- •Тести «Організація та технологія обслуговування в готелях»
- •Тема 1. Національний стандарт.
- •Тема 2. Історія готельної справи.
- •Тема 3. Типи номерів.
- •Тема 4. Технологічні операції.
- •Тема 5. Класифікація підприємств розміщення за рівнем комфорту
- •Тема 6. Технологія бронювання і резервування номерів та місць у готелі.
- •Тема 7. Служба прийому і розміщення.
- •Тема 8. Клінінгові технології.
- •32. Функціональний комфорт…
- •33. Екологічний комфорт…
- •34. Найскладнішим вважається вмеблювання:
- •Тема 9. Якість готельних послуг.
- •1. Сертифікація та ліцензування це - …
- •2. Сертифікація відповідності послуг - …
- •3. Ліцензування на здійснення діяльності пов'язаної з наданням послуг- …
- •Тема 10. Безпека готельних послуг.
- •Тема 11. Технологічна документація в готелі.
- •Тема 12. Скорочення, які застосовують в міжнародному готельному бізнесі.
- •Тема 13. Уніфікація технологій готельних послуг.
Тема 6. Технологія бронювання і резервування номерів та місць у готелі.
1. Яка система бронювання є найбільш відомою і пропонує скореговану, чітку інформацію про розміщення у більш ніж 35 тис. готелів?
а) «Galileo»;
б) «Worldspan»;
в) «Amadeus».
2. Як називається документ-прохання про бронювання номеру в готелі?
а) лист-підтвердження бронювання;
б) заявка-замовлення на бронювання номеру;
в) журнал реєстрації замовлень на бронювання номеру.
3. Як називається документ-повідомлення про підтвердження бронювання номеру в готелі?
а) лист-підтвердження бронювання;
б) заявка-замовлення на бронювання номеру;
в) журнал реєстрації замовлень на бронювання номеру.
4. Як називається форма бронювання, згідно якої готель пропонує номер клієнту до настання часу ануляції – 18.00 у день прибуття?
а) гарантоване бронювання;
б) централізоване бронювання;
в) негарантоване бронювання.
5. Підтвердження на заявку на бронювання номеру оформляється …
а) в усній формі;
б) в усній та в письмовій формі;
в) у письмовій формі.
6. Розмір плати за послугу бронювання для індивідуальних туристів становить:
а) 50 % від вартості номеру;
б) 25-35% від вартості номеру;
в) 60% від вартості номеру.
7. Розмір плати за послугу бронювання для груп туристів становить:
а) 50 % від вартості номеру;
б) 25-35% від вартості номеру;
в) 60% від вартості номеру.
8. Документ строгої звітності та єдиного зразка у якому проводиться реєстрація заявок на бронювання номерів (місць) – це …
а) журнал обліку громадян, які проживають у готелі;
б) журнал реєстрації заявок на бронювання;
в) журнал обліку іноземців, які проживають у готелі.
9. Повідомлення-підтвердження на заявку на бронювання отриману в усній формі або по телефону направляється у письмовій формі впродовж …
а) одного дня;
б) одного-двох днів;
в) двох-трьох днів.
10. Повідомлення-підтвердження на заявку на бронювання, що надійшла поштою направляється у письмовій формі впродовж …
а) одного дня;
б) одного-двох днів;
в) двох-трьох днів.
11. Що повинен зробити адміністратор служби бронювання, якщо клієнт або група осіб запізнюються більше ніж на одну добу?
а) зареєструвати зміни у журналі бронювання;
б) нарахувати штраф за простій номера;
в) анулювати бронь.
12. Що повинен зробити адміністратор служби бронювання, якщо клієнт або група осіб запізнюються не більше ніж на одну добу?
а) зареєструвати зміни у журналі бронювання;
б) нарахувати оплату за фактичний простій номера;
в) анулювати бронь.
13. Чи правильне твердження, що згідно «Правил користування готелями», якщо готель не забезпечив належну підготовку номера до заселення, оплата за його бронювання не здійснюється?
а) так;
б) ні.
14. Чи правильне твердження, що оплата за послуги негарантованого бронювання не здійснюється?
а) так;
б) ні.
15. В якому розмірі здійснюється передоплата за гарантоване бронювання?
а) 100 % від вартості номеру;
б) 25-35% від вартості номеру;
в) 50% від вартості номеру.
16. Хто несе фінансову відповідальність при гарантованому бронюванні, яке здійснює юридична особа?
а) юридична особа;
б) особа, на яку здійснювали бронювання;
в) готель.
17. Хто несе фінансову відповідальність при гарантованому бронюванні, яке здійснює туристична фірма?
а) готель;
б) особа, на яку здійснювали бронювання;
в) туристична фірма.
18. Скільки відсотків від вартості номеру зазвичай складає авансовий внесок при гарантованому бронюванні?
а) 100 %;
б) 25%;
в) 50% .