- •Дніпропетровський університет імені альфреда нобеля кафедра товарознавства і торговельного підприємництва Завдання
- •Затверджено на засіданні кафедри
- •Дніпропетровськ
- •1. Теми, що виносяться на самостійне опрацювання розділ 1. Товарознавство рослинної і тваринної сировини
- •Тема 1. Загальна характеристика грунтово-метеоропогічних умов України, як основи сировинної бази і виробництва продовольчої продукції
- •Тема 2. Зернові та зернобобові культури
- •Teмa 3. Олійні та ефіроолійні культури
- •Teмa 4. Цукрові буряки
- •Teмa 5. Хміль, тютюн та махорка
- •Teмa 6. Рослинна лікарсько-технічна сировина
- •Teмa 7. Карантійна служба України. Карантійні хвороби і шкідники
- •Teмa 8. М’ясо забійних тварин і птиці
- •Розділ 2. Товарознавство промислової сировини та засобів виробництва Teмa 1. Загальні відомості про сировину, матеріали та засоби виробництва
- •Teмa 2. Сировина для текстильної промисловості і текстильні матеріали промислового призчаченпя
- •Тема 3. Деревні і целюлозно-паперові материши і вироби
- •Тема 4. Шкіряна сировина і шкіри
- •Тема 5. Хутряна сировина
- •Тема 6. Енергоносії ти промислова сировина на їх основі
- •Тема 7. Пластичні маси
- •Тема 8. Промислова сировина на основі каучуків
- •Teмa 9. Хімічна промислова сировина і вироби на її основі
- •Teмa 10. Руди металів і промислова сііровина на їх основі
- •Тема 11. Промислова сировина для будівництва
- •Тема 12. Засоби виробництва
- •2. Тестові завдання Teмa 1. Загальні відомості про сировину, матеріали та засоби виробництва
- •Teмa 2. Сировина для текстильної промисловості і текстильні матеріали промислового призчаченпя
- •Тема 3. Деревні і целюлозно-паперові материши і вироби
- •Тема 4. Шкіряна сировина і шкіри
- •Тема 5. Хутряна сировина
- •Тема 6. Енергоносії ти промислова сировина на їх основі
- •Тема 7. Пластичні маси
- •Тема 8. Промислова сировина на основі каучуків
- •Тема 11. Промислова сировина для будівництва
- •Тема 12. Засоби виробництва
- •3. Питання для підсумкового контролю
- •4. Література
- •Навчальне видання Завдання для самостійної роботи студентів з дисципліни “Товарознавство і менеджмент продаж сировини, матеріалів та засобів виробництва”
- •49000, М. Дніпропетровськ, вул. Набережна Леніна, 18.
Тема 3. Деревні і целюлозно-паперові материши і вироби
Сучасні уявлення про деревні матеріали (основні терміни, будова, склад, властивості тощо). Породи деревини, що формують світовий та національний ринок. Значення деревини і продукції її переробки. Класифікація продукціїз деревини.
Товарознавча характеристика (зовнішні ознаки, асортимент, властивості тощо) круглих і колотих лісоматеріалів, пиломатеріалів, заготівок, напівфабрикатів і прогресивних матеріалів з деревини для промислових потреб - конструкцій, покрівель, підлоги, столярних і погонних виробів. Товарознавча характеристика продукції лісохімічної та гідролізної промисловості.
Сучасні уявлення про паперову продукцію. Особливості виробництва, асортимент, властивості напівфабрикатів для виробництва паперу, картону і фібри. Товарознавча характеристика паперу, картону технічного призначення.
Вимоги до зберігання, перевезення та товарної інформації про деревні та целюлозно-паперові матеріали і вироби.
Екологічні проблеми та перспективи використання деревини та продуктів її перероблення.
Товарознавчі аспекти світової торгівлі деревиною та продуктами її перероблення.
Література: [1,2,3].
Питання для самоконтролю
1. Поняття про сировину для текстильної промисловості. Потенціал та проблеми підприємств текстильної промисловості України.
2.Товарознавчі аспекти світового і національного ринку текстильної продукції, тенденції їх розвитку.
3. Товарознавча характеристика природних натуральних волокон як
промислової сировини.
4. Товарознавча характеристика штучних волокон як промислової
сировини.
5. Товарознавча характеристика синтетичних волокон як промисло-
вої сировини.
6. Проблеми та значення класифікації волокон, пряжі і ниток. Нові
методи ідентифікації волокон.
7. Товарознавча характеристика текстильних пряжі і ниток як про-
мислової сировини.
8. Вплив процесу становлення ринку на товарознавчі характеристи-
ки волокон, пряжі і ниток. Еволюція галузей їх застосування.
9. Товарознавчі аспекти світової торгівлі текстильними волокнами.
10. Сучасні уявлення про тканини, трикотажні полотна, неткані і комплексні текстильні матеріали як промислову сировину.
Тема 4. Шкіряна сировина і шкіри
Сучасні уявлення про шкіряну сировину та шкіри (склад, будова, властивості, асортимент, оцінювання якості тощо). Вплив процесу становлення ринку на вимоги до шкіряної сировини і шкір та еволюція їх застосування як промислової сировини. Методи ідентифікації натуральних шкір. Вимоги до зберігання та транспортування шкіряної сировини та товарної інформації про шкіряну сировину і шкіри. Товарознавчі аспекти світової торгівлі шкіряною сировиною.
Література: [2,3,4].
Питання для самоконтролю
1. Товарознавча характеристика шкірсировини.
2. Товарознавча характеристика шкір як промислової сировини.
3. Вимога до зберігання і транспортування шкіряної сировини та товарної інформації про шкіряну сировину і шкіри.
4. Товарознавчі аспекти світової торгівлі шкіряною сировиною.