Терминологический словарь

Анфиладная композиция - помещения, расположенные одно за другим, связаны в единое целое проходами или проемами.

Вентиляция — организованный регулируемый воздухообмен, который устраивают в помещениях, связанных с пребыванием в них людей.

Внутренние потоки — перемещение людей и предметов между помещениями и группой помещений.

Входные потоки — это люди, входящие в здание (постояльцы, вновь прибывшие, служащие, посетители ресторанов и т.д.), а также все то, что ввозится в здание (мебель, инвентарь, чистое белье, продукты, багаж и т.д.).

Выходные потоки — обратные потоки, т. е. направленные из здания во внешнюю среду (покидающие ее люди, вывозимые пищевые отходы, устаревшее оборудование, багаж и т.д.).

Генеральный план туристского комплекса - проектный документ, определяющий размеры необходимой территории, размещение зданий и сооружений, их габариты, инженерную организацию и благоустройство территории будущего туристского комплекса.

Геодезическая привязка - Определение положений закрепленных на местности точек, зданий и сооружений и их элементов в принятых системах координат и высот.

Зальная композиция — все функции здания определенного назначения сосредоточены в едином помещении.

Инсоляция — освещение помещения прямыми солнечными лучами.

Инфильтрация - перемещение воздуха через материал и неплотности ограждающих конструкций вследствие ветрового и гравитационного напоров, формируемых разностью температур и давлений воздуха снаружи и внутри помещений.

Капитальный ремонт — замена изношенных конструкции и деталей более прочными и экономичными, улучшающими эксплуатационные возможности ремонтируемых объектов.

Коридорная композиция - помещения располагаются с одной или с двух сторон связывающего их коммуникационного коридора.

Нивелир - оптико-механический геодезический прибор для геометрического нивелирования, то есть определения разности высот между несколькими точками.

Новое строительство — строительство здания, осуществляе­мое на новых площадках и по первоначально разработанному и утвержденному проекту.

Нормы — это научно обоснованные и узаконенные оптимальные меры площади, объема, веса, количества различных материалов, приходящихся на определенную принятую единицу: на одного человека, квадратный или кубический метр и т.д.

Объемно-планировочное решение — взаиморасположение помещений на этажах, которые, в свою очередь, соединены коммуникационными помещениями в определенную форму — здание.

Правила — это требования по технике безопасности на строительстве, требования к качеству работ, организации производства различных видов строительных работ, организации строительства и приемки в эксплуатацию зданий и сооружений и т. п.

Проект — научно обоснованный комплекс технической документации (расчеты, чертежи, пояснительная записка, сметы), необходимой для осуществления строительства объекта.

Расширение действующего предприятия — осуществляемое по утвержденному новому проекту строительство вторых и последующих очередей действующего предприятия, дополнительных зданий, а также расширение действующих зданий с увеличением пропускной способности.

Реконструкция действующего предприятия — осуществляемое по единому проекту полное или частичное переоборудование и переустройство предприятия (без строительства новых и расширения действующих объектов) с заменой устаревшего оборудования.

Секционная композиция - здание состоит из изолированных друг от друга одинаковых планировочных элементов - секции.

Система вентиляции — это инженерный комплекс, предназначенный для обработки наружного воздуха, его транспортировки и раздачи в обслуживаемых помещениях, забора и удаления загрязненного воздуха за пределы здания.

Текущий ремонт - систематически и своевременно проводимые работы по предохранению конструктивных элементов и частей зданий, сооружений и инженерного оборудования от преждевременного износа путем профилактических мероприятий по устранению мелких повреждений и неисправностей.

Теодолит - геодезический инструмент для определения направлений и измерения горизонтальных и вертикальных углов при геодезических работах.

Техническое перевооружение действующего предприятия — осуществление в соответствии с планом развития учреждения по проектам и сметам отдельных видов работ по повышению до современных требований технического уровня путем внедрения новой техники и новых технологий.

Унификация — научно обоснованное сокращение количества параметров зданий и их элементов путем устранения функционально неоправданных различий между ними.

Физический износ — потеря зданием с течением времени прочности, устойчивости, снижение водо- и воздухопроницаемости, тепловых, звукоизоляционных и других свойств.

Фундамент — подземная конструкция, воспринимающая на себя всю нагрузку от здания и действующих на него сил и передающая их на грунт.

Центрическая композиция — все функциональные помещения группируются вокруг большого главного помещения.

Эркер — часть помещения, огражденная наружными стенами за внешней плоскостью фасадных стен.

Рекомендуемая литература:

Нормативные правовые акты

1. СП 11-105-97. Инженерно-геологические изыскания для строительства. – М.: Госстрой России, 2003. – 88 с.

2. СП 52-101-2003. Бетонные и железобетонные конструкции. – М.: Госстрой России, 2004. – 53 с.

3. СП 82-101-98. Приготовление и применение растворов строительных. – М.: Госстрой России, 2004. – 32 с.

4. СП 41-104-2000. Проектирование автономных источников теплоснабжения. – М.: Госстрой России, 2004. – 16 с.

5. СП 40-103-98. Проектирование и монтаж трубопроводов систем холодного и горячего водоснабжения. – М.: Госстрой России, 2004. – 24 с.

6. СП 42-102-2004. Проектирование и строительство газопроводов из металлопластиковых труб. – М.: Полимер, 2004. – 106с.

7. СНиП 2.04.05 – 91. Отепление, вентиляция и кондиционирование. – М.: Госстрой России, 1999. – 72 с.

8. СНиП 23-01-99. Строительная климатология. – М.: Госстрой России, 2000. – 58 с.

9. СНиП 12-03-2001. Безопасность труда в строительстве. – М.: Госстрой России, 2001. – 119 с.

Основная литература

10. Биржаков М.Б. Безопасность в туризме/ Межд. Туристская Академия; М.Б. Биржаков, Н.П. Казаков.- СПб.: Герда, 2007.- 208 с.

11. Лычев А.С. Здания и сооружения. Основы проектирования и конструирования. Инженерное оборудование: Учебное пособие/ Лычев А.С., Иваненко Л.В. - Самара: СМИУ, 2002.- 161с.

12. Ляпина И.Ю. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов: Учебник/ - 2-е изд., - М.: Академия, 2008.- 256 с.

13. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник/ Под ред.А.Ю.Лапина.- 3-е изд., стереотип.- М.: Академия, 2005.- 207 с.

14. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства/ Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова.- М.: Финансы и статистика, 2007.- 175 с.

Дополнительная литература

15. Бухаркин Е.Н., Овсянников В.М. Инженерные системы, оборудование зданий и сооружений: Учебник. - М.: Высшая школа, 2001. – 167 с.

16. Государственный комитет РФ по строительству и жилищно-коммунальному хозяйству. Правила и нормы технической эксплуатации жилого фонда. – М.: НЦ ЭНАС, 2004. – 144 с.

17. Дикман Л.Г. Организация строительного производства: Учебник для строит. вузов и факультетов, - М.: Высшая школа, 2002. - 553 с.

18. Инженерные системы, оборудование зданий и сооружений: Учебник/Е.Н. Бухаркин, В.М. Овсяников, К.С. Орлов и др. (под ред. Ю.П. Соснина). - М.: Высшая школа, 2001.

19. Першивкин А.К., Никитин С.А. Справочник строителя. Монтаж систем внешнего водоснабжения и водоотведения. – М.: ГУП ЦПП, 2003. – 828 с.

20. Соколов Г.К. Технология и организация строительства, Учебное пособие. - М.: Высшая школа, 2002. – 323 с.

21. Техническая эксплуатация жилых зданий: Учеб. для строит. вузов / С.Н. Нотенко, А.Г. Ройтман, Е.Я. Сокова и др.; Под ред. А.М. Стражникова. – М.: Высшая школа, 2000.

22. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2003.-176 с.

60