- •§2. Правила и нормы по охране труда
- •Глава 2. Управление охраной труда на предприятиях § 1. Система управления охраной труда на предприятии
- •§2. Планирование и финансирование работ по охране труда
- •§3. Обучение по вопросам охраны труда
- •§4. Надзор и контроль в области охраны труда
- •§5. Ответственность за нарушение законодательства об охране труда и санитарного законодательства
- •Глава 3. Расследование и учет несчастных случаев, профессиональных заболеваний и аварий § 1. Общие понятия о производственном травматизме, профессиональных заболеваниях и авариях
- •§ 2. Расследование и учет несчастных случаев
- •§ 4. Расследование и учет аварий Понятие об авариях техногенного характера, классификация их приведены в первом параграфе данной главы.
- •§ 5. Исследование и оценка производственного травматизма и профессиональной заболеваемости
- •Раздел II. Производственная санитария Глава 4. Характеристика условий труда § 1. Понятие о производственной санитарии
- •§2. Метеорологические условия в помещениях
- •§3. Производственные излучения
- •§4. Вредные вещества
- •§5. Шум и вибрация
- •Глава 5. Нормализация санитарно-гигиенических условий труда § 1. Вентиляция и кондиционирование воздуха
- •§2. Защита от производственных излучений
- •§3. Защита от шума и вибрации
- •§4. Освещение производственных помещений
- •§5. Использование цвета в целях охраны труда
- •§6. Средства индивидуальной защиты от вредных производственных факторов
- •Глава 6. Обеспечение экологической безопасности §1. Законодательные основы охраны окружающей природной среды
- •§2. Практическое решение вопросов экологии
- •Раздел III. Техника безопасности Глава 7. Общие положения техники безопасности § 1. Понятие о технике безопасности
- •§ 2. Обеспечение безопасности зданий и сооружений
- •§ 3. Обеспечение безопасности производственного оборудования
- •§ 4. Обеспечение безопасности производственных процессов
- •Глава 8. Электробезопасность § 1. Действие электрического тока на организм человека и факторы, влияющие на его исход
- •§ 2. Методы и средства защиты от поражения электрическим током
- •§3. Общие требования к электроустановкам и их обслуживанию
- •§ 4. Оказание первой помощи пострадавшему от действия электрического тока
- •Глава 9. Техника безопасности при эксплуатации подъемно-транспортного оборудования и электрифицированного напольного транспорта § 1. Требования техники безопасности к погрузочно-разгрузочным работам
- •§ 2. Требования к безопасной эксплуатации подъемно-транспортного оборудования и тары
- •§ 3. Меры безопасности при эксплуатации внутрипроизводственных транспортных средств
- •Глава 10. Техника безопасности при эксплуатации оборудования для обработки продуктов и обслуживания торговых процессов §1. Общие требования техники безопасности к оборудованию для обработки продуктов
- •§2. Правила безопасной эксплуатации отдельных видов электромеханического оборудования для обработки продуктов
- •§ 3. Правила безопасной эксплуатации отдельных видов электронагревательного оборудования
- •§ 4. Общие требования безопасности к оборудованию для обслуживания торговых процессов
- •§ 2. Дополнительные требования к баллонам, цистернам и бочкам для газов
- •§3. Требования безопасности к устройству и эксплуатации автосатураторов
- •Глава 12. Техника безопасности при эксплуатации холодильного оборудования §1. Общие положения по безопасной эксплуатации холодильных установок
- •§ 2. Техника безопасности при эксплуатации холодильных установок
- •§3. Размещение холодильных установок и требования к помещениям для них
- •§4. Общие меры безопасности при эксплуатации торгового холодильного оборудования
- •§2. Общие требования техники безопасности к поточно-механизированным линиям
- •§3. Основы безопасной эксплуатации некоторых поточно-механизированных линий
- •Раздел IV. Пожарная безопасность в торговле
- •Глава 14. Организационные основы обеспечения
- •Пожарной безопасности в торговле
- •§1. Пожарная охрана и пожарный надзор в Украине
- •§ 2. Управление состоянием пожарной безопасности на предприятиях торговли
- •§ 3. Классификация, расследование, анализ и учет пожаров
- •§2. Учет при организации торговли и хранении материальных ценностей наличия в обращении пожаровзрывоопасных товаров
- •§ 3. Классификация помещений, сооружений и зон по взрывоопасности и пожарной опасности
- •Глава 16. Пожарная профилактика при проектировании и эксплуатации зданий и сооружений предприятий торговли § 1. Задачи пожарной профилактики
- •§ 2. Огнестойкость строительных конструкций, зданий и сооружений
- •§ 3. Предотвращение распространения пожара
- •§ 4. Эвакуация людей при пожарах
- •§ 5. Общие требования пожарной безопасности к инженерному оборудованию
- •§ 6 Обеспечение пожаробезопасности огневых работ
- •§ 7. Средства тушения и обнаружения пожаров
- •Рекомендуемая литература
- •I. Законодательные и другие основополагающие нормативные акты об охране труда:
- •Іі. Межотраслевые нормативные акты:
- •III. Отраслевые нормативные акты:
- •Іv. Межгосударственные стандарты системы стандартов безопасности труда:
- •V. Государственные стандарты Украины по безопасности труда:
- •VI. Государственные санитарные нормы:
- •VII. Строительные нормы и правила:
- •Viiі. Справочная литература:
- •/ К.Н. Ткачук, д.Ф. Иванчук, р.В. Сабарно, а.Г. Степанов. - к.: Техника, 1991.-285с. Оглавление
- •Учебник
- •Осокин Владимир Васильевич
- •Сорока Игорь Викторович
- •Селезнева Юлия Анатольевна
- •Охрана труда в торговле
§3. Общие требования к электроустановкам и их обслуживанию
Электрическое оборудование по конструкции, исполнению, качеству изоляции, способу установки должно отвечать требованиям действующих стандартов и правил. Электроустановки подразделяются на общепромышленные и взрывозащищенные. Общепромышленное исполнение может быть: открытое, защищенное, закрытое, продуваемое, пылезащищенное, брызгозащищенное, водозащищенное и масло- защищенное. Исполнение электрооборудования должно соответствовать условиям окружающей среды. Так, например, в помещениях с нормальной средой электроустановки могут иметь открытое или защищенное исполнение. Там, где внутрь оборудования возможно попадание пыли или других веществ, разрушающих изоляцию, оно должно иметь закрытое исполнение. Пуск и остановка электрических машин и аппаратов производятся с помощью установленных на них кнопочных постов и переключателей, защита электрических сетей, машин и аппаратов от чрезмерно большого тока обеспечивается с помощью автоматических выключателей, магнитных пускателей, реле, предохранителей с плавкими вставками.
Надежная работа оборудования определяется постоянством электро-технических, химических и механических качеств изоляции токоведущих частей и соответствием их условиям эксплуатации. Для контроля сопротив-ления изоляции используют приборы - мегаомметры (например, М 1101 М). Сопротивление изоляции в электроустановках напряжением до 1000В должно быть не менее 0,5МОм. В электромеханическом и электронагрева-тельном оборудовании для предприятий общественного питания сопротив-ление основной изоляции между токоведущими частями и корпусом прини-мается не менее 2 МОм, сопротивление усиленной изоляции - не менее 7МОм. Осуществляется контроль сопротивления изоляции токоведущих частей электроустановок и электрических сетей в особо влажных и жарких помещениях, во внешних установках, а также в помещениях с химически активной средой не реже одного раза в год, в других случаях - один раз в два года. Если сопротивление изоляции снижается на 50% от перво-начального значения, проводку или изоляцию меняют.
Инструментальная проверка состояния защитного заземления (зануления) оборудования и его частей производится после монтажа или ремонта, а также в процессе эксплуатации не реже одного раза в год.
Для предупреждения поражения электрическим током на предприятиях используются цвета сигнальные и знаки безопасности, а также инструкции и плакаты. На всех дверцах шкафов с электроаппаратурой напряжением более 42В, а также кожухах, закрывающих электроаппаратуру, должна быть надпись “Высокое напряжение”.
Устройство и эксплуатация электрических сетей и электрообору-дования на предприятиях торговли и общественного питания, на базах и складах должны отвечать требованиям “Правил устройства электро-установок. Электрооборудование специальных установок“, “Правил безопасной эксплуатации электроустановок потребителей“, а также требованиям стандартов ССБТ: ГОСТ 12.1.006-84, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 12.1.030-81, ГОСТ 12.1.038-82, ГОСТ 12.4.155-85. Приказом по предприятию или объединению предприятий назначается лицо, ответственное за эксплуатацию, ремонт и техническое обслуживание электроустановок. Ремонт и техническое обслуживание электро-оборудования и электросетей производит электротехнический персонал предприятия или (по договору) специализированной организации. Небольшие предприятия торговли и общественного питания могут содержать такой персонал на долевой основе. На каждом предприятии ежегодно должен составляться и строго выполняться график профилактического ухода за электрооборудованием и его текущего ремонта.