Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Статистика курс лекций.docx
Скачиваний:
64
Добавлен:
20.04.2019
Размер:
1.52 Mб
Скачать

Тема: Статистика заготовок

В снабжении населения городов продуктами питания и промышленности сельскохозяйственным сырьем важнейшую роль играют государственные заготовки.

Под государственными заготовками сельскохозяйственных продуктов понимают закупки продукции государственными и кооперативными заготовительными организациями и предприятиями у сельскохозяйственных предприятий, а также у населения, имеющего личное подсобное хозяйство.

Заготовки сельскохозяйственных продуктов проводятся в порядке контрактации. При контрактации с/х предприятия заключают договоры с заготовительными организациями. В них указываются обязательства СПК по продаже (сдаче) государству определенного количества продукции установленных кондиций, сроки и место сдачи продукции. С другой стороны, заготовительные организации обязуются обеспечить своевременную приемку и оплату продукции по установленным ценам. В этих же договорах предусматривается материальная ответственность сторон в случае нарушения взятых обязательств.

Продукцию от СПК принимают различные специализированные заготовительные организации и предприятия. Зерновые, семена масличных культур и семена трав заготавливаются хлебоприемными пунктами, базами.

Основными задачами статистики заготовок сельскохозяйственных продуктов являются:

  • учет объема заготовок;

  • контроль за выполнением государственных планов заготовок по районам, областям и по стране в целом, по категориям хозяйств;

Каждое сельскохозяйственное предприятие ведет учет заготовок продуктов в натуральном и денежном выражении. Учет в натуральном выражении дает представление о физическом размере заготовок каждого продукта; в денежном — характеризует общий объем заготовок, а также суммы денежных поступлений СПК от реализованных сельскохозяйственных продуктов.

Качество продукции, поступающей на заготовительные пункты, не всегда соответствует установленным стандартам. В этих случаях физическая масса продукции пересчитывается в зачетную массу по среднему стандарту качества. По продуктам заниженного качества делается скидка с массы. Если же качество продукта выше стандарта, делается надбавка, и тогда зачетная масса будет больше физической. Молоко принимается на приемные пункты или маслозаводы по натуральной массе с указанием фактической жирности и в пересчете на молоко базисной жирности. Для пересчета молока на базисную жирность количество принятого молока умножают на фактическую жирность его и полученный результат (так называемое «однопроцентное» молоко) делят на базисную жирность. Допустим, СПК сдал 300 ц молока жирностью 3,7% при установленной базисной жирности 3,4%. Зачетная масса молока равняется 326,5 ц (300*3,7 / 3,4).

Все заготовительные организации, принимающие сельскохозяйственную продукцию, составляют и представляют статистическую отчетность о заготовках сельскохозяйственных продуктов в органы государственной статистики.