- •Туризма
- •Санкт - Петербург 2010
- •Тема 15. Организационные основы обслуживания туристов
- •Введение
- •Тема 1. Современное состояние и прогноз развития туризма в российской федерации и за рубежом
- •1.1. Современное состояние туризма в Российской
- •1.2. История развития туризма в Российской Федерации
- •1.3. Зарубежный опыт организации туризма
- •1.4. Перспективы развития туризма в Санкт - Петербурге и Российской Федерации
- •Контрольные вопросы по теме 1
- •Тема 2.
- •2.1. Модели классификации туризма по видам туристской деятельности
- •2.2. Классификация туризма по модели Всемирной туристской организации и особенности ее реализации в Российской федерации
- •2.3. Современная классификация туризма по видам туристской деятельности, используемая на практике
- •Тема 3. Культурный туризм
- •3.1. Формы и методы организации культурного туризма
- •3.2. Организация туристско - экскурсионного обслуживания
- •3.3. Краеведение
- •3.4. Информационное обеспечение туристской деятельности путем создания информационных центров
- •Контрольные вопросы по теме 3
- •Тема 4. Природный и экологический туризм
- •4.1. Понятие об экологии и рекреации
- •4.2. Природные ресурсы как туристский потенциал
- •4.3. «Экологическая тропа» как форма туров для детей
- •Контрольные вопросы по теме 4
- •Тема 5. Пешеходный и велосипедный туризм
- •5.1. Пешеходный туризм
- •5.2. Велосипедный туризм
- •5.3. Связь пешеходного и велосипедного туризма с экологическими и воспитательными туристскими программами
- •Контрольные вопросы по теме 5
- •Тема 6. Экстремальный туризм
- •6.1. Виды, новые тенденции экстремального туризма
- •6.2. Философия экстрима
- •6.3. Безопасность в экстремальном туре
- •6.4. Дестинации, предлагающие экстремальные туры
- •Тема 7. Морской круизныи туризм
- •7.1. География морских круизов. Описание признанных маршрутов лайнеров
- •7.2. Устройство пассажирского лайнера
- •7.3. Специфика безопасности на море
- •Контрольные вопросы по теме 7
- •Тема 8. Речной круизный туризм
- •8.1. Круизы по рекам, как уникальное средство знакомства с жизнью страны
- •Тема 9. Медицинский туризм
- •9.1. Бальнеология
- •9.2. Талассотерапия
- •9.3. Основы курортологии
- •9.4. Примеры медицинских туристских дестинаций мирового значения
- •9.5. Методика рационального применения курортно - лечебных факторов
- •Контрольные вопросы по теме 9
- •Тема 10. Спортивно - оздоровительный туризм
- •10.1. Виды спортивно - оздоровительного туризма
- •10.2. Система спортивных клубов и организация их деятельности
- •10.3. Критерии выбора туристского маршрута
- •10.4. Развитие сопутствующих отраслей - производство спортивного снаряжения, обуви, спортивных тренажеров и оборудования
- •Контрольные вопросы по теме 10
- •Тема 11. Сельский туризм
- •11.1. Сельский туризм как альтернатива агрессивному урбанизму
- •11.2. Феномен роста сельского туризма
- •11.3. Возможности России в организации сельского туризма
- •Тема 12. Научный туризм
- •12.1. Структура и тенденции развития научного туризма
- •12.2. Инсентив и конгрессный туризм
- •12.3. Формы финансирования научного туризма
- •Контрольные вопросы по теме 12.
- •Тема 13. Религиозно - паломнический туризм
- •13.1. Виды религиозного и паломнического туризма
- •13.2. Роль церкви в организации туров
- •13.3. Виды конфессий, праздники и обряды
- •Тема14. Социальный туризм
- •14.1. Виды социального туризма
- •14.2. Муниципальные и общественные объединения
- •14.3. Правовые и финансовые основы социального
- •Тема 15. Организация основы обслуживания туристов
- •15.1. Методические основы сервиса в обслуживание
- •15.2. Особенности формирования туристских групп и обслуживания туристов
- •15.3. Формы и методы обслуживания российских и иностранных туристов по системе въездного туризма
- •Тема 2.
- •Тема 3. Культурный туризм
- •Тема 4. Природный и экологический туризм
- •Тема 5. Пешеходный и велосипедный туризм
- •Тема 6. Экстремальный туризм
- •Тема 7. Морской круизный туризм Тема 8. Речной круизный туризм
- •Тема 9. Медицинский туризм
- •Тема 10. Спортивно - оздоровительный туризм
- •Тема 11. Сельский туризм
- •Тема 12. Научный туризм
- •Тема 13. Религиозно - паломнический туризм
- •Тема 14. Социальный туризм
- •Заключение
- •Список литературы Нормативные правовые акты
- •Основная
- •Дополнительная
- •Тема 1. Современное состояние и прогноз развития туризма в Российской Федерации и за рубежом
Тема 7. Морской круизныи туризм
В результате изучения темы 7 студенты должны знать:
определение круизного туризма;
основные направления маршрутов круизных лайнеров;
классификацию и устройство морских судов;
технику безопасности в круизе;
систему мероприятий, направленных на спасение челове-
.
уметь: самостоятельно составлять круизные маршруты,
.
владеть: статистическими и фактологическими данными развития круизного туризма, специфической терминологией и номенклатурой, основами техники безопасности, географически.
География морских круизов.
.
Устройство пассажирского лайнера.
Специфика безопасности на море.
Морской круизный туризм является одним из наиболее динамично развивающихся видов туризма в мире: по прогнозам экспертов, количество круизных пассажиров в 1995 году составило 6 млн, в 1997 году - 8,3 млн, в 2004 - 13,7 млн, к 2010 году их количество может превысить 17 млн человек. Популярность такого туризма вызвана тем, что для пребывания в городах захода круизного лайнера не требуется виза, в том числе и в Санкт-Петербурге - при условии участия в групповых экскурсионных программах и стоянки судна в порту не более 72 часов.
Санкт-Петербург по привлекательности занимает одно из первых мест среди других портовых городов Северной Европы и
-
.
7.1. География морских круизов. Описание признанных маршрутов лайнеров
Морской круиз - комплекс услуг, включающий в себя пу-
-
ра, размещение в каюте круизного лайнера, питание, развлекательные и экскурсионные программы. Морские круизы бывают разной продолжительности: наиболее часто встречаются круизы продолжительностью 7-8, 10-12, 13-15 дней. География морских круизов - весь мир.
Описание маршрутов лайнеров:
Западное Средиземноморье (Италия - Франция - Испания -Тунис - Мальта 8 дней / 7 ночей)
Классика Средиземноморья (Италия - Тунис - Испания -Франция
8 дней / 7 ночей)
Восточное Средиземноморье (Италия - Греция - Турция -Хорватия
8 дней / 7 ночей)
Зачарованные Берега (Италия - Греция - Хорватия 8 дней / 7 ночей)
Средиземноморский Квартет (Италия - Монако - Испания -Тунис
8 дней /7 ночей)...
маршрут по странам Италия - Тунис - Испания - Франция 8 дней / 7 ночей
маршрут по странам Италия - Хорватия - Греция - Черногория
8 дней / 7 ночей
маршрут по странам Португалия - Марокко - Испания -Франция - Италия 12 дней /11 ночей...
7.2. Устройство пассажирского лайнера
Суда пассажирские - это суда, которые перевозят 12 пасса.
По роду своей деятельности пассажирские суда разделяются
:
линейного плавания;
круизного плавания;
линейно-круизного плавания;
пассажирские паромы;
прогулочные.
К судам линейного плавания, относятся пассажирские суда,
-
ленным направлениям и по объявленным расписаниям. В своем большинстве они являются грузопассажирскими и могут использоваться как для чисто пассажирских перевозок, так и совмещать их с перевозкой попутных грузов. Чаще всего, на таких судах перевозят высокотарифные генеральные грузы, автомобили, а при наличии рефрижераторных трюмов - и некоторые скоропортящиеся грузы.
В настоящее время функции пассажирских судов линейного плавания в основном выполняют паромно-пассажирские суда, о которых было сказано выше. Основной состав пассажирского флота океанского плавания построен для круизного плавания и являются чисто пассажирскими, и их грузовые помещения ис-
. -
.
-
ственных пассажирских помещений. Удельный объем пассажирских помещений на одного пассажира, на некоторых судах круизного плавания достигает 100 мЗ и более. Учитывая, что круизы обычно совершаются в районах с благоприятным климатом,
-
сажиров на палубах. Палубы освобождают от механизмов, грузовых устройств и т.п., на них оборудуют площадки для различных спортивных игр. На многих судах постройки последних лет в пе-
-
.
Как правило, большинство современных круизных судов являются одноклассными. Это упрощает систему обслуживания и снижает эксплуатационные расходы. Кроме того, доступность всех пассажирских помещений для всех пассажиров позволяет лучше организовывать общие развлекательные, спортивные и
.
Водоизмещение круизных судов, их размеры обусловлены районом плавания. Одним из самых крупных в настоящее время судов, используемых для круизных плаваний, является "Куин Мери 2" вместимостью более 80 тыс. per. тонн брутто.
Если в 70-80-х годах прошлого столетия на океанских круизах использовались в основном суда водоизмещением 15-20 тыс.тонн, то в настоящее время преимущественно используются крупнотоннажные суда 40 тыс.тонн и более. Примером классического типа судна круизного плавания может служить т/х "Crystal Harmony", на котором 85% пассажирских кают оборудованы балконами.
Этот лайнер основное время используется на тихоокеанских круизах по направлению Япония - Китай - Малайзия - Австралия - Чили - Центральная Америка - Канада - Аляска.
-
танавливаются успокоители качки. Большое внимание уделяется уменьшению шума и вибрации, причем уделяется внимание не только механическим шумам, но и бытовым, громкое радио и телевидение, музыка и т.д.
Внутренняя планировка пассажирского судна круизного плавания имеет свою специфику. Все помещения судна разделены на три категории: пассажирские, помещения для экипажа и служебные. Под термином "пассажирские помещения" обычно понимается весь комплекс помещений, необходимых для создания нормальных условий пребывания пассажира на судне. Это, прежде всего, каюты, а также общественные пассажирские помещения, в которых пассажир не находится во время рейса, но
-
ностей: камбуз, прачечная, мастерские по ремонту одежды и обуви и т.д. - так называемые специальные пассажирские помещения.
Строгих норм, указывающих, какие помещения, и в каком объеме (за исключением жилых и санитарно-гигиенических) должны быть на судне, не существует. Во многом это определяется типом судна и характером его работы. Обычно чем на большие по продолжительности рейсы рассчитывается судно, тем больше объем бытовых услуг, больше возможностей для отдыха и развлечений на нем предоставляется пассажирам, тем большие требования предъявляются к комфортабельности судна.
-
мых услуг соответствуют лучшим мировым образцам гостиниц, а
.
Под комфортабельностью судна понимается совокупность факторов, определяющих удобства пассажиров при переезде их морем. Отдельные из этих факторов могут быть определены количественными показателями, другие - носят до некоторой степени условный характер. К первой группе факторов относятся величины, характеризующие удельную площадь и объем различных помещений судна, приходящийся на одного пассажира (точнее, на одно пассажиро - место) в каютах, салонах, ресторанах, на прогулочных палубах и т.д. Чем больше эти величины, тем свободнее чувствует себя пассажир на судне. Однако удобства пассажира при морском путешествии определяются и рядом других факторов: наличием на судне стабилизаторов качки, системы кондиционирования воздуха, плавательных бассейнов, сауны и различных процедурных кабинетов, индивидуальных санузлов.
-
мость в зависимости от конкретных условий рейса: района плавания, сезона и т.п. Так, например, наличие плавательного бассейна при рейсах в низкие широты в теплое время имеет большое значение. В то же время при рейсах в зимних условиях его значимость падает. Поэтому чрезвычайно трудно выработать какую-либо формулу, однозначно и строго определяющую степень комфортабельности судна. В большинстве случаев такой расчет носит чисто условный характер и служит для сравнительной оценки
.