- •2.3 Організація торгово-технологічного процесу
- •1.1. Суть і зміст комерційної діяльності
- •1.2. Формування та збалансованість товарного асортименту
- •1.3. Методи продажу товарів
- •1.4. Організація торговельних послуг у роздрібній торгівлі
- •2.1. Організаційно-економічна характеристика діяльності підприємства
- •2.2 Формування асортименту товарів та організація процесу обслуговування покупців
- •2.3 Організація торгово-технологічного процесу
- •2.4 Організація роздрібного продажу та торгівельного обслуговування
- •Висновки та пропозиції
- •Список використаної літератури
- •7. Порядок кількісного і якісного приймання
- •8. Додаткові умови договору
- •9. Майнова відповідальність сторін
2.1. Організаційно-економічна характеристика діяльності підприємства
В нашій роботи ми розглянемо комерційну діяльність магазину ПП „Арбат”, розташованого на вул. Суворова, 23.
Магазин знаходиться в на центральній вулиці міста – поблизу крупних торгових підприємств, банків, житлового району. Тому купівельний потік завжди великий, оскільки крім самих жителів міста відвідують магазин гості міста. Магазин розташований поблизу зупинок суспільного транспорту.
Розташований магазин в будівлі на вул. Суворова, 23. Внутрішнє і зовнішнє улаштування магазину відповідає естетичним, технологічним та архітектурно-будівельним вимогам.
Рекламне оформлення магазину. Фасад магазину оформлений в червоно-сіруватому кольорі. Назва магазину та основний асортимент на фасаді виконані в синьому кольорі. З однієї сторони розташований великий штендер з інформацією про діючі акції на побутову техніку.
Напрями діяльності ПП „Арбат”: роздрібна торгівля побутовою і електронною технікою.
Магазин „Арбат” здійснює продаж широкого асортименту побутової техніки ведучих вітчизняних і зарубіжних виробників. Серед товарів представлені марки: Daewoo Electronics, Beko, Nord, Stinol, Gefest, Rolsen, Sitronics, Skina, Saturn, і ін.
Відділ "Аудіо-відео техніки", спеціалізується на продажах торгових марок Aіwa, LG, Panasonіc, Samsung, Sony та ін., що містять у собі широкий спектр аудіо-відео техніки для бізнесу і будинку, це: відеомагнітофони, відеоплейєри, відеокамери, магнітоли, музичні центри, переносні магнітофони, аудіоплейєри, телевізори, авто аудіо, радіоприймачі з годинником і т.п.
Відділ "Побутової техніки" ПП „Арбат” займається продажем побутової техніки, необхідної для дому і родини, а саме: вентилятори, кавоварки, мікрохвильові печі, міксери, пароварки, пилососи, соковижималки, тепловентилятори, тостери, праски, фритюрниці й інші товари, таких відомих фірм, як: LG, Samsung, Scarlett BEKO та ін.
Відділ "Оргтехніки" пропонує техніку для бізнесу і дому в асортименті. У їхньому числі: міні АТС, радіотелефони, радіотелефони 900МГЦ, телефакси, телефони, радіоподовжувачі, антени і т.п. таких відомих фірм-виробників: Panasonіc, Senao, Harvest та ін.
Структура управління торговим підприємством повинна задовольняти таким вимогам: відповідати функціональному змісту процесу управління підприємством; забезпечити планомірний розвиток керованої системи; володіти можливостями для упровадження в практику досягнень науки і передового досвіду. На структуру управління роблять вплив чисельність співробітників, підлеглих одному керівнику, об'єм товарообігу, спеціалізація, кількість підвідомчих торгових одиниць (структурних підрозділів).
В структурі підприємства, що склалася на сьогодні, працюють за штатним розкладом:
- директор - 1;
- головний бухгалтер-1;
- бухгалтер-1;
- комерційний директор – 1
- адміністратор залу-1;
- менеджер по продажах-1;
- менеджер по закупівлях - 1.
- менеджер по реалізації товарів-6;
- касир-2;
Повноваження директора товариства визначаються статутом товариства. Посадові інструкції кожному виконавцю розробляє керівник підприємства. Ці інструкції відображають задачі, що стоять перед тим або іншим відділом, чітко визначають обов'язки працівників з урахуванням їх взаємозамінності (на час відпустки, хвороби і т.д.), забезпечують правильне використовування праці фахівців.
Рис. 2.1. Структура управління ПП „Арбат”
Процес реалізації товарів складається з наступних основних етапів: формування асортименту; приймання товарів; забезпечення зберігання; передпродажна підготовка; викладення товарів; пропозиція товарів покупцю; розрахунок з покупцем; відпустка товару.
Для розміщення товарів в залі магазина підприємством використані пристінні і острівні гори, демонстраційні стенди, прилавки-вітрини. Викладені на них зразки товарів забезпечені ярликами з вказівкою назви виробу ціни, артикула, а також найменування підприємства-виготівника. В залі є менеджер по реалізації товарів, здійснюючий консультації і приймаючий заявки на завезення товарів, що оформляє відбіркові листи або рахунки-фактури.
Магазин „Арбат” в своїй діяльності в межах певних цільових груп виділяє найбільш вигідних для себе постачальників і встановлює з ними більш тісні відносини, організовуючи довгострокові договори на оптовий продаж товарів за допомогою укладення договорів поставки або купівлі-продажу.
Підприємство ПП „Арбат” має достатньо велику клієнтську базу, працює не тільки з офіційними представниками марки, але і з приватними лицями з кожним роком збільшуючи об'єми клієнтської бази, а разом з нею і об'єми продажів.
Підприємство ПП „Арбат” для того, щоб вижити в конкурентній боротьбі міняє стратегію і тактику своєї роботи, безперервно працює над його вдосконаленням, стежить за якістю товару, що продається, освоєнням нових видів товарів, використовує найдосконаліші і гнучкі методи ціноутворення.
Таблиця 2.1
Аналіз ефективності господарської діяльності ПП „Арбат” за 2010 рік.
№ п/п |
Показники |
Одиниці виміру |
На початок року |
На кінець року |
Зміна факту від поп. періоду 5-6 |
Темп росту, % (5/4)*100 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
Виручка від реалізації товарів, робіт, послуг |
грн. |
28130,00 |
41506,00 |
13376,00 |
147,55 |
2 |
Вартість товарних запасів |
грн. |
8739,00 |
10289,00 |
1550,00 |
117,74 |
3 |
Швидкість обертання товарів гр.1:гр.2 |
обор. |
3,22 |
4,03 |
0,82 |
125,32 |
4 |
Чисельність працівників, всього |
чол. |
15,00 |
16,00 |
1,00 |
106,67 |
5 |
В тому числі працівників прилавка |
чол. |
5,00 |
6,00 |
1,00 |
120,00 |
6 |
Питома вага працівників прилавка до загальної чисельності працюючих (гр.5:гр.4)*100 |
% |
33,33 |
37,50 |
4,17 |
112,50 |
7 |
Виробіток одного працівника, гр.1:гр.4 |
грн. |
1875,33 |
2594,13 |
718,79 |
138,33 |
8 |
Виробіток одного працівника прилавка, гр.1:гр.5 |
грн. |
5626,00 |
6917,67 |
1291,67 |
122,96 |
9 |
Торгова площа |
кв.м. |
52,00 |
52,00 |
0,00 |
100,00 |
10 |
Нагрузка на 1 кв.м. торгової площі гр.1:гр.9 |
грн. |
540,96 |
798,19 |
257,23 |
147,55 |
11 |
Вартість основних засобів |
грн. |
26047,00 |
25333,00 |
-714,00 |
97,26 |
12 |
Фондовіддача гр.1:гр.11 |
грн. |
1,08 |
1,64 |
0,56 |
151,71 |
13 |
Комплексний показник ефективності господарювання (гр.3+гр.7+гр.10+гр.12):4 |
% |
х |
х |
х |
140,73 |
З таблиці 2.1 бачимо, що комплексний показник ефективності господарювання підприємства складає 140,73%. Це свідчить про те, що підприємство є фінансово стабільним і керівництво підприємства проводить виважену економічну політику.
Таблиця 2.2
Аналіз фінансових результатів ПП „Арбат” за 2010 рік.
№ п/п |
Показник |
Період |
Зміни за звітний період |
||
звітний |
попе-редній |
тис. грн. (гр.3-гр.4) |
відсотки (гр.5 : гр.4) *100 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції |
35421 |
24030 |
11391 |
47,4 |
2 |
Собівартість реалізованої продукції |
28904 |
19590 |
9314 |
47,5 |
3 |
Валовий прибуток від реалізації |
6517 |
4440 |
2077 |
46,8 |
4 |
Адміністративні витрати |
1361 |
984 |
377 |
38,3 |
5 |
Витрати на збут |
1902 |
1426 |
476 |
33,4 |
6 |
Собівартість реалізованої продукції з урахуванням адміністративних витрат і витрат на збут (р.2+р.4+р.5) |
32167 |
22000 |
10167 |
46,2 |
7 |
Прибуток від реалізації (р.1-р.6) |
3254 |
2030 |
1224 |
60,3 |
8 |
Інші операційні доходи |
482 |
224 |
258 |
115,2 |
9 |
Прибуток від операційної діяльності (р.7+р.8) |
3736 |
2254 |
1482 |
65,7 |
10 |
Прибуток від участі в капіталі |
0 |
0 |
0 |
0,0 |
11 |
Інші фінансові доходи |
0 |
0 |
0 |
0,0 |
12 |
Прибуток від звичайної діяльності (р.9+р.10+р.11) |
3736 |
2254 |
1482 |
65,7 |
13 |
Податок на прибуток |
940 |
636 |
304 |
47,8 |
14 |
Чистий прибуток (р.12-р.13) |
2796 |
1618 |
1178 |
72,8 |
15 |
Грошовий потік (чистий прибуток + амортизація Ф.2, р.260 ) |
4665 |
3066 |
1599 |
52,2 |
Таблиця 2.3
Структура прибутку від звичайної діяльності ПП „Арбат” за 2010 рік.
№ п/п |
Показник |
Розмір, тис.грн., за період |
Частка, % за період |
Зміни у структурі пунктів (гр.5-гр.6) |
||
звітний |
попередній |
звітний |
попередній |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
Прибуток від операційної діяльності |
3736 |
2254 |
100,00 |
100,00 |
0,00 |
2 |
Прибуток від участі в капіталі |
0 |
0 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
3 |
Інщі фінансові доходи |
0 |
0 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
4 |
Прибуток від звичайної діяльності |
3736 |
2254 |
100,00 |
100,00 |
0,00 |
З даних в таблицях 2.2 і 2.3 бачимо, що підприємство є прибутковим, сума чистого прибутку за звітний період виросла на 72,8%.
У структурі прибутку 100% займає прибуток від операційної діяльності, тобто підприємство крім своєї основної діяльності нічим більше не займалося.
