- •§2. Правила и нормы по охране труда
- •Глава 2. Управление охраной труда на предприятиях § 1. Система управления охраной труда на предприятии
- •§2. Планирование и финансирование работ по охране труда
- •§3. Обучение по вопросам охраны труда
- •§4. Надзор и контроль в области охраны труда
- •§5. Ответственность за нарушение законодательства об охране труда и санитарного законодательства
- •Глава 3. Расследование и учет несчастных случаев, профессиональных заболеваний и аварий § 1. Общие понятия о производственном травматизме, профессиональных заболеваниях и авариях
- •§ 2. Расследование и учет несчастных случаев
- •§ 4. Расследование и учет аварий Понятие об авариях техногенного характера, классификация их приведены в первом параграфе данной главы.
- •§ 5. Исследование и оценка производственного травматизма и профессиональной заболеваемости
- •Раздел II. Производственная санитария Глава 4. Характеристика условий труда § 1. Понятие о производственной санитарии
- •§2. Метеорологические условия в помещениях
- •§3. Производственные излучения
- •§4. Вредные вещества
- •§5. Шум и вибрация
- •Глава 5. Нормализация санитарно-гигиенических условий труда § 1. Вентиляция и кондиционирование воздуха
- •§2. Защита от производственных излучений
- •§3. Защита от шума и вибрации
- •§4. Освещение производственных помещений
- •§5. Использование цвета в целях охраны труда
- •§6. Средства индивидуальной защиты от вредных производственных факторов
- •Глава 6. Обеспечение экологической безопасности §1. Законодательные основы охраны окружающей природной среды
- •§2. Практическое решение вопросов экологии
- •Раздел III. Техника безопасности Глава 7. Общие положения техники безопасности § 1. Понятие о технике безопасности
- •§ 2. Обеспечение безопасности зданий и сооружений
- •§ 3. Обеспечение безопасности производственного оборудования
- •§ 4. Обеспечение безопасности производственных процессов
- •Глава 8. Электробезопасность § 1. Действие электрического тока на организм человека и факторы, влияющие на его исход
- •§ 2. Методы и средства защиты от поражения электрическим током
- •§3. Общие требования к электроустановкам и их обслуживанию
- •§ 4. Оказание первой помощи пострадавшему от действия электрического тока
- •Глава 9. Техника безопасности при эксплуатации подъемно-транспортного оборудования и электрифицированного напольного транспорта § 1. Требования техники безопасности к погрузочно-разгрузочным работам
- •§ 2. Требования к безопасной эксплуатации подъемно-транспортного оборудования и тары
- •§ 3. Меры безопасности при эксплуатации внутрипроизводственных транспортных средств
- •Глава 10. Техника безопасности при эксплуатации оборудования для обработки продуктов и обслуживания торговых процессов §1. Общие требования техники безопасности к оборудованию для обработки продуктов
- •§2. Правила безопасной эксплуатации отдельных видов электромеханического оборудования для обработки продуктов
- •§ 3. Правила безопасной эксплуатации отдельных видов электронагревательного оборудования
- •§ 4. Общие требования безопасности к оборудованию для обслуживания торговых процессов
- •§ 2. Дополнительные требования к баллонам, цистернам и бочкам для газов
- •§3. Требования безопасности к устройству и эксплуатации автосатураторов
- •Глава 12. Техника безопасности при эксплуатации холодильного оборудования §1. Общие положения по безопасной эксплуатации холодильных установок
- •§ 2. Техника безопасности при эксплуатации холодильных установок
- •§3. Размещение холодильных установок и требования к помещениям для них
- •§4. Общие меры безопасности при эксплуатации торгового холодильного оборудования
- •§2. Общие требования техники безопасности к поточно-механизированным линиям
- •§3. Основы безопасной эксплуатации некоторых поточно-механизированных линий
- •Раздел IV. Пожарная безопасность в торговле
- •Глава 14. Организационные основы обеспечения
- •Пожарной безопасности в торговле
- •§1. Пожарная охрана и пожарный надзор в Украине
- •§ 2. Управление состоянием пожарной безопасности на предприятиях торговли
- •§ 3. Классификация, расследование, анализ и учет пожаров
- •§2. Учет при организации торговли и хранении материальных ценностей наличия в обращении пожаровзрывоопасных товаров
- •§ 3. Классификация помещений, сооружений и зон по взрывоопасности и пожарной опасности
- •Глава 16. Пожарная профилактика при проектировании и эксплуатации зданий и сооружений предприятий торговли § 1. Задачи пожарной профилактики
- •§ 2. Огнестойкость строительных конструкций, зданий и сооружений
- •§ 3. Предотвращение распространения пожара
- •§ 4. Эвакуация людей при пожарах
- •§ 5. Общие требования пожарной безопасности к инженерному оборудованию
- •§ 6 Обеспечение пожаробезопасности огневых работ
- •§ 7. Средства тушения и обнаружения пожаров
- •Рекомендуемая литература
- •I. Законодательные и другие основополагающие нормативные акты об охране труда:
- •Іі. Межотраслевые нормативные акты:
- •III. Отраслевые нормативные акты:
- •Іv. Межгосударственные стандарты системы стандартов безопасности труда:
- •V. Государственные стандарты Украины по безопасности труда:
- •VI. Государственные санитарные нормы:
- •VII. Строительные нормы и правила:
- •Viiі. Справочная литература:
- •/ К.Н. Ткачук, д.Ф. Иванчук, р.В. Сабарно, а.Г. Степанов. - к.: Техника, 1991.-285с. Оглавление
- •Учебник
- •Осокин Владимир Васильевич
- •Сорока Игорь Викторович
- •Селезнева Юлия Анатольевна
- •Охрана труда в торговле
§2. Общие требования техники безопасности к поточно-механизированным линиям
Для расфасовки товаров в универсамах, на складах и базах используются поточные линии (например, ЛФК-1000, ЛУВГ-350), объединяющие машины, аппараты, транспортные и вспомогательные устройства, а также системы управления, блокировки и сигнализации. Обычно линия по обработке товаров включает загрузочное и разгрузочное устройства, транспортеры, машины для разделения и упаковки продуктов. Линия составляется из серийно выпускаемых машин, имеющих колеса или катки.
Конструкция отдельных агрегатов и линии в целом должна соответствовать требованиям ГОСТ 12.2.124-90. “ССБТ. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности”. Загрузочные и раз- грузочные устройства должны исключать заклинивание и зависание в них
груза, образование просыпей. Все движущиеся части машин, кроме рабочей поверхности конвейеров, должны быть надежно ограждены. Откидные, раздвижные, съемные ограждения особо опасных рабочих органов (например, каретки с иглами) должны быть электрически сблокированы с пуском машины или иметь стопорные устройства, обеспечивающие механическую связь ограждений с укрываемыми рабочими органами для исключения возможности доступа к последним во время их движения.
На технологической линии, состоящей из нескольких последовательно установленных и одновременно работающих конвейеров или из конвейеров в сочетании с другими машинами (например, с машинами для упаковки товаров), приводы конвейеров и всех машин должны быть сблокированы так, чтобы в случае внезапной остановки какой-либо машины или конвейера предыдущие машины или конвейеры автоматически отключались, а последующие могли работать до полного схода с них транспортируемого груза. С мест обслуживания должна быть предусмотрена возможность отключения каждого конвейера. При эксплуатации линии по обработке товаров в случае аварийного отключения одной из машин переключают аппаратуру управления в режим “Наладка” и включают по мере необходимости все последующие (от места аварии) по ходу технологического потока машины для дорабатывания оставшегося в них продукта. Пульты и посты управления, встроенные в корпус машины, должны размещаться на расстоянии 1,0 ... 1,2 м от постоянного рабочего места или вблизи головной части машины при многоместном ее обслуживании. Органы ручного управления (кнопки, рукоятки) должны находиться на высоте от пола 0,7 ... 1,1 м - при работе сидя; 0,9 ... 1,3 м - при работе стоя. Все машины линии и шкаф управления должны быть заземлены. Линии устанавливают в специализированных цехах. При установке линии на перекрытиях необходимо иметь разрешение соответствующих проектных организаций. Помещение, в котором устанавливается линия, должно иметь естественное освещение. В этом помещении для проведения санитарной обработки машин необходимо иметь водопровод и канализационные стоки. Расстояние между параллельно стоящими технологическими линиями должно быть не менее 1,8 м. При необходимости проезда между линиями электропогрузчиков и электротележек это расстояние увеличивается до 2,5 м. Расстояние от технологического оборудования до стен должно быть не менее 1,4 м.
Расфасовочно-упаковочное оборудование не должно создавать в воздухе рабочей зоны концентрацию более: 17,2 г/м3 - сахара; 10,3 г/м3 - муки.
Монтаж и наладку линий осуществляют ремонтно-монтажные организации. Наладку электроаппаратуры и механизмов поручают только лицам, прошедшим специальную подготовку и имеющим соответствующее квалификационное удостоверение. К работе на машинах линии допускаются лица, ознакомленные с ее устройством, принципом действия и проинструктированные по технике безопасности. Лица, назначенные ответственными за эксплуатацию линии, не имеют права оставлять ее без присмотра при включенной электроаппаратуре, обязаны записывать в журнал, составленный по утвержденной форме, прием и сдачу смены.
При эксплуатации линий необходимо соблюдать некоторые общие правила. Перед включением машин необходимо проверить их готовность к работе и отсутствие посторонних предметов внутри и снаружи линии. Пуск оборудования производят после принятия обслуживающим персоналом предупредительного сигнала (например, “Пуск”, “Руки”, “Включено”). Работу линии с продуктом можно начинать только после опробования ее на холостом ходу. Во время работы запрещается производить какие бы то ни было ремонтные работы, снимать кожухи и ограждения, проталкивать продукт руками. Оборудование линии должно содержаться в чистоте. Все виды ремонтов линий должны проводиться ремонтно-монтажными комбинатами.