3 Материальные расчеты Предварительные материальные расчеты

Годовая мощность по готовому продукту (порошок нистатина):

N_г.п. = 42100млрд. Ед. (по заданию)

Годовая мощность по проектируемому производству с учетом выхода по­рошка нистатина от культуральной жидкости N_г.п/п, млрд.Ед,

(1) где N_г.п. – годовая мощность по готовому продукту, млрд. Ед,

N_{г. п.} = 42100 млрд. Ед. (по заданию);

_общ. – общий выход со стадии производства нистатина, %,

_общ. = 0,58% [2]

млрд. Ед.

Расчет суточной мощности производства по порошку нистатина G_{сут. г/п}, млрд.Ед,

(2)

где N_{г. п.} = 42100 млрд.Ед. (по заданию),

П_{раб. дней} – число рабочих дней в году, дней;

Расчет количества рабочих дней в году

П_{раб. дней} = 366 – ППР, дн.

где ППР – планово – предупредительный ремонт, дн,

ППР = 0,05 ^. 366 =18,3 дн.

П_{раб. дн.} = 366 – 18,3 = 347 дн.

млрд.Ед.

Расчет суточной мощности по влажному мицелию нистатина G_сут.м, млрд.Ед,

, (3)

где G_{сут. г/п.}- суточная мощность производства по порошку нистатина, млрд. Ед.

G_{сут. г/п.} = 121,3 млрд.Ед. (из формулы 2);

_{вл. миц.} – выход по влажному мицелию, %,

_{вл.миц. =} 58 % [2]

млрд. Ед.

Расчет суточной мощности по культуральной жидкости нистатина G _{сут. к.ж}, млрд.Ед,

, (4)

где G_сут.м. – суточная мощность производства по влажному мицелию, млрд.Ед

G_сут.м = 209 млрд. Ед (из формулы 3);

_фил. - выход на фильтрации, %,

_фил = 94% [2]

млрд. Ед.

Расчет суточного объема культуральной жидкости V_к.ж,м³,

, (5)

где G _{сут. к.ж} - суточная мощность по к.ж., млрд. Ед,

G _{сут. к.ж} = 222,3 млрд. Ед. (из формулы 4);

А_к.ж. – активность культуральной жидкости, ЕД/м³,

А_к.ж. = 75200 тыс. ЕД/мл [2]

м³.

Расчет рабочей вместимости ферментатора V_{раб. ф}, м³,

₍₆₎

где V_к.ж.- объем культуральной жидкости, м³,

V_к.ж.= 3,0 м³ (из формулы 5),

 _цик - время оборачиваемости ферментатора, ч,

 _цик = 129 ч. [2]

м³.

Расчет объема ферментатора V_ф, м³,

, (7)

где V_{раб. ф}- рабочий объем ферментатора, м³,

V_{раб. ф} = 16 м³ (из формулы 6);

φ – коэффициент заполнения ферментатора перед сливом, %,

φ = 0,8 [2]

м³.

Расчет количества ферментаторов n, ед,

(8)

где V_к.ж - суточный объем культуральной жидкости, м³,

V_к.ж = 3,0м³ ( из формулы 5);

 _цик - время оборачиваемости ферментатора, ч,

 _цик = 129 ч [2];

V_{раб. ф}- рабочий объем ферментатора, м³,

V _{раб. ф} = 16 м³ (из формулы 6);

ед.

К установке принимаем 1 аппарат объемом 20 м³.

Расчет числа сливов в сутки n_сл,сл/сут,

(9)

где V _{сут.к.ж.} – объем суточный по культуральной жидкости, м³,

V _{сут.к.ж.} = 3,0 м³ (из формулы 5);

V_раб.ф - рабочий объем ферментатора, м³;

V_раб.ф = 16м³ (из формулы 6)

сл/сут.

Расчет количества целевого продукта в водном сливе С _{ед к.ж}, млрд. Ед,

, (10)

где G_{сут к.ж}.- суточная мощность производства с учётом выхода, млрд. Ед,

G _{сут. к.ж} = 222,3 млрд. Ед. (из формулы 4);

- число сливов в сутки, сл/сут,

= 0,19 сл/сут (из формулы 9)

млрд. Ед.

Расчет активности полупродукта, поступающего на стадию фильтрации С’_ед, млрд. Ед,

, (11)

где С _{ед к.ж} - количества целевого продукта в водном сливе, млрд. Ед,

С _{ед к.ж} = 1170 млрд. Ед (из формулы 10 )

- выход на стадии ферментации, %,

η = 80% [2]

млрд. Ед.

Расчет объема полупродукта, поступающего со стадии ферментации V_к.ж, м³,

, (12)

где С’ _ед - активность полупродукта, поступающего на стадию фильтрации, млрд. Ед,

С’ _ед =936 млрд. Ед (из формулы 11)

А_к.ж. – активность культуральной жидкости нистатина, Ед/м³,

А_к.ж. = 75200 тыс. Ед/мл [2],

м³.

Расчет массы культуральной жидкости m_к.ж.,кг,

(13)

где V _к.ж. - объем культуральной жидкости, м³,

V _{к.ж. с} = 12,4 м³ (из формулы 12)

ρ_к.ж- плотность культуральной жидкости,

ρ_к.ж=1080 кг/м³ [2]

кг.