппированных на специальных стерж­нях и закрепленных между плитами. Тонкостенные пла­стины из нержавеющей профилированной стали со спе­циальными прокладками собраны в пакет.

По нечетным каналам между пластинами по рифле­ным стенкам молоко стекает сверху вниз. Охлаждаю­щая жидкость (водопроводная или артезианская вода) по четным каналам подается снизу вверх и отбирает теплоту у молока. Для подвода в охладитель и выво­да из него молока и охлаждающей жидкости в нажим­ных пластинах имеются соответствующие патрубки. После окончания доения промывают охладитель без его разборки.

Автомат промывки агрегата АДМ-8 предназ­начен для промывки и дезинфекции доильных аппара­тов, молочной линии и всего оборудования после дое­ния и промывки (ополаскивания) перед доением. Авто­мат с устройством для промывки обеспечивает выпол­нение следующих операций: прополаскивание доильных аппаратов, молокопровода и другого оборудования хо­лодной (около 30 °С) водой и слив этой воды в кана­лизацию; заполнение моечной ванны теплой (около 50 °С) водой и дезинфицирующим раствором, проведе­ние циркуляционной мойки; прополаскивание линии чистой водой для удаления дезраствора; откачку воды или дезраствора из молокосборника (воздухоразделителя); отключение вакуум- и молочных насосов после окончания мойки.

На молочных фермах все большее распространение получает низковакуумная система доильных установок. Она состоит из трехкамерного коллектора, пульсатора без регулировочного винта, но с промежу­точным кольцом с дросселем, обеспечивающим посто­янство частоты пульсации и вакуум-регулятора специ­альной конструкции.

При использовании низковакуумной системы на АДМ-8 конструкция доильной установки упрощается. На вакуум-проводе отсутствуют дифференциальные кла­паны, на молокопроводе нет главных вакуум-регуля­торов, на каждой петле молокопровода отсутствуют по два молочных крана, через которые поступает воздух.

На два вакуум-насоса вместо двух грузовых ваку­ум-регуляторов устанавливают один вакуум-регулятор ротаметрического типа. Вакуум-регулятор имеет посто­янный груз, не требует регулировки и обеспечивает уровень разрежения у насосов 47±1 кПа.

Снижено число вакуумметров. Их устанавливают в машинном отделении один на два вакуум-насоса и по одному на каждой петле молокопровода.

При применении низковакуумной системы на АДМ-8 с доильными аппаратами АДН-1 необходимо регуляр­но промывать вакуум-провод, устранять подсосы воз­духа, в молочно-воздушных трубопроводах, обеспечи­вать исправную работу системы подъема молокопрово­да над кормовыми проходами в коровнике.

Вакуум-регулятор необходимо ежемесячно проти­рать влажной тряпкой. Один раз в полгода следует разбирать и промывать детали регулятора в теплом моющем растворе. Поэтому его устанавливают верти­кально в доступном для технического обслуживания месте. Перекосы недопустимы, так как это исключает возможность поддержания .нормального вакуума, Нель­зя увеличивать груз вакуум-регулятора.

Необходимо регулярно следить за работой вакуум-насосов, т. е. не допускать снижения их подачи для УВУ-60 ниже 48, для УВУ-45 — ниже 36 м³/ч. В про­тивном случае насосы заменяют на новые.