- •1.Современное состояние гидролизного производства в Республике Беларусь.Перспективы его развития.
- •2.Сырье для гидролизной и микробиологической промышленности. Сырьевая база гидролизного производства Республики Беларусь.
- •3.Технологическая характеристика гидролизного сырья. Его подготовка, хранение и подача в про-во
- •4 Кинетика перколяционного гидролиза (пг) полисахаридов. Факторы влияющие на скорость гидролиза.
- •5 Константа скорости гидролиза пс. Факторы вл-е на скорость гидролиза пс.
- •6. Причины трудной гидролизуемости полисахаридов. Особенности гидролиза гц и ц.
- •7.Кинетика вторичных превращений моносахаридов. Факторы, влияющие на скорость распада моносахаридов.
- •8.Механизм кислотно-каталитического расщепления гликозидных связей пс разбавл. К-ми
- •9. Превращение ком-ов древесины в пр-се гид-за
- •10. Выход мс при одноступенчатом многоступенчатом и пггц. Влияние кинетических и макрокинетических факторов на реальный выход мс.
- •11. Классификация основных методов гидролиза.
- •I.По факторам химической кинетики.
- •II.Макрокинетические признаки(диффузионные и гидродинамич явления)
- •III.По техническим признакам.
- •12.Особенности гидролиза растительного сырья концентрированными кислотами. Превращение целлюлозы под действием концентрированных кислот.
- •13. Техн. Схема гид-го отделения.
- •16. Двухстадийный гидролиз растительного сырья с раздельным отбором пентозного и гексозного г-та.
- •17.Двухстадийный гидролиз растительного сырья с возвратом части гексозного гидролизата на загрузку и гидролиз гемицеллюлоз.
- •18.Устройство гидролизаппарата (г/а) периодическо действия(п/д).
- •20.Риу. Пути повышения эффективности его работы.
- •22.Химический состав гидролизата. Влияние компонентов гидролизата на процессы биохимической переработки.
- •24. Продуценты кб и требов., предъявл. К ним. Хар-ка микрофлоры ф-ов в пр-ве кд.
- •25. Влияние физических и химических факторов на мо. Способы хранения посевн-о мат-ла.
- •26. Строение и состав дрожжевой клетки.
- •27.Способы питания микроорганизмов. Особенности поступления питательных веществ в клетку.
- •29. Теоретические основы непрерывного глубинного культивирования дрожжей в режиме хемостата.
- •30.Фермен-ры и режимы ферм-ции в произ-ве корм дрож-й.
- •31.Двухступенчатая ферментация в произв-ве корм белка.
- •32.Технология концентрирования дрожжевой суспензии.
- •33.Сушка дрожж. Рецирк суш агента. Получ гран-го прод. Устр,прин действия срц и меропр,обесп её норм безопасн.
- •34. Технология производства кормовых дрожжей. Требов к кач-ву корм дрожжей. Технико-эк пок-ли произ-ва.
- •35.Проблема охраны окр среды в гидролизном произв-ве и пути их решения.
- •36.Состав и доброкачественность сфи щёлока, особ-сти его подготовки к ферментац процессам.
- •37. Предгидролизаты сф(а)вц. Состав и переработка.
- •38. Получение лс при перераб-ке сф(и)щ и их исп-ие.
- •39. Прямая микробиологическая трансформация целлюлозосодержащих материалов в этанол.
- •40. Ферментативный гидролиз растительного сырья, его преимущества и недостатки. Механизм ферментативного гидролиза.
- •41. Методы повышения реакц спос-сти ц из растит сырья
- •39. Прямая микробиол трансформации целлюлозосод-х субстратов с целью получэтил спирта
- •42.Перспективы и основные направления прямой биоконверсии растительного сырья.
- •44. Производство кормового гидролизного сахара.
- •45.Виды раст.-углевод. Добавок,принц.Их получ.
- •46.Получение рук-1 и рук-2
- •47.Облагораживание сырья,пг и очисткаПг в производстве пищевого ксилита.
- •49.Технология спирт брожения и пути её соверше-ния. Микрофлора. Способы борьбы с инфекцией.
- •50.Теоретич основы ректиф-го выд-ния и очистки этанола.
- •51. Технология пр-са ректификации спирта из бражки
- •52.Получение жидкого и тв со2
- •53. Методы получения фск
- •54. Технология получения фск с прим кислотных катализаторов.
- •55. Фурфурольно-гексозный гидролиз
- •56. Получение ф-ла в пр-се парофазного гид-за пентозансодержащ раст-го сырья с исп-ем солевых кат.
- •57. Кинетика образов-ия фур-ла.
- •59. Особен-ти технологии выделения ф-ла из конд-ов паров самоиспар-ия гидрол-та.
- •60.Производные ф. И принц. Их получ.
- •62.Технол.Получ. Фурфурил.Спирта фс
- •63. Пути создания малоотходных производств в гидролизном производстве. Окж исп и очистка.
- •64. Методы очистки сточных вод.
- •65 Харак-ка основных направлений использов-я гидролиз лигнина (л):
- •66.Методы химической переработки лигнина.
- •67.Использование гидролизного лигнина в натуральной форме.
- •70. Биосинтез белка в дрожжевой клетке.
- •72. Биохимия образования этанола дрожжами.
- •73. Производство премиксов.
- •74. Получ-ие мат-ов на основе сорбц-ых св-в л: полифепана,удоб-ий (лсу,ому), коллактивита.
- •31. Особ-ти получения эт. Спирта из пищевого сырья
- •32.Получение топливного этанола.
- •71 Ассимиляция мс и орг к-т…
56. Получение ф-ла в пр-се парофазного гид-за пентозансодержащ раст-го сырья с исп-ем солевых кат.
Кат: Ca(H2PO4); NH4Cl; (NH4)2SO4; (NH4)2PO4. Соли применяются в сух виде в кол 1-5% от асс. Метод позвол увел ή ф-ла до 75-80% от сод-ия его в сырье.
При исп-ии 10% H2SO4 при прогреве происх перерасп-е кат в слое сырья. Конц-я H2SO4 в ниж слоях ув-ся в 6-8р, что приводит к дестр-ии ПС в ниж части. При исп-ии солевых кат неравномерность их распределения ниже и ум-ся с понижением раств-ти солей. В отлич от H2SO4 каталитическая акт-ть солей ниже, п.эт. скорость гид-за пентозанов ниже, а также меньше скорость разлож ф-ла. Все это обеспечив селекивность дейст-я солей. В рез-те ув-ся выход ф-ла из МС и МС из целлоЛ при 2-ух фазном г-зе. При исп-ии солей ум-ся скорость гид-за ПС и дегид-ции пентоз. Применение солей выполн 2 ф-ции:
-кат пр-са;
-ист-к Р-го и N-го питания.
Одним из преим-в прим-ия солевых кат-ов для фф-ой варки явл то, что целлоЛ т е Р-сод-ие соли пережодят в г-т и т о г-т получ-ся обогащенным Р и меньше необх вводить пит солей 5-6% от РВ в г-те.
57. Кинетика образов-ия фур-ла.
Фур-л образ-ся в рез-те р-ции дегидратации пентоз и декорбаксил-ием уроновых к-т. При гид-зе раст-ого сырья образ-ся также некот-ое кол-во метилпентоз,в частности L- рамнозы,кот-ая частично превращ-ся в 5-метилфур-л. Про-с превр-ия пентоз в фур-л схематич. м.б. пред-ен как отщепление мол-л Н2О с образов-ем фуран-го кольца.
В связи с низкой υ декорбаксил-ия выход ф-ла из уроновых к-т всегда ниже, чем из пентоз. Выход ф-ла также сниж-ся в резул-те образ-ия побочного прод-та р-ции редуктоновой к-ты. Однако при действии на пентозы типичных дегратир-ых агентов, υ обр-ия ф-ла мала. Истинный мех-зм пр-са обр-ия ф-ла до наст-го времени не установлен. Имеются гипотетические схемы, объясняющие дегидротацию пентоз как сложный многоступен-ый про-с. Обр-ие ф-ла происходит в кислой среде через промеж-ых прод-ов и описыв-ся ур-ем 1-го порядка. Это свид-ет о наличии в многостад-ом пр-се лимит-ой стадии, определ-ей υ пр-са в целом.
Облад-ей высокой реакцион-ой спос-ью ф-л реагирует с промеж-ми прод-ми дегидратации, вступая в р-ции полимеризации и поликонд-ции.
ПЕНТОЗАН→КСИЛОЗА→ПРОМ. ПРО-ТЫ→ФУР-Л→ПРО-ТЫ ДЕСТР-ЦИИ Ф-ЛА
↓ ↓
ПРО-ТЫ КОНД-ЦИИ ←
υ гид-за пентозанов во много раз прев-ет υ образ-ия фур-ла из пентоз, но превращ-ие пентоз в фур-л идет значительно быстрее,чем его разложение.
υ обр-ия фур-ла зависит от 1)каталит-ой активн-сти и конц-ции катал-ра и 2)темпер-ры процесса. Реш-ий фактор-конц-ция и актив-сть катал-ра.
Помимо кинетич-их факт-ов на выход ф-ла влияет υ диффузии катализ-ра внутрь ч –ц сырья, равном-сть прогрева этих ч –ц; υ диффу-зии прод-та р-ции (ф-ла) и вывода его из реакц-ой зоны. Для интенсиф-ции вывед-ия фур-ла из г/а, необ-мо увел-ие υ потока пара, она ограничена уносом сырья. Для мелких фракций древ. сырья 0,3-0,5 мин υкрит=1-1,7м/с.
Полифракц-ый состав сырья не позв-ет одноз-но опред-ть величину υкрит. , кот-ая возр-ет с увеле-ем размера ч –ц. Катал-р при низкомодульном смачивании сырья распредел-ся в поверхнос-ых слоях материала. Его проникн-ие в толщу ч –ц задержив-ся наличием в капиллярах воздуха и влаги, к-та частично нейтрал-ся зольными элементами. В связи с этим υ образ-ия фур-ла в повехн-ых частях выше, чем в глубинных. На время прибыв-ия фур-ла в реакц-ой зоне и на его распад сущ-но влияют процессы диффузии из ч –ц сырья, и адсорбции фур-ла на пов-сти ч –ц; υ отбора ФСП.
Считают, что до 40% образ-ия после ф-ла теряется в пр-се диффузии, до перехода в паровую фазу, 10% разруш-ся при транспор-ке и потоком пара через сырье. Чем крупнее ч –цы сырья, тем больше потери фур-ла, след-но необх-мо огранич-ие размеров ч –ц, сырья и соблюдение требов-ий его гранциометрич-го состава.
Кол-во образов-ся ф-ла
G0- сод-ие пентоз
Теор-ки из пентоз м образ-ся 62,5-64% ф-ла. Обычно выход фур-ла растет в зав-сти от реакцио-ой спос- сти пентоз в ряду
ксилоза>арабиноза>урон-ая к-та
В реальных условиях часть образо-ся ф-ла осмалив-ся в зоне р-ции. Кол-во вывед-го ф-ла из г/а
Fz1= Fz *(1-e-υf Дf S(1/Q)t)
υ-скорость отбора конд-та пара ГМ/ч; f- коэфф-нт летучести ф-ла; Дf- коэф-нт, учитыв-ий влияние размеров ч –ц сырья на υ диффузии ф-ла; S- коэф-нт, учитыв-ий влияние гидродин-ки транспорт-го пара на отбор ф-ла из г/а; Q – запас жид-ти в массе сырья; t- прод-сть р-ции,ч.
С ростом запаса жид-сти в г/а (1/Q) реальный выход ф-ла знач-но сниж-ся, т.к. медленнее дифундируют мол-лы ф-ла к пв-сти гидрол-ых ч –ц.
58. Теорет-ие основы и технология выдел-ия ф-ла из конденсатов на специал-ых заводах. Окислит-ые превр-ия ф-ла, сп-бы его стабил-ции.
Основными стадиями выделения и очистки фурфурола являются: отгонка (исчерпывание) фурфурола из конденсата, его концентрирование до получения азеотропа фурфурол — вода и очистка от легколетучих примесей; охлаждение азеотропа и его декантация на водный и фурфурольный слой; обезвоживание фурфурола-сырца; вакуум-ректификационная очистка фурфурола от примесей.
На рис. 9.6 приведена схема непрерывной ректификации фурфурола, принятая на специализированных заводах фурфу-рольного профиля. Схема обеспечивает получение фурфурола высшего и 1-го сорта.
При фурфурольно-гексозном гидролизе пентозансодержа-щего сырья на первой стадии процесса образуются конденсаты, содержащие 3,5—5 % фурфурола. Эти конденсаты на большинстве предприятий разбавляются на 30—40 % конденсатами паров самоиспарения гексозного гидролизата, которые содержат 0,7—0,8 % фурфурола. В связи с этим на ректификацию поступает конденсат с содержанием фурфурола 2,5—4 %.
Легколетучие фракции обычно отбираются в виде общей метанольной фракции, выход которой составляет около 6 °/о от товарного фурфурола. Средний состав этой фракции, %: метанола 80, воды 10, фурфурола 1, прочих легколетучих примесей 9.При реализации метанольной фракции в качестве побочной товарной продукции возможна ее очистка от легколетучих примесей при их отборе в виде эфирно-альдегидной фракции после вытяжного конденсатора 4. Из метанольной фракции путем ее ректификации может быть получен товарный метанол.
Число тарелок в исчерпывающей части колонны обычно 22-24. Отбор водно-фурфурольного азеотропа проводится с 27-29-й тарелок, метанольной фракции - с 40-й тарелки. В качестве основных фурфурольных колонн применяют колпачковые ректификационные колонны диаметром 1,6—2,4 м и высотой 15—28 м. Поверхность дефлегматоров 3 этих колонн 120—400 м2, вытяжных конденсаторов 4 10—60 м2, теплообменника для лютера 160 м2, объем сборника лютера 60—100 м3. Теплообменник 7 фурфурольного погона основной колонны имеет поверхность 15—40 м2, змеевиковый холодильник 5 для отбора метанольной фракции— 1,2 или 3,5 м2.
Водно-фурфурольная фракция охлаждается до 20 °С и вде-кантаторе 8 объемом 1,4 м3 расслаивается на водный слой, содержащий около 8 % фурфурола, и нижний слой фурфурола-сырца, содержащий 5—8 °/о воды. Фурфурольная вода возвращается в основную колонну; фурфурол-сырец нейтрализуется в нейтрализаторе непрерывного действия 11 1—1,5%-ным раствором кальцинированной соды Na2C03. При этом содержание органических кислот в сырце снижается с 0,2—0,3% до 0,05%. При нейтрализации фурфурола-сырца непрерывным методом отработанный содовый раствор, содержащий 8 % фурфурола, направляется в сборник фурфуролсодержащего конденсата 1.
Фурфурол является весьма реакционноспособным соединением и легко осмоляется при перегонке (его температура кипения при атмосферном давлении 161,7 °С). В связи с этим для снижения температуры кипения фурфурола-сырца обезвоживание и очистка проводятся под вакуумом.
На обезвоживающей колонне 15 фурфурол освобождается от воды и легколетучих примесей, которые собираются в вакуум-сборнике 19. В составе водной фракции содержится около 30 % фурфурола, в связи с чем при охлаждении в холодильнике 18 происходит ее расслаивание в декантаторе 20 на фур-фурольный слой, направляемый в сборник фурфурола-сырца 12, и водный слой, направляемый в сборник фурфуролсодержащего конденсата /.
В зависимости от мощности фурфурольного цеха в качестве обезвоживающих колонн используют ректификационные колонны диаметром 0,4—0,6 м, на специализированных заводах - диаметром 1,8 м, их высота 5—10 м. Дефлегматоры 22 обычно имеют поверхность 15 или 34 м2, вытяжные конденсаторы 34 м2. В качестве подогревателя 16 используют теплообменники с поверхностью 9,5 или 20 м2.
На отгонной колонне 21 в кубовый остаток переходят высококипящие вещества, главным образом метилфурфурол. Товарный фурфурол с содержанием основного вещества не менее 99,5 % отбирается в вакуум-сборник 19 из верхней части колонны. Колонны 15 и 21 обогреваются глухим паром через выносные подогреватели 16 для предотвращения разбавления фурфурола конденсатом греющего пара. Отгонные колонны колпачкового типа имеют диаметр 0,5—1,4 м (на специализированных заводах—1,4—2,4 м), высоту 7—13 м. Поверхность дефлегматора 22 16 или 25 м2; двухсекционного—15 м2; подогревателя 16 13—25 м2; кожухотрубчатый холодильник 23 то варного фурфурола имеет поверхность 23 м2 Кубовый остаток примерно на 70 % состоит из фурфурола, причем около 60 % фурфурола от массы кубового остатка может быть выделено при его регенерации путем вакуум-разгонки на колонне периодического или непрерывного действия. При вакуум-разгонке кубовых остатков получают фурфурол 2-го сорта и кубовую фракцию, которая обычно сжигается. Из этой фракции может быть отогнан в качестве побочного продукта метилфурфурол.
Для снижения потерь продукции в виде кубовых остатков целесообразно снижение температуры и продолжительности пребывания фурфурола в колоннах и циркуляционных потоках. В частности, применение более эффективных режимов вакуумной ректификации фурфурола-сырца на обезвоживающей и отгонной колоннах (температура паров перед дефлегматорами 20—25 °С и 50—55 °С соответственно при остаточном давлении 1,6—1,7 и 2—2,6 кПа) позволяет получать фурфурол реактивного качества с массовой долей примесей менее 0,3%.
Снижению потерь фурфурола при ректификации способствует также более полная нейтрализация органических кислот, вызывающих его осмоление.
При среднем выходе фурфурола 8—9 % расход сырья на 1 т продукции составляет 11,2—12,5 т. При получении фурфурола из пентозансодержащего сырья удельный расход пара составляет 85—125 ГДж/т, расход серной кислоты (в пересчете на моногидрат) 280—320 кг/т.
Автоокисление и стабилизации ф-ла. Исслед-ми Холькина и др. установлены общие законом-сти пр-са автокаталит-го окисления ф-ла,включ-го две осн. стадии:
1) окисл-ие ф-ла по свободно-радик-му мех-зму с образ-ем перекиси, гидроперекиси и орган. к-т.
2) кислотно-катал-ая конд-ция ф-ла, с обрз-ем олигомерных в-в. Катал-р пр-са – к-ты органич-ие,образовав-ся на первой стадии.
Орган-ие к-ты: муравьиная, пираслизевая, формилакриловая, малеиновая, фумаровая, янтарная и др.
Пр-с окисления ф-ла ускоряется с повыш-ем t и в присут-ии Ме с переем-ой вален-ью, напр-р Fe и Cu. Поэтому сборники ф-ла необ-мо изготав-ть из лигиров-ой стали Al, оцинкового железа. При хранении добав-ют ф-л, стабил-ты- триэтаноламин (0,01-0,1%) или его хранят в атмосфере N.
После конденсации паров самоиспарения гидролиата сод-ние Ф в ФСК сост-ет 0,2-0,4%, Т 60С. Перед подачей на основную РК ФСК предворит-но подогрев-ся в т/о до 80-90С за счет тепла лютера, выходящего из РК (лютер идет в БОВ). РК обогрев-ся острым паром. Сод-ние Ф после основной РК 18-20%. Часть укрепленного ФСК возвр-ся на РК в виде флегмы, а часть поступает в очистную РК, в укрепляющей части которой скапливается и отбирается Ф, выше скипидарная (32-33) с Т 84-86С и из верха РК – метанольная фракция. Ф на очистной РК очищается от примесей и укрепляется до конц-ии не выше 35,2%. Дальнейшее ув-ние конц-ии Ф до конц-ии в ФФ-сырце осущ-ся на декантаторе, где при охлаждении Ф его раств-ть ум-ся. При этом происх-т отделение Ф от водно-ФФ смеси (возвр-ся на РК, она сверху), а внизу сосредотачивается р-р воды в ФФ, т. е. фф-сырец, который ч/з эпруветку напр-ся в сборник фф-сырца с конц-ей 94%. Для получения товарного ФФ фф-сырец подверг-ся вакуум-разгонке. Т к. ФФ явл-ся чрезвычайно реакционным соед-нием (особенно при высоких Т) то его очистка провод-ся под вакуумом. Обычно, в связи с тем, что кол-во фф-сырца, получаемого из КПС г-та невелико, его вакуум-разгонку осущ-ют на п/д аппаратах. Колонна им-т куб для загрузки фф-сырца, обогрев-ся глухим паром. Содержимое куба нагрев-ся до Т кипения ФФ (161,7), при соотв-щем разряжении. Если ФФ им-т большую кислотность, добавляется 5%-ный р-р кальцинированной соды для нейтр-ции к-т. Разгонка осущ-ся в несколько этапов. 1) создается разряжение 400-500 мм.рт.столба (Т кип ФФ 60-65С), пары, выходящие из РК конд-ся, часть в виде флегмы, остальное- в конд-р. В этой фракции ФФ мало, она возвр-ся в сб-к ФСК (16). 2) Т ув-ся до 70-75С, разряжение 600-650 мм.рт.столба. Полученная фракция также возвр-ся в декантатор для вторичной разгоник (2-ой сборник). 3) Т 80С, разряжение 700 мм.рт.столба.- это товарный ФФ. В кубовой части РК обр-ся некот-ое кол-во высоко-молек-ных фракций(олигомеров). Этот остаток п/д-ки удаляется из куба, обычно сжигается. Получается ФФ с конц. 98-98,5%. Т.К ФФ в КПС г-та мало (0,2-0,4%), поэтому для пол-ния ФФ по этому м-ду треб-ся огромный расход пара, с/б-ть получаемого фф довольна высока!
