- •Содержание
- •Введение
- •1. Возрастающее значение службы сервиса на современном этапе и его функции
- •2. Принципы современного сервиса
- •3. Содержание процесса сервисного обслуживания в туристической фирме
- •4. Организационные способы совершенствования сервисной деятельности
- •Заключение
- •Список литературы
Заключение
Анализ современного состояния международного туризма позволяет сделать вывод, что на рынке туруслуг происходят кардинальные изменения, обусловленные ускоренным развитием НТП. Инфраструктура туризма включает в себя многообразные транспортно-коммуникативные сети, системы гостеприимства и коммунального обслуживания, а также окружающую их социокультурную среду. Развитие инфраструктуры туризма выступает мощным стимулом развития конкретных территорий. Развитие гостиничной индустрии, индустрии досуга и транспортной инфраструктуры положительно влияет на туризм.
Данные изменения определяются количественными показателями, накопление которых идет ускоренными темпами и в результате приводят к новым качественным характеристикам туризма. Основой этих изменений служит формирование нового мышления в третьем тысячелетии и как следствие этого – появление совершенно других потребительских вкусов.
В частности, все более и более высокое место в туристических предпочтениях туристов занимают вопросы, связанные с качеством и разнообразием различных сервисных услуг, которые может ему представить туристическая фирма. Иногда это оказывается жизненно важным - как это со всей убедительностью показало отношение некоторых отечественных турфирм к брошенным ими на произвол судьбы в другой стране россиянам, у которых волею судеб вместе с отдыхом на морском побережье цунами смыло деньги, документы, да и почти всю одежду.
Но даже и без подобных форс-мажорных ситуаций важность сервисного обслуживания в туризме трудно переоценить. Это связано, прежде всего с тем, что туризм призван удовлетворять определенные потребности человека, а уровень этого удовлетворения напрямую зависит от качества предоставляемых ему услуг.
Потребности составляют сущность, основную движущую силу всех видов человеческой деятельности. В туристическом бизнесе, в отличие от других ситуаций, удовлетворение потребностей осуществляется в условиях договоренности и за вознаграждение.
Руководство туристических предприятий должно отслеживать изменения потребностной сферы своих клиентов: во-первых, проводя исследования; во-вторых, ориентируя работников, которые непосредственно работают в контактной зоне, на выявление и предоставление этой информации. Они должны уметь «читать» актуальные потенциальные потребности клиента.
Сервисная деятельность в туризме подразумевает собой профессиональную активность работников, направленную на удовлетворение потребительского спроса в туристских услугах как с прямыми туристскими целями (передвижение к месту отдыха, проживание в отелях, организация питания, экскурсионное обслуживание, анимация и др.), так и с индивидуальными запросами.
В путешествии в бытовом отношении турист становится более зависимым от качества и уровня предоставляемых услуг.
Все это формирует повышенные требования к качеству сервисной деятельности в туризме.
Список литературы
Об основах туристической деятельности в Российской Федерации. Федеральный закон : от 24.11.96 № 132-ФЗ. С изменениями 20.03.2011г. № 41- ФЗ //
Концепция реорганизации и развития туризма в Российской Федерации. Одобрена Указом Президента РФ от 22.12.1995. № 1284. С изменениями от 17.10.2000//
Развитие туризма в Российской Федерации. Федеральная целевая программа. Утверждена постановлением Правительства РФ от 26.02.1996. С изменениями от 06.05.2011//
Аванесова, Г.А. Сервисная деятельность: Учебное пособие / Г.А. Аванесова.- М: Аспект-Пресс, 2005.
Азар, В., Туманов С. Экономика туристского рынка. – М, 2008.
Бек, Р.А. Этика управления индустрией гостеприимства. – М: Юнити, 2009.
Гуляев, В.Г. Организация туристской деятельности. – М, 2006.
Гуляев, В.Г. Практика туристского бизнеса. – М : РУЦ, 2009.
Дейнека, О.С. Экономическая психология: социально-политический аспект. - СПб, 2005.
Ефремова, М.В. Основы технологии туристского бизнеса. - М, 2008.
Заржецкая, О. Туризм укрепляет позиции по Всемирной паутине // Турбизнес, № 7, 2010.
Калашников, И. Рекламируемся по-новому // Турбизнес, № 7, 2010.
Квартальнов, В.А. Туризм / Учебник. – М : Финансы и статистика, 2009.
Осадин, Б.М. Туризм и экономика. – М: ЮНИТИ, 2009.
Науч. ред. Квартальнов, В.А.. Основы менеджмента туризма – М: РМАТ, 2010.