- •Опд.Ф.02 органическая химия и
- •110400 Зоотехния
- •Введение
- •Ι органическая химия ι. Общая часть
- •1.1 Теоретические основы органической химии
- •1 Углеводороды
- •1.1 Методические рекомендации
- •Общие обозначения и названия наиболее распространенных классов органических соединений, получаемых на основе углеводородов
- •1.2 Предельные углеводороды (алканы)
- •1.3 Этиленовые углеводороды (алкены)
- •1.4 Ацетиленовые углеводороды (алкины)
- •1.5 Диеновые углеводороды
- •1.6 Ароматические углеводороды (арены)
- •1.7 Вопросы для самопроверки
- •2 Галогенопроизводные углеводородов
- •2.1 Методические рекомендации
- •2.2. Вопросы для самопроверки
- •3 Спирты, фенолы
- •3.1 Методические рекомендации
- •3.2 Вопросы для самопроверки
- •4 Альдегиды и кетоны
- •4.1 Методические рекомендации
- •4.2 Вопросы для самопроверки
- •5 Карбоновые кислоты
- •5.1 Методические рекомендации
- •5.2 Вопросы для самопроверки
- •6 Углеводы
- •6.1 Простые углеводы (моносахариды)
- •6.1 Методические рекомендации
- •6.2 Сложные углеводы
- •6.3 Вопросы для самопроверки
- •7 Аминокислоты
- •7.1 Методические рекомендации
- •7.2 Вопросы для самопроверки
- •Ιι физическая и коллоидная химия
- •8 Химическая термодинамика и термохимия
- •8.1 Методические рекомендации
- •9 Растворы
- •9.1 Методические указания
- •10 Электрические свойства коллоидных систем
- •10.1 Решение типовой задачи
- •11 Задания и методические указания
- •11.1 Вопросы для выполнения домашнего задания
- •11.2 Вопросы для выполнения домашнего задания
- •Библиографический список
Библиографический список
-
Вайзманов Ф.Л. Основы органической химии. С.-Петербург, «Химия», 1995, с. 475.
-
Райлс А., Смит К., Уорд Р. Основы органической химии. М.: Мир.,1983, с. 262.
-
Баркан Я.Г. Органическая химия. – М.: Высшая школа, 1973, с. 552.
-
Грандберг И. И. Органическая химия. Учебник для студентов сельскохозяйственных и биологических специальных вузов. – М.: Высшая школа, 2001. 671 с.
-
Артеменко А.И. Органическая химия. М.: Высшая школа, 1994, с. 559.
-
Грандберг И.И. Практические работы и семинарские занятия по органической химии. – М.: Дрофа, 2001. С. 340-345.
-
Рево А.Я., Зеленкова В.В. Малый практикум по органической химии. – М.: высшая школа, 1980. – С. 47-67.
-
Швехгеймер Г.А., Кабраков К.И. Органическая химии. – М.: Высшая школа, 1984. – С. 149-167.
9. Липатников В.Е., Казаков К.М. Физическая и коллоидная химия. – М.: Высшая школа, 1981, с. 231.
10. Балезин С.А., Ерофеев Б.В., Подобаев Н.И. Основы физической и коллоидной химии. – М.: Просвещение, 1975, с. 398.
11. Ишбердина Р.Р., Галеева Р.И., Тальвинский Е.В. Методическое указание к самостоятельной работе студентов очного обучения по теме «Номенклатура органических соединений» – Уфа: Изд. БГАУ, 2008. – 30с.