2.2.Основные нормативные требования

Проектирование предприятий торговли осуществляется с учетом действующих нормативных требований.

Высота этажа принимается, как правило, 3,3м. Допускается при обосновании (механизация, оборудование, конструкции) увеличение высоты этажей с торговыми залами площадью свыше 400м² до 3,6м, а свыше 1000м² до 4,2 и 4,8м. Высота двухсветных торговых залов при наличии антресоли может приниматься свыше 4,8м.

Для расчета путей эвакуации количество покупателей одновременно находящихся в торговом зале для магазинов следует принимать из расчета 1,35м² площади торгового зала на 1 чел.

Из торгового зала должно быть предусмотрено не менее двух рассредоточенных эвакуационных выходов непосредственно наружу или в закрытые лестничные клетки.

Ширину основных эвакуационных проходов в торговом зале следует принимать не менее при торговой площади:

- до 100м² - 1,4м;

- свыше 100 до 150м² - 1,6м;

- свыше 150 до 400м² - 2,0м;

-свыше 400м² - 2,5м.

В зданиях I и II степени огнестойкости в торговых залах допускаются открытые главные лестницы (или пандусы) с первого до второго или из цокольного до первого этажа.

Для торговых залов, расположенных на четырех и более этажах, следует предусматривать эскалаторы. При площади торгового зала на каждом этаже менее 1000м² допускается заменять эскалаторы пассажирскими лифтами.

Витрины непродовольственных магазинов должны иметь экспозиционные площадки глубиной от 1,2 до 2,5м. Пол экспозиционной площадки должен быть приподнят не более, чем на 0,6м. Горизонтальное членение переплетов витрин на высоте менее 2м над уровнем пола экспозиционной площадки не допускается.

Разгрузочные платформы должны быть выше уровня площадки, где расположены автомобили, на 1,1-1,2м.

Ширина разгрузочной платформы должна быть 4,0-4,5м; пилообразной формы - от 2,5 до 3,5м в наиболее узком месте.

Навесы должны полностью перекрывать разгрузочную платформу и на 1м кузов автомобиля.

Количество разгрузочных мест в магазинах принимается в зависимости от торговой площади для универсамов:

- до 400м² -1;

- свыше 400 до 1500м² - 2;

- свыше 1000 до 1500м² - 3;

- свыше 1500м² - 4 места.

Для универмагов:

- до 650м² -1;

- 650-1500м² -2;

- 1500-4500м² -3;

- 4500-6500м² -4;

- 6500-8500м² -5 мест.

Уклон пандусов для автомобилей под навесом принимается не более 16%. В других случаях – не более 8%.

Ширину коридоров в группе помещений для хранения и подготовки товаров к продаже следует принимать:

- 1,6-1,7м при площади торгового зала до 250м²;

- 1,8-2,0м свыше 250м² до 2000м²;

- 2,3-2,7м свыше 2000м².

Двери кладовых и помещений для приема товаров должны быть двупольными шириной не менее 1,3м и высотой не менее 2,3м.

3. Задание на курсовой проект

Курсовой проект выполняется в рамках образовательно-квалификационного уровня «специалист».

В качестве топогеодезической подосновы для проектирования принимается реальная съемка участка площадью 2,0-2,5га, расположенного в структуре высокоурбанизированной застройки.

Проектирование ведется на основании существующей украинской нормативной базы и максимально приближено к реальному (см. «Список литературы»).

Состав и площади помещений торгово-общественного центра приведены в приложении А.

Структурно-технологическая схема организации основных функциональных зон (функциональная схема) торгово-общественного центра - в приложении Б.

Функциональная схема центра по согласованию с руководителем курсового проекта может изменяться в зависимости от набора функциональных зон.