10. Внутренняя и внешняя среда туристской организации

Внутренняя среда организации - та часть общей среды, которая находится в ее пределах. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация. Изучение внутренней среды направлено на уяснение того, какими сильными и слабыми сторонами обладает организация. Сильные стороны служат базой, на которую организация опирается в конкурентной борьбе и которую она должна стремиться расширять и укреплять. Слабые стороны -- это предмет пристального внимания со стороны руководства, которое должно делать все возможное, чтобы избавиться от них.

Внешняя среда организации определяется как факторы ее внешнего окружения, которые имеют непосредственное отношение к функционированию организации.

В наше время внешняя среда изучается не менее тщательно, чем внутренняя. Менеджер знать состояние внешней среды и уметь реагировать на ее изменения, будь то действия конкурентов, изменения технологии и др.

Как и факторы внутренней среды, факторы внешнего окружения взаимосвязаны. Под взаимосвязанностью факторов внешней среды понимается уровень силы, с которой изменение одного фактора воздействует на другие факторы. Так же, как изменение любой внутренней переменной может сказываться на других, изменение одного фактора окружения может обусловливать изменение других.

1.Поставщики обеспечивают вывод ресурсов (оборудование, энергия, капитал, рабочая сила)

2. Законы и государственные органы. Организации обязаны соблюдать требования федеральных, местных правовых актов, указания органов госрегулирования

3. Потребители. Цель бизнеса- создание потребителя. Под этим понимается: само выживание, и оправдание существования организации зависит от ее способности находить потребителя результатов её деятельности и удовлетворять его запросы.

Конкуренты. Если не удовлетворять нужды покупателей то конкуренты задавят. Недооценка или переоценка конкурентов приводят к значительным потерям. Современное развитие НТР обострило конкуренцию между фирмами.

Средства косвенного воздействия - Факторы среды косвенного воздействия, или общее внешнее окружение, обычно не влияют на организацию так же заметно, как факторы среды прямого воздействия. Однако руководству надо их учитывать: Технология, Состояние экономики, Социокультурные факторы, Политические факторы, Отношения с местным населением, Международное окружение

21. Общие функции менеджмента

Функции менеджмента определяют устойчивый состав специфических видов управленческой деятельности, характеризующихся однородностью целей, действий или объектов их приложения.

Они имеют общие задачи и направления управленческих работ, состав и предложение которых в наименьшей степени зависит от специфики конкретной организации (ее отраслевой принадлежности, размера, организационно-правовой формы и т. п.).

1) планирование (определение целей, задач; планирование ресурсов; утверждение календарного графика работ, утверждение сметы затрат, формирование производственной программы и тд)

2) организационная ( Выбор организационно-правовой формы предприятия, Принятие организационной структуры предприятия, Утверждение положений о службах предприятия и должностных инструкциях, Создание новых или упразднение существующих подразделений предприятия)

3) координации (корректировка работы)

4) мотивации

5) контроль (Оценка состояния работ по проекту, Оценка финансового состояния предприятия, Анализ работы служб и подразделений предприятия, Распоряжение об изменении сроков проведения работ по проекту, Установление порядка оценки деятельности исполнителей, Оценка исполнения стратегической концепции предприятия)