- •Туризма
- •Санкт - Петербург 2010
- •Тема 15. Организационные основы обслуживания туристов
- •Введение
- •Тема 1. Современное состояние и прогноз развития туризма в российской федерации и за рубежом
- •1.1. Современное состояние туризма в Российской
- •1.2. История развития туризма в Российской Федерации
- •1.3. Зарубежный опыт организации туризма
- •1.4. Перспективы развития туризма в Санкт - Петербурге и Российской Федерации
- •Контрольные вопросы по теме 1
- •Тема 2.
- •2.1. Модели классификации туризма по видам туристской деятельности
- •2.2. Классификация туризма по модели Всемирной туристской организации и особенности ее реализации в Российской федерации
- •2.3. Современная классификация туризма по видам туристской деятельности, используемая на практике
- •Тема 3. Культурный туризм
- •3.1. Формы и методы организации культурного туризма
- •3.2. Организация туристско - экскурсионного обслуживания
- •3.3. Краеведение
- •3.4. Информационное обеспечение туристской деятельности путем создания информационных центров
- •Контрольные вопросы по теме 3
- •Тема 4. Природный и экологический туризм
- •4.1. Понятие об экологии и рекреации
- •4.2. Природные ресурсы как туристский потенциал
- •4.3. «Экологическая тропа» как форма туров для детей
- •Контрольные вопросы по теме 4
- •Тема 5. Пешеходный и велосипедный туризм
- •5.1. Пешеходный туризм
- •5.2. Велосипедный туризм
- •5.3. Связь пешеходного и велосипедного туризма с экологическими и воспитательными туристскими программами
- •Контрольные вопросы по теме 5
- •Тема 6. Экстремальный туризм
- •6.1. Виды, новые тенденции экстремального туризма
- •6.2. Философия экстрима
- •6.3. Безопасность в экстремальном туре
- •6.4. Дестинации, предлагающие экстремальные туры
- •Тема 7. Морской круизныи туризм
- •7.1. География морских круизов. Описание признанных маршрутов лайнеров
- •7.2. Устройство пассажирского лайнера
- •7.3. Специфика безопасности на море
- •Контрольные вопросы по теме 7
- •Тема 8. Речной круизный туризм
- •8.1. Круизы по рекам, как уникальное средство знакомства с жизнью страны
- •Тема 9. Медицинский туризм
- •9.1. Бальнеология
- •9.2. Талассотерапия
- •9.3. Основы курортологии
- •9.4. Примеры медицинских туристских дестинаций мирового значения
- •9.5. Методика рационального применения курортно - лечебных факторов
- •Контрольные вопросы по теме 9
- •Тема 10. Спортивно - оздоровительный туризм
- •10.1. Виды спортивно - оздоровительного туризма
- •10.2. Система спортивных клубов и организация их деятельности
- •10.3. Критерии выбора туристского маршрута
- •10.4. Развитие сопутствующих отраслей - производство спортивного снаряжения, обуви, спортивных тренажеров и оборудования
- •Контрольные вопросы по теме 10
- •Тема 11. Сельский туризм
- •11.1. Сельский туризм как альтернатива агрессивному урбанизму
- •11.2. Феномен роста сельского туризма
- •11.3. Возможности России в организации сельского туризма
- •Тема 12. Научный туризм
- •12.1. Структура и тенденции развития научного туризма
- •12.2. Инсентив и конгрессный туризм
- •12.3. Формы финансирования научного туризма
- •Контрольные вопросы по теме 12.
- •Тема 13. Религиозно - паломнический туризм
- •13.1. Виды религиозного и паломнического туризма
- •13.2. Роль церкви в организации туров
- •13.3. Виды конфессий, праздники и обряды
- •Тема14. Социальный туризм
- •14.1. Виды социального туризма
- •14.2. Муниципальные и общественные объединения
- •14.3. Правовые и финансовые основы социального
- •Тема 15. Организация основы обслуживания туристов
- •15.1. Методические основы сервиса в обслуживание
- •15.2. Особенности формирования туристских групп и обслуживания туристов
- •15.3. Формы и методы обслуживания российских и иностранных туристов по системе въездного туризма
- •Тема 2.
- •Тема 3. Культурный туризм
- •Тема 4. Природный и экологический туризм
- •Тема 5. Пешеходный и велосипедный туризм
- •Тема 6. Экстремальный туризм
- •Тема 7. Морской круизный туризм Тема 8. Речной круизный туризм
- •Тема 9. Медицинский туризм
- •Тема 10. Спортивно - оздоровительный туризм
- •Тема 11. Сельский туризм
- •Тема 12. Научный туризм
- •Тема 13. Религиозно - паломнический туризм
- •Тема 14. Социальный туризм
- •Заключение
- •Список литературы Нормативные правовые акты
- •Основная
- •Дополнительная
- •Тема 1. Современное состояние и прогноз развития туризма в Российской Федерации и за рубежом
Тема 15. Организация основы обслуживания туристов
В результате изучения темы 15 студент должен знать:
понятие туристская услуга;
что входит в состав туристской услуги;
основные группы потребностей;
особенности формирования туристских групп;
особенности, которые необходимо учитывать при подпи-
;
формы и методы обслуживания российских и иностранных
;
туристские формальности при покупки визы.
уметь: раскрыть содержание основы сервиса в обслуживание туристов, сформулировать и описать основные туристские и таможенные формальности.
владеть: практическими навыками углубленного исследования и анализа методических основ сервиса в обслуживание ту.
Методические основы сервиса в обслуживание туристов.
Особенности формирования туристских групп и обслужи-
.
Формы и методы обслуживания российских и иностранных
.
15.1. Методические основы сервиса в обслуживание
туристов
Рассматривая методические основы сервиса в обслуживании туристов, первое, на что мы должны обратить внимание - это на
.
Туристская услуга - это совокупность целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на
-
санта, отвечающих целям туризма.
В состав туристских услуг входят:
бронирование услуг;
трансфер и размещение;
оформление разрешительных документов (виза);
размещение;
питание;
экскурсии;
медицинское сопровождение;
страховка;
услуги гидов-переводчиков и другое.
Под услугами сервиса в настоящее время понимается вся совокупность работ (мероприятий), выполняемая для удовлетворения нужд и потребностей клиентов, обладающая законченно.
Под сервисом понимается «особый вид человеческой деятельности, который направлен на удовлетворение потребностей клиента путем оказания услуг, востребованных отдельными людьми или организациями»
Система потребностей человека - это постоянно развивающаяся система, включающая в себя следующие стадии:
возникновения, когда потребность осознается человеком;
становления, когда идет процесс организации потребности; зрелости, когда система достигает состояния целостности;
преобразования, в рамках которой начинается процесс дез-органзации системы.
Для организации процесса обслуживания туристов необходимо задействовать весь спектр предприятий индустрии туризма, а так же сопутствующих отраслей:
Авиакомпании.
Транспортные организации (железнодорожные, водные, автомобильные).
Гостиничное хозяйство.
Страховые компании.
Предприятия общественного питания.
Предприятия туроператоры и турагенты.
Экскурсионные бюро.
Предприятия, производящие туристское оборудование и
.
Иные сопутствующие предприятия.
15.2. Особенности формирования туристских групп и обслуживания туристов
В Федеральном законе «об основах туристской деятельности в РФ» рассматриваются особенности формирования турист.
-.
.
-
.
Туроператор приобретает право на услуги, входящие в тур, на основании договоров с лицами, предоставляющими отдельные услуги, или с туроператором по приему туристов, обеспечивающим предоставление всех видов услуг, входящих в тур.
Конкретный заказ туриста или лица, уполномоченного представлять группу туристов, на формирование туристического продукта туроператору оформляется в письменной форме как соглашение, имеющее характер предварительного договора.
При продвижении туристического продукта туроператор и турагент несут ответственность за достоверность информации о туристическом продукте в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Если письменная информация о
-
говора, предусмотренные Гражданским кодексом Российской Федерации, а также настоящим Федеральным законом, и оформлена как предложение, из которого усматривается воля туропера-
-
нии условиях с любым, кто отзовется, такое предложение признается офертой (публичная оферта).
Процесс обслуживания туриста начинается с оформления договора на предоставление туристской услуги. Договор заклю-
-
тельству Российской Федерации, в том числе законодательству в области защиты прав потребителей.
К существенным условиям договора относятся: информация о туроператоре или турагенте (продавце), включая данные о лицензии на осуществление туристической деятельности, его юридический адрес и банковские реквизиты; сведения о туристе (покупателе) в объеме, необходимом для реализации туристического продукта; информация о туроператоре, включая данные о лицензии на осуществление туристической деятельности, его юридический адрес и банковские реквизиты; достоверная информация о потребительских свойствах туристического продукта, включая информацию о программе пребывания и маршруте путешествия, об условиях безопасности туристов, о результатах сертификации туристического продукта; дата и время начала и окончания путешествия, его продолжительность; порядок встречи, проводов и сопровождения туристов; права, обязанности и ответственность сторон; розничная цена туристического продукта и порядок его оплаты; минимальное количество туристов в группе, срок информирования туриста о том, что путешествие не состоится по причине недобора группы; условия изменения и расторжения договора, порядок урегулирования возникших в связи с этим споров и возмещения убытков сторон; порядок и сроки предъявления
.
-
.
-
зания ему всех услуг, входящих в тур, независимо от того, кем
.
--
стоятельств, из которых стороны исходили при заключении дого-.
:
ухудшение условий путешествия, изменение сроков совершения путешествия;
недобор указанного в договоре минимального количества туристов в группе, необходимого для того, чтобы путешествие
;
непредвиденный рост транспортных тарифов;
введение новых или повышение действующих ставок налогов и сборов; резкое изменение курса национальных валют.
-
исполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств по договору, если докажет, что надлежащее исполнение оказалось
.
-
ляется в соответствии с фактическими затратами сторон. При этом сумма, выплачиваемая в качестве возмещения убытков, не
-
та. Претензии к качеству туристического продукта предъявляются туристом туроператору или турагенту в письменной форме в течение 20 дней с момента окончания действия договора и подлежат удовлетворению в течение 10 дней после получения пре-.
Конкретные условия путешествия, розничная цена туристического продукта указываются в туристской путевке, выдаваемой туристу туроператором или турагентом. Туристская путевка является письменным акцептом оферты туроператора или турагента на продажу туристического продукта и неотъемлемой частью договора, а также документом первичного учета туроператора или турагента.
Урегулирование взаиморасчетов между туроператором или турагентом, направляющим туриста, и туроператором по приему или лицами, предоставляющими конкретные услуги, входящие в тур, осуществляется на основании туристического ваучера.
Дополнительные требования к организации путешествий
-
.