- •1. Понятие менеджмента, уровни, категории. Объект, субъект, предмет управления.
- •2. Функции, виды и методы менеджмента туризма: понятие, классификация
- •3. Основные принципы менеджмента в туризме.
- •4. Общая характеристика основных теорий менеджмента
- •5. Теоретики классического менеджмента
- •6.Школа научного менеджмента.
- •7. Школа административного управления.
- •8. Школа человеческих отношений и школа поведенческих концепций.
- •9. Туристская организации, ее виды, структура.
- •10. Внутренняя и внешняя среда туристской организации
- •21. Общие функции менеджмента
- •22. Социально-психологические функции менеджмента туризма.
- •23.Технологические функции менеджмента
- •24. Этапы, уровни и типы планирования в туристской организации
- •25. Сущность процесса стратегического планирования
- •26. Сценарий стратегического управления и реализации стратегического плана в туризме
- •27. Мотивация как функция управления
- •28. Содержательные теории мотивации.
- •29. Процессуальные теории мотивации
- •30. Контроль как функция управления.
- •Вопрос 31. Основные виды и формы контроля в туризме
- •Вопрос 32. Бюджетирование как одна из форм контроля
- •Вопрос 33. Виды финансового контроля в туризме
- •Вопрос 34. Изменение философии контроля и комплексное управление качеством в туризме
- •Вопрос 35. Содержание и виды управленческих решений в туризме
- •Вопрос 36. Процесс принятия управленческих решений
- •Вопрос 37. Модели и стили принятия управленческих решений в туризме
- •Вопрос 38. Условия эффективности реализации управленческих решений. Контроль за исполнением принятых управленческих решений в туризме
- •Вопрос 39. Процесс коммуникации в управлении туристской организацией
- •Вопрос 40. Основные средства коммуникации в туристской организации. Коммуникационные барьеры и обеспечение успешного процесса коммуникации
24. Этапы, уровни и типы планирования в туристской организации
Планирование – это процесс определения целей, задач и показателей деятельности организации на будущее, а также конкретных действий (мероприятий) и необходимых для их решения материальных и людских ресурсов.
По сути, планирование – это процесс выработки и принятия решения, позволяющего обеспечить эффективное функционирование и развитие организации в будущем.
Технология планирования деятельности предполагает выделение нескольких этапов.
1. Организационно-подготовительный этап (определение разработчиков, определение сроков разработки, информационное обеспечение)
2. Этап разработки проекта плана. ( редактирование целей и задач, выбор формы и структуры плана, определение форм и методов деятельности, определение сроков)
3. Этап согласования и утверждения плана.
Виды плaниpoвaния пo cpoкaм:
1.дoлгocpoчнoe ocyщecтвляeтcя нa cpoк бoлee пяти лeт и зaключaeтcя в paзpaбoткe пepcпeктивныx цeлeвыx пpoгpaмм (cтpaтeгичecкoe плaниpoвaниe);
2.cpeднecpoчнoe ocyщecтвляeтcя нa cpoк oт гoдa дo пяти лeт (paзличныe пpoгpaммы);
3.кpaткocpoчнoe ocyщecтвляeтcя нa cpoк мeнee гoдa (oпepaтивныe плaны нa дeнь и дp.).
С точки зрения уровня принятия решений:
- планы вышестоящих органов;
- планы собственной организации;
- планы структурных подразделений;
- индивидуальные планы сотрудников.
В зависимости от обязательности выполнения:
- прогнозные планы (дают ориентировку, концепцию развития);
- рекомендательные (содержат рекомендательные установки);
- директивные (содержат четкие показатели, конкретные мероприятия, сроки исполнения и ответственных лиц).
Уровни:
1. Стратегическое (позволяет взглянуть в долгосрочной перспективе на основополагающие составляющие организации; оценить, какие тенденции наблюдаются в ее окружении; определить, каким вероятнее всего будет поведение конкурентов. Главная задача планирования на этом уровне состоит в том, чтобы определить, как организация будет себя вести в своей рыночной нише)
2. Тактическое (ланирование цели и задачи конкретизируется в русле принятых стратегий.)
3. Оперативное (устанавливается перечень конкретных работ, действий, необходимых для достижения целей, а также сроки исполнения и ответственные лица.)
25. Сущность процесса стратегического планирования
Стратегическое планирование — это набор действий, решений, предпринятых руководством, которые ведут к разработке специфических стратегий, предназначенных для достижения целей.
Выделяют следующие этапы стратегического планирования:
1.Миссия организации — общая основная цель организации, четко выраженная причина ее существования.
Формулировку миссии можно производить на основании вопросов:
Какой предпринимательской деятельностью занимается фирма?
Какова внешняя среда фирмы, определяющая ее рабочие принципы?
Какого типа рабочий климат внутри фирмы, культура организации?
Миссия способствует созданию клиентов и удовлетворению их потребностей. Миссию нужно искать в окружающей среде. Сведение миссии предприятия до «получения прибыли» сужает сферу ее деятельности, ограничивает возможность руководства изучать альтернативы для принятия решений. Прибыль — необходимое условие существования, внутренняя потребность компании.
Часто миссия отвечает на два основных вопроса: кто наши клиенты и какие потребности наших клиентов мы можем удовлетворить?
Характер руководителя накладывает отпечаток на миссию организации.
2.Цели — вырабатываются на основе миссии и служат в качестве критериев для последующего процесса принятия управленческих решений.
Характеристики целей:
- должны быть конкретными и измеримыми;
-ориентированы во времени (сроки выполнения);
-должны быть достижимыми.
3.Оценка и анализ внешней среды. Необходимо оценить воздействующие изменения на организацию, угрозы и конкуренцию, возможности. Здесь действуют факторы: экономические, рыночные, политические и др.
4.Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации. Полезно сконцентрировать внимание на пяти функциях для обследования: маркетинг, финансы, операции (производство), человеческие ресурсы, культура и образ корпорации.
5.Изучение стратегических альтернатив. Следует подчеркнуть, что схема стратегического планирования компании является замкнутой. Миссия и процедуры других этапов следует постоянно изменять в соответствии с меняющейся внешней и внутренней средой.