28

Содержание

1. Организация работы предприятия ооо "Дамский Угодник" .2

   1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Дамский Угодник" …..………………………………………………..2

   2. Документы, регламентирующие коммерческую деятельность……4

Организация и содержание коммерческой деятельности предприятия ООО «Дамский Угодник» ……………………………...7

3. Организация закупочной деятельности ……………………………...7

4. Содержание закупочной работы……..…………………......................9

5. Ассортиментная политика предприятия……………………………11

6. Организация продажи (сбыта) товаров……………….....................15

7. Рекламно-информационная деятельность предприятия………….16

1. Оценка коммерческой деятельности предприятия ооо "Дамский Угодник" .………………………………………………..18

3.1. Анализ товарооборота (объема продаж, производства), его динамика ………………………………………………………………….18

3.2. Анализ структуры товарооборота, производства, его динамика…………………………………………………………………..19

3.3. Анализ издержек обращения по торговле (производству), его динамика…………………………………………………………………..21

3.4. Анализ товарных запасов………………………….………………...23

3.5. Анализ рентабельности предприятия…………..…………………..24

Выводы и предложения…………………………….….…………………25

1. Организация работы предприятия ооо "Дамский Угодник"

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ооо "Дамский Угодник".

Данную производственную преддипломную практику я проходил на предприятии ООО "Дамский Угодник". Данный исследуемый магазин находится по улице Лазо 17 г. Борзя. Этот магазин был зарегистрирован 5 ноября 1993 года. Магазину было выдано свидетельство о внесении в реестр объекта потребительского рынка с 20 января 2003 года по 31 декабря 2008 года. Директором предприятия ООО "Дамский Угодник" является Грицутенко Сергей Викторович.

Исследуемый магазин относится к группе, комбинированный магазин, так как магазин специализируется по продаже товаров нескольких товарных групп, объединенных спросом и назначением на предложенные товары. Данный магазин расположен в хорошей населенной местности, рядом с магазином находится, аптека и оптика, сбербанк, детский садик, школа, железнодорожная больница, остановка, так же пятиэтажные дома. В данном районе живет большое количество молодых семей, людей среднего и пожилого возраста в основном со средним уровнем дохода.

Магазин оснащен системой центрального отопления, водопроводом, горячим водоснабжением и вентиляцией. Так же магазин находится под наблюдением пожарной охраны и сигнализации. В магазине установлены коробки красного цвета с надписью «При пожаре разбейте окно и нажмите кнопку». При нажатие кнопки поступает сигнал на пульт пожарной охраны, где указан адрес магазина.

Магазин находится в чистой окружающей среде, мусорные баки находятся на территории прилегающей к магазину, с этой территории мусор вывозится на специальных машинах.

Торговое предприятие ООО "Дамский Угодник", имеет общую площадь магазина, равную 98 м² и торговую площадь, равную 65 м²

Часы работы магазина с 10-19 без перерыва на обед, в выходные дни магазин работает с 10-17 часов. Магазин оснащен таким оборудованием как контрольно кассовая машина, прилавок, горки, стеллажи, стеклянные кубы, полки, витрины, холодильные витрины, есть стол для покупателей.

Магазин пользуется большим спросом в продаже хозяйственных товаров и парфюмерно-косметических товаров. В магазине представлен широкий ассортимент товаров бытовой химии, синтетические моющие средства, стеклянной посуды, домашняя утварь, ножевые изделия, изделия из пластмассы, стекла, керамики, фаянса, парфюмерно-косметические товары.

В подчинение магазина 2 продавца. График работы посменный, каждый продавец работает по неделе (неделю работает, неделю отдыхает).

Для поступления на работу директор магазина заключает с работниками трудовой договор. Каждый продавец имеет на руках сан. книжки. В обязанности продавцов входит:

• контролировать наличие необходимого ассортимента товаров на витрине;

• выкладка и пополнение их запасов в течение дня (если данный товар присутствует на складе);

• установка ценников;

• консультация покупателей о свойствах товаров;

• помощь покупателям в выборе товаров;

• наблюдение за общим порядком в торговом зале;

Продавец должен уметь работать на кассовой машине, вести документацию по кассовым операциям.

У магазина заключены договоры со многими предприятиями на поставку различных товаров. Со многими поставщиками магазин работает не первый год, и с этими поставщиками заключены долгосрочные договоры.