4.2. Состав тела

Под составом тела большинство специалистов пони­мают соотношение компонентов веса человеческого тела. Учение о составе тела человека — сравнительно новый раздел морфологии. Значительное развитие этого раздела в последние десятилетия связано с внедрением в практику морфологического исследования методов физического и химического анализа, особенно рентгенографии и метода изотопов.

В прошлом анатомы расчленяли трупы и определяли процентное содержание веса тканей и отдельных органов по отношению к общему весу тела. Знание характера соот­ношения отдельных тканевых компонентов и прежде все­го основных — костной, жировой и мышечной масс — представляет значительный интерес, поскольку состав че­ловеческого тела существенно меняется под влиянием из­менений в характере питания, физической активности, при заболеваниях, длительном действии факторов космичес­кого полета и т.д., и небезразлично, за счет чего происхо­дят эти изменения. Изменение общего веса тела, которое раньше служило основным мерилом изменения компо­нентов тела, представляет слишком обобщенный показа­тель, не дающий возможности установить, какие из них — обезжиренная масса, жир, вода или мышцы — реагируют в первую очередь на ту или иную реакцию напряжения. Важно также знать, каковы оптимальные соотношения компонентов в разные периоды жизни у представителей разного пола, различных расовых и профессиональных групп, каким образом вариации компонентов связаны с вариациями физиологических и биохимических показате­лей, каковы пределы нормальных границ изменчивости компонентов.

Анализ вариаций клеточной массы у европеоидов в возрастном интервале от 8 до 90 лет показывает, что до 14 лет мальчики незначительно превосходят девочек по клеточной массе, с 15 до 20 лет у мальчиков и юношей отмечается значительное ускорение ее прироста, у дево­чек и женщин прирост клеточной массы в указанном интервале весьма незначителен. В 20 лет средний вес кле­точной массы у мужчин при общем весе 68,9 кг составля­ет 42 кг, у женщин — 27,4 кг при общем весе тела 57,8 кг. С 20 до 30 лет клеточная масса у мужчин меняется незна­чительно, а после 30 лет начинается ее уменьшение, и в 75—80 лет средний вес клеточной массы равен 31,7 кг. У женщин в интервале 20—50 лет клеточная масса практи-

Рис. 27. Индивидуальные особенности отложения жировой клетчатки у женщин (по Грицеску):

/ — жировая клетчатка распределена равномерно; 2 — жировая клет­чатка распределена с преобладанием на тазовом и плечевом поясе;

3 — жировые отложения преобладают в области таза

ю. 28. Внешняя форма мужского тела. Подкожная жировая клетчатка распределена более равномерно, чем у женшин (по Грицеску)

чески неизменна и состав­ляет 27—28 кг, к 70—75 го­дам она уменьшается до 23,8кг.

Общий жир у мальчи­ков с 8 до 16 лет увеличи­вается с 3,8 до 8,9 кг. У девочек во всех возрастных группах развития общего жира превосходит таковое у мальчиков. У 20-летних женщин жир составляет примерно 30% веса тела, а у мужчин — 15%. Жир у мужчин с 10—11 кг в 20 лет возрастает до 19—20 кг в 40—45 лет. У женщин в пе­риод с 20 до 70 лет жир увеличивается на 13—14 кг (рис. 27, 28).