Список литературы:

1. «Гигиена питания» : учеб. Для студ. высш. учеб. заведений / А.А Королев. – 2е изд., перераб. И доп. – М., 2007

2. «Гигиена питания» : учеб. Для студ. высш. учеб. заведений /Петровский К.С.,Ванханен В,Д.-3-е издание,перераб.и доп. - М.:Медицина,1981.

3. Методические пособия для студентов

4. http://www.100let.net/1_11pitaniye_zdorovye.htm

5. http://100vitaminov.ru/avitamin.php

6. http://www.rosmedportal.com/index.php

22