25. Поглотительное скрещивание

Поглотительным (преобразовательным), или гредингом, называется такое скрещивание при котором в течении нескольких поколений низкопродуктивная группа животных преобразуется в высокопродуктивную заводскую породу. Маток местной улучшаемой поводы, а затем их дочерей, внучек, правнучек и т. д. из поколения в поколение скрещивают с чистопородными производителями улучшающей заводской породы.

В результате улучшающая порода как бы погашает улучшаемую, и в IV—V поколениях помеси приобретают большое сходство с чистопородными животными.

В нашей стране путем поглотительного скрещивания миллионы грубошерстных овец за короткое время были преобразованы в тонкорунные и полутонкорунные.

Для улучшенная живой массы, многоплодия и мясных качеств

аборигенных пород свиней, широко использовалось поглотитель­ное скрещивание с хряками крупной белой породы.

Методом поглотительного скрещивания создана сычевская порода крупного рогатого скота на основе преобразования мест­ного скота Смоленской область сименнтальской породой. Резуль­тативным оказалось поглотительное скрещивание киргизского скота со швицами, завершившееся формированием алатауской породы крупного рогатого скота молочно-мясного направления. Этим методом созданы также костромская (местный скот X альгаузская швицкая), Лебединская (серый украинский скот X X швицкая) и другие породы.

26. Вводное скрещивание

Вводное скрещивание (прилитие крови). Вводное скрещивание применяется для совершенствования продуктивности и племен­ных качеств существующей заводской породы. Решающее зна­чение при данном скрещивании имеет выбор близкой по типу улучшающей породы. Чистопородных маток улучшаемой завод­ской породы однократно скрещивают с производителями другой заводской породы, имеющей нужные признаки, недостающие улучшаемой породе. В последующем получают несколько поколе­ний животных от возвратного скрещивания помесных маток с луч­шими производителями материнской породы. В каждом поколении на племя оставляют помесных животных с хорошо выраженными желательными новоприобретенными признаками. Животных с кровностью 78 и 15/16 по основной породе разводят «в себе».

При вводном скрещивании не происходит коренного преобра­зования породы. Этим методом достигается лишь частичное улуч­шение качеств существующей заводской породы. Чем больше родство взятых для вводного скрещивания пород и чем больше между ними сходство, тем меньше требуется поколений для полу­чения животных нужного типа. Например, вводное скрещивание лебединской и швицкой пород может быть завершено уже в перпоколении, так как лсбединский скот имеет ⁷/8—¹⁵/16 крови швицкой породы.

Вводное скрещивание применялось для улучшения многих современных пород животных. Мясные формы молочного скота большинства западноевропейских пород были улучшены в ре­зультате прилития крови мясных пород, главным образом шорт-горнов. Лошади легкоупряжного типа улучшались путем при­лития крови чистокровной верховой породы. Для повышения скороспелости, живой массы и мясных качеств калмыцкой по­роды скота применяют вводное скрещивание с производителями казахской белоголовой, герефордской, шортгорнской и других пород.

Увеличение молочной продуктивности красного степного скота достигается в настоящее время вводным и поглотительным скре­щиванием его с англерской породой. Англерский скот из ФРГ характеризуется высоким содержанием жира в молоке (4,6— 5,0 %) и хорошо развитым выменем. Средняя продуктивность животных этой породы составляет 4300 кг молока, лучшие ко­ровы дают 4900 кг с содержанием жира до 5,0 %. Красная степ­ная и англерская породы генеалогически родственны, поэтому потомство от такого скрещивания условно считается чистопород­ным. На юге Украины и в Краснодарском крае таких животных насчитывается несколько сотен тысяч голов. В результате ис­пользования быков англерской породы на большом массиве красных степных коров достигнуты повышение содержания жира в молоке на 0,15—0,20 % и улучшение свойств вымени.