3.2 Современное состояние заготовки грибов в лесничестве

Современное состояние заготовки грибов в лесничестве представлено в таблице 8.

Таблица 8. Рекомендуемые объемы ежегодной заготовки по видам побочных пользований [4].

№№ п/п	Виды пользований	Единица измерения	Ежегодный допустимый объем
1.	Использование пашни	га	153
2.	Сенокошение (4 ц /га)	га/тонн	14185/ 5674
3.	Пастьба скота
	а) на выгонах, пастбищах (2 га на 1 голову)	га/голов	824/412
4.	Пчеловодство
	а) площадь медоносов в переводе на 100 % покрытии, в том числе:
	акация желтая	га	360
	шиповник	га	22
	б) медопродуктивность при 100% покрытии, в том числе	кг
	акация желтая	т	36
	шиповник	т	1,5
	в) возможность к содержанию	количества пчелосемей	937

Таблица 9. Параметры разрешенного использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений (в границах Степно-Михайловского лесничества)

№№ п/п	Вид пищевых ресурсов, лекарственных растений	Ед. измерения	Ежегодный допустимый объем заготовки
Пищевые ресурсы
1.	Грибы всего, в т.ч.:	тонн	21,2
	белые	га/тонн	3920,1/110
	грузди	га/тонн	360/7,9
2.	Березовый сок	тонн	20
Лекарственные ресурсы
1.	Сосновые почки	га/т	155/1,04
2.	Березовые почки	га/т	8/0,05
3.	Солодка (корень)	га/т	58/1,4
4.	Шиповник	га/т	618/3,7

По данным таблицы видно, что наибольшие объемы ежегодной заготовки по видам побочных пользований представлены: белый гриб - 3920,1/110 га/т, Шиповник 618/3,7 га/т., грузди - 360/7,9 га/т.

Раздел 4. Проект мероприятий по использованию запасов грибов в лесном фонде лесничества

1. Оценка запасов перспективных недревесных ресурсов на лесопатологической основе

Одно из важнейших мест при заготовке пищевых ресурсов занимают грибы. На территории лесничества встречается более 10 видов съедобных грибов. Хозяйственную ценность имеют следующие виды грибов: белые, грузди, подберезовики, опята.

Урожайность грибов с единицы площади подсчитать довольно трудно из-за неравномерности распространения их по территории и периодичности плодоношения.

Из имеющихся разработок определения урожайности грибов общепринятой является методика Б.П. Василькова (1993г.). В соответствии с этой методикой экспериментальными данными других авторов, годовая биологическая урожайность грибов составляет в среднем 30-50 кг/га.

Размер промыслового урожая принимается равным 50% от биологического, а хозяйственный урожай – 50% промыслового. В качестве придержки для определения грибоносной площади можно принять 10% от лесопокрытой площади.

Таблица 10. Запас сырья гриба белого

Показатели	Гриб белый
Площадь с обильным произрастанием гриба белого,га	3920,1
Биологический запас, кг/га	28
Эксплуатационный запас, кг	71500
Возможный ежегодный объем заготовки (на лесничество), кг	71500

1. Рассчитаем биологический запас гриба белого в сыром весе на всей площади:

110000 кг /3920,1= 28,06 = 28 кг/га

2. Запас с учетом потерь:

71500 x 0,15=10725 кг.

3. Рассчитаем эксплуатационный запас

Эксплуатационный запас для гриба белого равен 70% от биологического.

110000 x 65 = 71500 кг.

100

4. Размер возможной ежегодной заготовки. Оборот заготовки для гриба белого составляет 1 год

71500=71500 кг

1

Данное количество грибов в сыром виде можно заготавливать ежегодно без ущерба для данной местности.

5. Определим размер лесных податей. Размер ставки лесных податей для гриба белого равен 3,3 руб/кг

71500 x 3,3 = 235950 руб.

В лесничестве сбором грибов занято местное население и жители из других районов. Излишки грибов, как правило, реализуются заготовителям, организующим пункты приема.