3. Максимальное потребление кислорода (мпк)

Для каждого индивида показатель максимального потребления кислорода – МПК («кислородный потолок») – характеристика функциональных возможностей его организма, степени совершенства и координации функций центральной нервной системы, дыхания, кровообращения, крови, мышечной системы и др.

3.1. Зависимость мпк от уровня тренированности.

У не занимающегося спортом МПК= 2-3,5 л/мин.

У женщин (спортсменок) – 4 л/мин.

У мужчин (спортсменов) – 6 л/мин.

3.2. "Безопасный уровень здоровья" (по л.Г.Апанасенко) в мл мпк и в результатах.

Профессор Г.Л. Апанасенко показал, что « безопасный уровень здоровья» можно измерить. Этот уровень характеризуется аэробными возможностями организма – максимальным потреблением кислорода (МПК) и равен 40-42 мл/кг/мин/. Результаты тестирования на выносливость находятся в прямой зависимости от МПК. В исследованиях профессор Апанасенко определил, что «безопасный уровень здоровья» соответствует результатам:

- в беге на 3 км у мужчин 14-15 мин (1.52-2.00 на круг стадиона)

-в беге на 2 км у женщин 11-11.30 мин (2.12-2.18 на круг стадиона).

4. Рациональное питание.

4.1. Соотношение основных продуктов питания (белки, жиры, углеводы) в рациональном питании.

Рациональным считается такое питание, которое обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма, высокий уровень работоспособности и сопротивляемости воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, максимальную продолжительность активной жизни Требованием к здоровому питанию является его сбалансированность. Основными продуктами питания являются белки, жиры, углеводы. Соотношение в питании человека белков, жиров, углеводов должно выдерживаться в пропорции 1:0, 7:4.

Витамины необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Некоторые витамины вырабатываются бактериями в кишечнике, большинство поступает с пищей. Находясь в ничтожно малых концентрациях, они влияют на обмен веществ в организме. Одни витамины входят в состав ферментов, обеспечивающих протекание различных биологических процессов, другие имеют тесную связь с железами внутренней секреции. Витамины обеспечивают работоспособность организма и его сопротивляемость различным заболеваниям.

4.2.Весо-ростовые индексы; индекс Брока: индекс Кейтля; индекс массы тела.

Для контроля за весом тела существуют весо-ростовые индексы. Наиболее распространенными являются индекс Брока и индекс Кейтля. По индексу Брока нормальным весом тела (в кг) считается такой вес, который равен росту тела (в см) за вычетом 100. В зависимости от роста вводятся поправки:

Рост тела (155-165) см………-100;

(166-175) см……………………..-105;

(<175) см………………………….-110.

В индексе Кейтля необходимо рассчитать вес тела (в г) на 1 см роста. За норму принимается 350-400 г/см у мужчин и 325-375 у женщин.

Вторым важным показателем «нормы» является толщина жировой складки. Толщину жировой складки замеряют на животе у мужчин и под лопаткой у женщин. Толщина складки не должна быть больше 1,5 см.

Индекс массы тела — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым, косвенно, оценить, является ли масса недостаточной, нормальной, избыточной (ожирение).

Индекс массы тела рассчитывается по формуле:

где:

m — масса тела в килограммах

h — рост в метрах,

и измеряется в кг/м2.

Индекс массы тела	Соответствие между массой человека и его ростом
15 и менее	Острый дефицит массы
15—20	Недостаточная (дефицит) масса тела
20—25	Норма
25—30	Избыточная масса тела
30—35	Ожирение первой степени
35—40	Ожирение второй степени
40 и более	Ожирение третьей степени

Нормализовать жировой (липидный) обмен можно двумя путями:

- низкокалорийной пищей с малым содержанием насыщенных животных жиров (сала, масла) и простых углеводов (сахар, конфеты, торты с кремами);

- путем физической работы.