Вопрос 4 Общее понятие производства. Производственная мощность. Производственная структура

Производство – это процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества. Производство существовало на всех этапах развития общества и его содержание определяет процесс труда, включающий 3 момента:

1. Предмет труда

2. Средство труда

3. Целесообразная деятельность

Процесс производства материального блага удовлетворяет потребности человека и общества в качестве предмета потребления и опосредованно, в качестве средства производства. Производство имеет 2 стороны

1. Производительная сила

2. Производственные отношения (в процессе производства)

Наиболее эффективны те производственные системы, где эти 2 стороны соответствуют друг другу.

Производственная мощность применительно отрасли промышленности, предприятия или его подразделения – максимально возложенный выпуск продукции высокого качества в единицу времени. Для расчета используются такие исходные данные: основные производственные фонды; работа оборудования и использование производственных площадей; квалифицированный персонал. Очевидно, что эта величина динамическая, которая зависит от уровня организации и управления соответствующей технологической системы.

Производственная структура предприятия – это комплекс его подразделений, их соотношений и взаимосвязи в процессе производства продукции. Эта структура должна соответствовать используемой технологии и цели предприятия.

Вопрос 5 Технологические процессы. Принципы и их классификация

В основе любого производства лежит технологический процесс, под которыми понимаются совокупность действий по добыче и переработки сырья в готовую продукцию. В основе любых процессов лежат физические, химические, биологические процессы, различающиеся характером количественных и качественных изменений сырья в процессе его переработки.

Основная классификация технологических процессов является способ организации и кратность обработки сырья. По способу организации процессы различаются на:

1. Периодические (выплавка стали – литье формы проводится на оборудовании, которое загружается исходными материалами через определенные промежутки времени, а после, полученная продукция выгружается; недостаток – большие затраты труда и времени на загрузку и разгрузку, сложность автоматизации этих процессов. Поэтому там, где это возможно периодические процессы заменяются непрерывными)

2. Непрерывные (переработка нефти; производство цемента – осуществляется на оборудовании, когда поступление сырья и выгрузка готовой продукции происходит непрерывно)

3. Комбинированные (сочетают оба вида, например, поточные линии обработки деталей)

По кратности обработки сырья:

1. Процессы с открытой схемой, когда сырье однократно переработке.

2. Процессы с замкнутой схемой, когда сырье неоднократно возвращаются в неоднократную стадию для повторной обработки и (или) восстановления.

3. Процессы скомбинированной схемы, процессы с замкнутой схемой более компактны, являются основой безотходных и ресурсосберегающих технологий.