7. Обоснование V произв-ва и оценка эффективности ассортиментных…

Объем производства определенных видов товаров определяет объем продаж.

Для обоснования объемов производства необходимо провести маркетинговый анализ по методу SWOT - анализ, включающий изучение внешних и внутренних условий бизнес-среды как единой системы.

Критический объем продаж (точка безубыточности) – это тот объем, при котором предприятие не получает ни рубля прибыли ни убытка, то есть то количество продукции, которое необходимо предприятию чтобы получать прибыль.

Х= а / ц-b , где ц –цена единицы продукции, а–сумма постоянных затрат;

b – удельные переменные издержки.

Анализ эффективности ассортиментных программ проводится по показателям: уровень выполнения плана по ассортименту, коэффициент обновления, процент снижения себестоимости и увеличения прибыли за счет изменения структуры производства.

Оценка выполнения плана по ассортименту продукции обычно производится с помощью коэффициента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции, зачтенного в выполнение плана по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции (продукция, изготовленная сверх плана или не предусмотренная планом, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту).

В практической деятельности выполнение плана по ассортименту может быть оценено по способу наименьшего процента, то есть по минимальному значению показателя.

Причинами невыполнения ассортиментной программы могут быть изменение конъюнктуры рынка, спроса на отдельные виды товара, ухудшение состояния материально-технического обеспечения организации, недостатки в организации труда, недостаток электроэнергии, непроизводительные потери рабочего времени, ошибки в планировании, и др.

Для оценки влияния внешних факторов (изменение конъюнктуры рынка, снижения платежеспособного спроса, рыночных цен, активизации конкурентов) необходимо провести сопоставление ассортимента производства и продажи продукции.

Чтобы обеспечить доходность организации одновременно с производством выпускаемой продукции необходимо вести работы по созданию нового товара и мониторинг уровня обновления ассортимента.

Результаты анализа ассортимента продукции является исходной базой для прогнозирования обеспеченности сырьем, материалами, оснащением, оборудованием, основанием для составления штатного расписания.

Структура ассортимента продукции оказывает влияние на материалоемкость, себестоимость, прибыль и рентабельность производства. Если в фирме имеет место рост производства трудоемкой продукции, то это приводит к повышению себестоимости и снижению прибыли от продажи. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, наоборот. При увеличении доли высокорентабельной продукции увеличивается размер прибыли.

8. Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции.

Цель анализа - выявить резервы снижения себестоимости и дать обоснованный расчет прогнозируемой величины себестоимости.

Задачи и последовательность проведения анализа:

Проанализировать динамику затрат на производство и реализацию продукции;

Определить состав и структуру затрат в целом по предприятию и по отраслям, установить тенденцию изменений и дать им обоснование;

Провести факторный анализ себестоимости отдельных видов продукции;

Установить основные отрицательно воздействующие факторы и провести их углубленный анализ;

Проанализировать окупаемость затрат в целом по предприятию.

Оценка состава и структуры затрат проводится на основе сопоставления удельного веса фактических данных отчетного года с данными прошлых лет или плановыми значениями.

Анализ структуры затрат позволяет оценить материалоемкость и трудоемкость продукции, выяснить характер их изменений и влияние на уровень себестоимость и величину прибыли, определить ассортиментную стратегию фирмы.

В процессе анализа состава и структуры затрат необходимо уделить внимание тем статьям, доля которых ежегодно увеличивается. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Снижение доли затрат на сырье и основные материалы может быть вызвано сокращением основной деятельности. При увеличении доли затрат по вспомогательным материалам следует ожидать рост производства непрофильных товаров, расширение сферы переработки и услуг. Особое внимание следует уделить удельному весу прочих затрат, общехозяйственным и общепроизводственным расходам, их величина не должна быть больше затрат на содержание основных средств или на сырье и материалы.

Сущность факторного анализа себестоимости продукции сводится к оценке степени положительного и отрицательного воздействия факторов на отклонение от его базового уровня.

Факторный анализ себестоимости конкретного вида товара рекомендуется проводить с учетом их деления на постоянные и переменные: С= А / К + В ,

К – количество произведенной продукции; В – условно переменные издержки на единицу продукции А – сумма постоянных затрат

Затраты на производство продукции рассматривают при анализе производственной себестоимости, а при изучении полной себестоимости в исследование дополнительно включают коммерческие расходы:

1)расходы по доставке.2)расходы по погрузке, выгрузке3)затраты на рекламу

Если себестоимость произведенной продукции увеличивалась более медленными темпами, чем реализованной, то можно предположить, что в следующем периоде произойдет повышение рентабельности продаж. Величина полной себестоимости должна быть больше производственной.

Динамику изменений полной себестоимости следует сопоставить с темпами роста цен реализации, что позволит установить необходимость дальнейшего снижения издержек производства и реализации. Отношение цены реализации к уровню полной себестоимости характеризует окупаемость затрат по конкретному виду товара

Окупаемость затрат в целом по организации определяется делением стоимости товарной продукции на полную себестоимость. Расчетное значение показателя отражает размер выручки, полученный на один рубль затраченных средств на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Анализ окупаемости затрат проводится по следующим факторам: изменение структуры производимой продукции, изменение уровня себестоимости отдельных видов продукции, цен реализации на продукцию и на потребленные материальные ресурсы.

Факторная модель окупаемости затрат : ОЗ =

В дальнейшем определяют как изменение окупаемости затрат повлияло на величину прибыли. Для этого необходимо прирост или снижение окупаемости затрат умножить на объем продаж в плановых ценах.

∆Поз = ∆ОЗ ·  Кфi Цплi

Организация работ по управлению затратами включает прогнозирование уровня себестоимости и выявление резервов снижения ее уровня.

Резервами снижения себестоимости единицы продукции (РС) являются:

1. Увеличение объемов производства и продаж (РК)

РСк = (РК) · Спл ,

где Спл – плановый уровень себестоимости.

Необходимо отметить, что при увеличении объема выпуска товаров на имеющихся производственных мощностях возрастут только переменные затраты, а при расширении, модернизации и диверсификации производства увеличатся и постоянные затраты. Поэтому снижение себестоимости будет обеспечено, если темпы роста объема производства и продаж будут опережать темпы роста затрат.

2. Сокращение затрат на производство и реализацию (РЗ), их величина устанавливается по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических и инновационных мероприятий.

Экономию затрат за счет сокращения работников можно подсчитать умножением прогнозируемого количества уволенных рабочих на среднюю заработную плату в отчетном году (с начислениями на социальное страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.).

К приоритетным направлениям снижения себестоимости можно отнести: внедрение новой, прогрессивной техники и энергосберегающих технологий производства, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик товаров; совершенствование системы управления производством и труда; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов.