
- •1.Загальна характеристика готельного підприємства
- •1.1.Місце розташування, підпорядкованість , призначення, місткість, поверховість , рівень комфорту
- •1.2.Склад основних функціональних груп приміщень
- •1.3.Склад та характеристика житлових приміщень
- •1.4.Структура управління підприємством
- •2.Технологія надання послуг розміщення в готелі
- •2.1.Структура та зміст основного технологічного процесу виробництва готельних послуг: технологічні цикли і технологічні операції
- •2.3. Автоматизація технологічних процесів готельних процесів готельних послуг в даному готелі
2.3. Автоматизація технологічних процесів готельних процесів готельних послуг в даному готелі
За допомогою автоматизованих систем керування готелю набагато простіше приймати, берегти і при необхідності знаходити інформацію про резервування номерів, про постійних клієнтів, вимоги і рахунки гостей. Важливою частиною автоматизованої системи керування є фйли столу резервування, що дають помічнику адміністратора, який відповідає за цей аспект доступ до інформації про кількість незаброньованих номерів і їх характеристики : число кімнат, ціна, вид із вікна і.т.д.
У сучасній практиці готельна індустрія використовує системи PMS (Property Management System), поділяючи всю готельну діяльність на три основні сегменти: зовнішні служби, внутрішні служби, сфери взаємодії. Зовнішні служби обслуговуються комп’ютерними програмами (бронювання, номерний фонд, розрахунки з клієнтами, загальне управління готелем). У готелі «Турист» використовується PMS під назвою „HOTEL 3”. Система „HOTEL 3” забезпечує автоматичне управління процесом прийняття індивідуальних та групових попередніх заявок на поселення в готелі. Для функціонування готеля дуже важливе значення має класифікація номерів за категоріями. Це дозволяє спростити та найкращим чином організувати процес виконання попередніх заявок на поселення та встановлення тарифів, а також видачу інформації про наявність і стан кімнат.
Система забезпечує ефективну та повністю автоматизовану систему контролю за станом номерного фонду. Вказується статус кожного номера (базовий тариф, категорія, характеристика, розташування). При цьому ведеться постійний облік вільних та зайнятих номерів. Це дозволяє уникнути таких непорозумінь, як заселення гостя в неприбраний або вже зайнятий номер. Гостьові рахунки ведуться автоматично, їх завжди можна вивести на дисплей. Сплата за проживання нараховується на відповідний рахунок під час нічного аудиту.
Висновки
Тризірковий готель «Турист» розташований на лівому березі річки Дніпро. Відвідувачі готелю мають можливість легко дстатися до центру міста 6-7 км (10 хв. на метро), до залізничного вокзалу – 10 км (15 хв. на метро) та до міжнародного аеропорту «Бориспіль»- 30км (25 хв. на таксі)Даний готель пропонує своїм гостям першокласне надання основних готельних послуг та широкий асортимент додаткових послуг на будь-який смак. Також комплекс пропонує широкий вибір можливостей, щодо поведення різноманітних культурно-масових заходів.У відвідувачів завжди є можливість вибору серед широкого асортименту пропонованих послуг. Так, наприклад, готель може запропонувати місце для зборів, засідань, семінарів чи конференцій. Для проведення маштабних заходів з великою кількістю учасників гостям пропонується оренда крнгрес-холу чи актового залу.
Отже, надаються майже всі види культурно-масового обслуговування, окрім можливості користуватися бібліотекою, більярдним залом та боулінг клубом.
Загалом технологія надання готельних послуг у готельному комплексі «Турист » є чудовою. Готель має всі необхідні послуги як для роботи так і для відпочинку та розваг, а його розташування дає змогу гостям міста Києва милуватися чудовим краєвидом схилів Дніпра, а також швидко діставатися до місцевих пам’яток культури.
Список використаної літератури:
http://hotel-tourist.kiev.ua/golovna1.html
http://mapia.ua/ua/kyiv/goteli/gotel-turist--33936
http://www.rentapartments.kiev.ua/tourist-hotel-kiev-ru.html