Министерство образования РФ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт – Петербургский государственный
Инженерно – экономический университет»
Кафедра современного естествознания и экологии
В.Н. Давыдов химия
Конспект лекций
Направление подготовки 280400 – Природообустройство Санкт-Петербург
2010г.
Допущено
редакционно-издательским советом СПбГИЭУ
в качестве методического издания
Составитель
доктор пед. наук., доц. В.В.Давыдов
Рецензент
канд. хим. наук, доц. В.В.Фокин
Подготовлено на кафедре
современного естествознания и экологии
Одобрено научно-методическим советом СПбГИЭУ
Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета,
представленного составителем
@СПбГИЭУ, 2010
Содержание
Введение 4
Раздел 1. Теоретические основы химии 5
Тема 1.1. Введение. Химическая термодинамика и кинетика 5
Тема 1.2. Реакционная способность веществ 25
Тема 1.3. Растворы и дисперсные системы 58
Раздел 2. Основы прикладной химии 85
Тема 2.1. Электрохимические системы 85
Тема 2.2. Каталитические системы 101
Тема 2.3. Полимеры и полимерные материалы 82
Тема 2.4. Химическая идентификация 113
Тестовые задания по дисциплине 124
Заключение 163
Список литературы 164
Терминологический словарь 165
Приложение 1. Извлечение из рабочей программы
дисциплины 174
Введение
«Знание – оружие,
а не цель»
Л.Н. Толстой
Важность для бакалавров техники и технологии дисциплины «Химия» обусловлена тем, что в настоящее время имеет место тотальная химизация современных технологий. Поэтому без понимания их химических основ невозможно осуществлять эффективное руководство современными предприятиями реального сектора экономики.
Только четкая система представлений о роли химических факторов в природе и хозяйственной деятельности человека позволяет современному инженеру-экономисту оценивать последствия своей профессиональной деятельности и принимать оптимальные решения.
Представленный курс лекций создан для того, чтобы помочь студенту сформировать необходимый набор компетенций в области практического использования знаний об основных типах химических систем и процессов, о термодинамических закономерностях, определяющих возможность и направление протекания химического процесса, о взаимосвязи между условиями проведения процесса, природой реагирующих веществ и их реакционной способностью, о методах химической идентификации веществ.
Объем приведенного здесь материала может обеспечить лишь минимальный объем необходимых знаний. Для более подробного знакомства с затронутыми вопросами рекомендуется обраться к литературе, список которой приведен в конце конспекта лекций.