- •Содержание
- •Введение
- •1. Общая часть
- •2. Методические указания по выполнению расчетной части курсовой работы
- •Раздел I
- •1. Расчет потребности и стоимости основных производственных фондов
- •Расчет эффективного фонда времени работы оборудования
- •Расчет оборудования по видам работ
- •Расчет стоимости технологического оборудования
- •Расчет потребности и стоимости оборотных средств
- •Расчет потребности в трудовых ресурсах
- •Расчет численности основных рабочих
- •Расчет численности других категорий работников
- •Раздел II
- •Раздел III
- •Раздел IV
- •Объем производства и продажи продукции
- •Расчет фонда оплаты труда и средней заработной платы
- •Расчет фонда оплаты труда основных рабочих
- •4.2.2. Фонд оплаты труда других категорий работников
- •4.3. Расчет себестоимости продукции
- •4.3.1. Затраты по статье «Сырье и материалы»
- •4.3.2. Затраты по статье «Топливо и энергия»
- •4.3.3. Отчисления на социальные нужды
- •4.3.4. Статья «Амортизация» (износ основных средств»)
- •4.3.5. Статья «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования»
- •4.3.6. Статья «Общепроизводственные расходы»
- •4.3.7.Статья «Общехозяйственные расходы»
- •4.3.8.Статья «Прочие производственные расходы»
- •Статья «Коммерческие расходы»
- •Раздел V
- •Оценка эффективности производства продукции
- •5.1. Расчет цены производимой продукции
- •5.2. Расчет фондовооруженности труда (фв)
- •5.3. Расчет фондоотдачи
- •5.4. Расчет фондоемкости продукции
- •5.5. Расчет производительности труда
- •5.6. Рентабельность предприятия
- •3. Методические указания по написанию пояснительной записки
- •4. Оформление пояснительной записки
- •Библиографический список
- •Министерство образования и науки Российской Федерации
- •Приложение 13 Образец оформления библиографии
- •196006, Санкт-Петербург, ул. Коли Толчака, дом 28
Раздел III
Проектирование организационной структуры управления предприятием направлено на определение основных функций и подразделений предприятия.
Для построения организационной структуры управления необходимо воспользоваться данными о требуемом количестве основных рабочих (табл. 4) и других работников организации (табл. 5).
Линейная структура может применяться только в том случае, когда численность управленческого персонала на предприятии не превышает 4 человек. Линейно-функциональная структура применяется практически во всех остальных случаях, но в зависимости от особенностей вида деятельности может быть использована и другая структура.
Схему организационной структуры необходимо выполнить в виде графа-дерева. На схеме графа-дерева в скобках указать целесообразное количество исполнителей функций данной структурной единицы.
Численность управленческого и обслуживающего персонала обычно на среднем и крупном предприятии составляет от 15 до 25% численности производственного персонала. Однако для малых предприятий численность управленческого и обслуживающего персонала может доходить до 50 и более процентов.
При определении численности руководителей исходят из нормы управляемости. Для руководителей высшего уровня она находится в пределах от 3 до 7, для среднего и низового уровня от 7 до 1 человек.
В качестве примера на рисунке 2 приведена организационная структура ООО «Молочник», имеющая численность персонала 50 человек.
Директор (1)
Главный бухгалтер (1)
Главный
инженер (1)
Зам директора по экономике и сбыту (1)
Главный технолог (1)
Начальник ОК (1)
Бухгалтерия (5)
Начальники цехов (4)
Юрист (1)
инженеры-тех-нологи (8)
Отдел маркетинга (7)
Бригадиры (16)
ОК (3)
Плановый отдел (4)
Секретарь-референт (1)
Основные
рабочие
(42)
Вспомогательные рабочие
(12)
Начальники складов (2)
Начальник АХЧ (1)
Кладовщики (4)
Охрана (8)
Водители (6)
Рис. 2. Организационная структура управления ООО «Молочник»
На основе разработанной организационной структуры необходимо рассчитать показатели рациональности структуры управления предприятия (приведены в таблице 8).
Таблица 8
Расчет показателей оценки рациональности структуры управления
Показатель |
Значение показателя |
в том числе: руководителей исполнителей
|
|
Раздел IV
Объем производства и продажи продукции
Объем производства и реализации продукции для упрощения расчетов принимаются равными. Величина объема продаж представлена в Приложении 1.