Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экономика организаций (предприятий).doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
16.12.2018
Размер:
513.54 Кб
Скачать

Семинар 8. Трудовые ресурсы предприятия. План:

    1. Понятие трудовых ресурсов. Состав и структура кадров предприятия. Подготовка и повышение квалификации кадров.

    2. Производительность труда как показатель эффективности использования трудовых ресурсов.

    3. Основные пути повышения производительности труда. Нормирование труда.

    4. Система оплаты труда работников в современных условиях.

    5. Формы оплаты труда и условия применения. Принципы организации эффективной системы оплаты труда.

    6. Задачи.

Доклады:

  1. Современные методы повышения производительности труда в западных компаниях.

  2. Сравнительный анализ системы оплаты труда в РФ и странах Западной Европы.

  3. Переход на отраслевую систему оплаты труда.

Рекомендуемая литература:

  1. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ / под ред. В.М.Семенова. - 4-е изд. - СПб. : Питер, 2006. - 384с.

  2. Чуев И.Н. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2006. - 416с. –

  3. Батурин Л.А. Экономика предприятий и отраслей народного хозяйства : учеб.-метод. комплекс / СКАГС. - Ростов н/Д : Изд-во СКАГС, 2006. - 16с.

  4. Чуев И.Н. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2007. - 416с.

  5. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ / под ред. В.Я.Горфинкеля, В.А. Швандара. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Юнити, 2007. - 670с.

  6. Скляренко В.К. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Допущено УМО: к 100-летию / ; РЭА им. Г.В. Плеханова. - М. : Инфра-М, 2007. - 528с.

  7. Смагин В.Н. Экономика предприятия: учеб. пособие для вузов: Рек. УМЦ. - 2-е изд., испр. - М. : Кнорус, 2007. - 160с.

  8. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ / под ред. В.М.Семенова. - 4-е изд. - СПб. : Питер, 2007. - 384с.

  9. Кнышова Е.Н. Экономика организации: учеб. пособие для вузов: Допущено Мин. обр. РФ. - М. : Форум; Инфра-М, 2007. - 336с.

Семинар 9. Издержки предприятия и себестоимость продукции. План:

    1. Понятие издержек, их виды и взаимосвязь.

    2. Сущность себестоимости продукции и значение её снижения. Состав и структура себестоимости продукции.

    3. Классификация затрат на себестоимость продукции.

    4. Условно-постоянные и переменные затраты (издержки)

    5. Факторы, источники и пути снижения себестоимости продукции в пищевой промышленности

    6. Экономическая оценка снижения себестоимости продукции отрасли и методы ее расчета.

    7. Задачи.

Доклады:

  1. Группировка затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции.

  2. Калькуляция и структура себестоимости продукции по отраслям экономики.

  3. Влияние различных факторов и резервов на снижение себестоимости продукции.

Рекомендуемая литература:

  1. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ / под ред. В.М.Семенова. - 4-е изд. - СПб. : Питер, 2006. - 384с.

  2. Чуев И.Н. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2006. - 416с. –

  3. Батурин Л.А. Экономика предприятий и отраслей народного хозяйства : учеб.-метод. комплекс / СКАГС. - Ростов н/Д : Изд-во СКАГС, 2006. - 16с.

  4. Чуев И.Н. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2007. - 416с.

  5. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ / под ред. В.Я.Горфинкеля, В.А. Швандара. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Юнити, 2007. - 670с.

  6. Скляренко В.К. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Допущено УМО: к 100-летию / ; РЭА им. Г.В. Плеханова. - М. : Инфра-М, 2007. - 528с.

  7. Смагин В.Н. Экономика предприятия: учеб. пособие для вузов: Рек. УМЦ. - 2-е изд., испр. - М. : Кнорус, 2007. - 160с.

  8. Экономика предприятия: учеб. для вузов: Рек. Мин. обр. РФ / под ред. В.М.Семенова. - 4-е изд. - СПб. : Питер, 2007. - 384с.

  9. Кнышова Е.Н. Экономика организации: учеб. пособие для вузов: Допущено Мин. обр. РФ. - М. : Форум; Инфра-М, 2007. - 336с.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.