- •Дніпропетровський університет імені альфреда нобеля кафедра товарознавства і торговельного підприємництва Завдання
- •Затверджено на засіданні кафедри
- •Дніпропетровськ
- •1. Теми, що виносяться на самостійне опрацювання розділ 1. Товарознавство рослинної і тваринної сировини
- •Тема 1. Загальна характеристика грунтово-метеоропогічних умов України, як основи сировинної бази і виробництва продовольчої продукції
- •Тема 2. Зернові та зернобобові культури
- •Teмa 3. Олійні та ефіроолійні культури
- •Teмa 4. Цукрові буряки
- •Teмa 5. Хміль, тютюн та махорка
- •Teмa 6. Рослинна лікарсько-технічна сировина
- •Teмa 7. Карантійна служба України. Карантійні хвороби і шкідники
- •Teмa 8. М’ясо забійних тварин і птиці
- •Розділ 2. Товарознавство промислової сировини та засобів виробництва Teмa 1. Загальні відомості про сировину, матеріали та засоби виробництва
- •Teмa 2. Сировина для текстильної промисловості і текстильні матеріали промислового призчаченпя
- •Тема 3. Деревні і целюлозно-паперові материши і вироби
- •Тема 4. Шкіряна сировина і шкіри
- •Тема 5. Хутряна сировина
- •Тема 6. Енергоносії ти промислова сировина на їх основі
- •Тема 7. Пластичні маси
- •Тема 8. Промислова сировина на основі каучуків
- •Teмa 9. Хімічна промислова сировина і вироби на її основі
- •Teмa 10. Руди металів і промислова сііровина на їх основі
- •Тема 11. Промислова сировина для будівництва
- •Тема 12. Засоби виробництва
- •2. Тестові завдання Teмa 1. Загальні відомості про сировину, матеріали та засоби виробництва
- •Teмa 2. Сировина для текстильної промисловості і текстильні матеріали промислового призчаченпя
- •Тема 3. Деревні і целюлозно-паперові материши і вироби
- •Тема 4. Шкіряна сировина і шкіри
- •Тема 5. Хутряна сировина
- •Тема 6. Енергоносії ти промислова сировина на їх основі
- •Тема 7. Пластичні маси
- •Тема 8. Промислова сировина на основі каучуків
- •Тема 11. Промислова сировина для будівництва
- •Тема 12. Засоби виробництва
- •3. Питання для підсумкового контролю
- •4. Література
- •Навчальне видання Завдання для самостійної роботи студентів з дисципліни “Товарознавство і менеджмент продаж сировини, матеріалів та засобів виробництва”
- •49000, М. Дніпропетровськ, вул. Набережна Леніна, 18.
Тема 5. Хутряна сировина
Сучасні уявлення про хутряну сировину (будова, природні і товарні властивості, способи обробки і оздоблення, оцінювання якості тощо). Вплив процесу становлення ринку на вимоги до хутряної сировини та еволюція її застосування. Ідентифікація натурального хутра. Проблеми класифікації і сучасний асортимент хутряної сировини. Вимоги до пакування, зберігання та трапспортування хутряної сировини та товарної інформації про хутряну сировину. Товарознавчі аспекти світової торгівлі хутряною сировиною.
Література: [1,2].
Питання для самоконтролю
1. Сучасні уявлення про хутряну сировину і проблеми класифікації її асортименту.
2. Сучасний асортимент хутряної сировини.
3. Вплив процесу становлення ринку на вимоги до хутряної сировини та еволюція її застосування.
4. Ідентифікація натурального хутра.
5. Товарознавчі аспекти сучасної торгівлі хутряною сировиною.
Тема 6. Енергоносії ти промислова сировина на їх основі
Значення енергоносіїв, стан, проблеми та перспективи їх виробництва і використання. Особливості енергетичного комплексу України.
Паливні ресурси: поняття, сучасна номенклатура, склад, властнвості, класифікація.
6.1. Кам’янс вугілля і промислова сировина на його основі. Тверде паливо: номенклатура, властивості, зовнішні ознаки, використання. Викопне вугілля - походження, різновиди, якісні ознаки. Класифікація і характеристика кам’яного вугілля. Товарознавча характеристика кам’яного вугілля і продуктів його переробки. Умови зберігання і транспортування твердого палива.
6.2. Нафта і промислова сировина на її основі. Сучасні уявлення про нафту (поняття, склад, класифікація, способи і продукти переробки тощо). Товарознавчі аспекти ринку нафти.
Товарознавча характеристика пального для карбюраторних, дизельних і реактивних двигунів.
Склад, особливості виробництва, технічні ознаки, класифікація, асортимент, призначення і особливості застосування мастильних, напівсинтетичних і синтетичних олив, мастильних присадок та консистентних мастил.
Товарознавча характеристика вазеліну, парафіну, бітумів та інших нафтопродуктів.
Особливості зберігання, транспортування і приймання нафтопродуктів та товарної інформації про ці товари.
Товарознавчі аспекти міжнародної торгівлі нафтою і нафтопродуктами.
6.3. Природний газ і промислова сировина на його основі.
Сучасні уявлення про природний газ (поняття, склад, властивості, класифікація, переваги над іншими видами палива тощо). Товарознавчі особливості світового і національного ринку природного газу.
Особливості зберігання і транспортування природного газу та товарної інформації про цей товар.
Товарознаачі аспекти міжнародної торгівлі природним газом.
Література: [1,2,4].
Питання для самоконтролю
1.Значення енергоносіїв, стан, проблеми та перспективи їх виробництва і використання.
2. Особливості енергетичного комплексу в Україні.
3. Паливні ресурси: поняття, сучасна номенклатура, склад, властивості, класифікація.
4. Товарознавча характеристика кам'яного вугілля і промислової сировини на його основі.
5. Умови зберігання і транспортування твердого палива.
6. Сучасні уявлення про нафту. Товарознавчі аспекти ринку нафти
7. Товарознавча характеристика пального для карбюраторних, дизельних і реактивних двигунів.
8. Товарознавча характеристика мастил.
9. Товарознавча характеристика природного газу і промислової си-
ровини на його основі.