
- •(Ргтэу)
- •080502 Экономика и управление на предприятии (торговли)
- •Москва 2006 Автор-составитель:
- •1. Цель и задача дисциплины.
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •3.Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и видов учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам работ для специальностей 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)», 080507 «Менеджмент организации» Для студентов очной формы обучения
- •Для студентов очно-заочной формы обучения
- •Для студентов заочной формы обучения
- •4. Содержание курса.
- •Тема 10. Формирование процессов товародвижения в оптовой торговле
- •Тема 21. Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия
- •Методические указания по изучению теоретического курса дисциплины.
- •Тема 2. Организация коммерческих служб, управление коммерческой деятельностью торговых предприятий.
- •Тема 3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности.
- •Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой и розничной торговли, торгово-посреднических структур.
- •2.1. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле.
- •Тема 4. Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле.
- •Тема 5. Организация и управление коммерческой деятельностью в оптовой торговле предприятия.
- •Тема 6. Исследование рынков закупок и сбыта товаров.
- •Тема 7. Товарно-ассортиментная политика в оптовой торговле и ее составляющие.
- •Тема 8. Коммерческие связи в оптовой торговле.
- •Тема 9. Организация и управление коммерческой работой в сфере закупок и продаж товаров.
- •Тема 10. Формирование процессов товародвижения в оптовой торговле.
- •Тема 11. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности в оптовой торговле.
- •Тема 12. Ценообразование в коммерческой деятельности оптового торгового предприятия.
- •Тема 13. Организация работ по обеспечению безопасности деятельности оптового торгового предприятия.
- •Тема 14. Оценка и результаты коммерческой деятельности оптового торгового предприятия.
- •2.2. Организация и управление коммерческой деятельностью в розничной торговле.
- •Тема 15. Особенности коммерческой работы на розничном торговом предприятии.
- •Тема 16. Исследование рынка потребительских товаров.
- •Тема 17. Организация розничной торговой сети.
- •Тема 18. Коммерческие связи розничных торговых предприятий для рыночных отношениях.
- •Тема 19. Организация и управление коммерческой деятельностью розничного торгового предприятия.
- •Тема 20. Структура и функции коммерческой деятельности на розничном торговом предприятии.
- •2.3. Организация и управление коммерческой деятельностью в торгово-посреднических структурах.
- •Тема 21. Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.
- •Тема 22. Организация и управление торгово-посреднической деятельностью на рынке товаров.
- •Тема 23. Организация и управление коммерческой деятельности на товарных биржах, выставках, ярмарках, аукционах и торгах, в торговых домах.
- •Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации.
- •Тема 24. Модели построения и ведения коммерческой деятельности предприятий.
- •Тема 25. Коммерческие инновации.
- •Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности торгового предприятия.
- •Тема 26. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия
- •Тема 27. Бизнес-планирование.
- •5. Темы семинарских занятий Семинарское занятие 1.
- •Тема 6. Исследование рынков закупок и сбыта товаров
- •Семинарское занятие 2.
- •Тема 7. Товарно-ассортиментная политика в оптовой торговле и ее составляющие.
- •Семинарское занятие 3.
- •Тема 9.Организация и управление коммерческой работой в сфере закупок и продаж товаров
- •Семинарское занятие 4.
- •Тема 18. Коммерческие связи предприятий розничной торговли при рыночных отношениях.
- •Семинарское занятие 5.
- •Тема 20. Структура и функции коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли.
- •Семинарское занятие 6.
- •Тема 21. Эффективность коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.
- •Семинарское занятие 7.
- •Тема 27. Бизнес-планирование.
- •6. Задания для самостоятельной работы студентов.
- •Деловая игра «Организация и управление коммерческой деятельностью розничного торгового предприятия»
- •Кейс «Портрет предпринимателей»
- •Кейс. «Развитие сбытовой деятельности торгового предприятия»
- •7. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению.
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Рентабельность продажи предприятия
- •8. Вопросы для подготовки к экзамену.
- •9. Учебно-методическое обеспечение.
- •9.1. Нормативные акты
- •9.2. Литература
- •9.3. Методическое обеспечение дисциплины
- •10. Глоссарий
- •Ассортиментный перечень товаров - часть торгового ассортимента товаров, который должен быть постоянно в продаже.
- •Магазин со смешанным ассортиментом товаров - предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров.
- •Оптовая (торговая) сеть – торговая сеть, представленная предприятиями оптовой торговли.
- •Павильон - оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.
- •Разновидность товаров - совокупность товаров определенного вида, выделенных по ряду частных признаков. Представляется в виде конкретных марок, моделей, артикулов, сортов.
- •Розничная (торговая) сеть - торговая сеть, представленная предприятиями розничной торговли.
- •Складская площадь товарного склада - площадь складских помещений основного производственного назначения.
- •Структура ассортимента товаров - соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара в наборе. Как правило, для наглядности структура ассортимента выражается в процентах.
- •Товар — продукт деятельности, предназначенный для продажи (реализации); любая вещь, не ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи.
- •Универсальный магазин - предприятие розничной торговли, реализующее универсальный ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров.
Задание 1
-
Управление коммерческой деятельностью торгового предприятия как системой.
-
Исследование и анализ потребительского рынка как основа развития коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.
-
Планирование и организация коммерческой деятельности оптовой торговли.
-
Конъюнктура потребительского рынка и ее влияние на коммерческую деятельность предприятия розничной торговли.
-
Финансовое обеспечение коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли. Экономия средств при закупке и продаже товаров.
-
Анализ и прогноз потребительского спроса на рынках продовольственных и непродовольственных товаров.
-
Информационное обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия.
-
Розничная торговая сеть, ее структура и функции, основные направления развития.
-
Исследование рынков закупок и сбыта товаров: методы, спрос и емкость рынка сбыта, конъюнктура.
-
Организационно-экономическая характеристика типов торговых предприятий, реализующих продовольственные и непродовольственные товары.
-
Системный подход к формированию коммерческих связей предприятий в оптовой торговле.
-
Понятие, содержание и результативность торгового процесса на предприятии розничной торговли. Мерчандайзинг в организации торгового процесса.
-
Коммерческие сделки и договорные обязательства при закупке и продаже товаров предприятием оптовой торговли.
-
Формирование ассортимента товаров на предприятии розничной торговли: понятие, факторы и этапы.
-
Формы кооперации в оптовой торговле и их коммерческая направленность в зарубежных странах.
-
Товароснабжение как основа осуществления торгового процесса на предприятии розничной торговли: функции, элементы, их издержки.
-
Организация коммерческой работы на предприятии оптовой торговли в сфере закупок.
-
Торговое обслуживание покупателей и основные элементы, определяющие его уровень.
-
Источники закупок, их оценка и выбор поставщиков предприятием оптовой торговли.
-
Задачи и коммерческие функции приемки товаров на предприятии розничной торговли.
-
Закупка товаров и их реализация на предприятиях оптовой торговли с использованием компьютерной техники.
-
Модели построения и ведения коммерческой деятельности торговых предприятий.
-
Продажа товаров со склада предприятий оптовой торговли: методы, организация и эффективность.
-
Моделирование бизнес-процессов и организационных систем в торговом предприятии.
-
Отдел продажи предприятия оптовой торговли, функции его персонала.
-
Нововведения в организации и технологии коммерции, их роль в обновлении основных фондов, преобразовании форм организации и управления коммерческой деятельностью.
-
Информационная система обеспечения закупочно-сбытовой деятельности торгового предприятия, ее роль и оценка эффективности.
Задание 2
-
Организация доставки товаров от поставщиков на склады предприятий оптовой торговли.
-
Влияние коммерческих инноваций на эффективность деятельности торгового предприятия.
-
Порядок оформления заказов товарополучателей, их выполнение предприятием оптовой торговли.
-
Задачи и коммерческие функции в процессе складирования, хранения и подготовки товаров к продаже на предприятии розничной торговли.
-
Организация складского хозяйства в оптовой торговле и его роль в организации коммерческой деятельности.
-
Оценка надежности хозяйственных связей предприятий розничной торговли с поставщиками потребительских товаров.
-
Комплекс коммерческих операций, связанных с приемкой, размещением и хранением товаров на складе предприятия оптовой торговли.
-
Организационно-экономические принципы хранения товаров на складе предприятия оптовой торговли.
-
Система государственного регулирования коммерческой деятельности и стимулирования ее развития во внутренней торговле.
-
Стратегическое планирование коммерческой деятельности торговых предприятий.
-
Система оценки закупочно-сбытовой деятельности торгового предприятия на основе анализа результатов объема сбыта (продажи) и издержек обращения товаров.
-
Организация выставочного дела на потребительском рынке России.
-
Управление товарными запасами на предприятии оптовой торговли.
-
Структура и содержание бизнес-плана торгового предприятия, их особенности.
-
Формы и коммерческие функции транспортно-экспедиционного обслуживания потребителей предприятия оптовой торговли.
-
Бизнес-операция, ее ресурсное обеспечение с учетом рыночных рисков и диверсификации политики торгового предприятия.
-
Показатели эффективности коммерческой деятельности предприятий оптовой торговли.
-
Организация закупочной деятельности на предприятии розничной торговли.
-
Затраты, связанные с коммерческим и производственными процессами предприятий оптовой торговли, критерии их оценки.
-
Методы розничной продажи товаров, их содержание и эффективность.
-
Организация работ по обеспечению безопасности коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли.
-
Удельные показатели эффективности коммерческой деятельности предприятий розничной торговли.
-
Формы торгово-посреднических структур на оптовом рынке товаров, организация и управление их коммерческой деятельностью.
-
Основные направления организации и развития коммерческой деятельности в розничной торговле России и современных условиях.
-
Опыт коммерческой деятельности в розничной торговле зарубежных стран.
-
Содержание, формы и методы стратегического планирования коммерческой деятельности.
-
Инвестиции в коммерческие инновации в торговле.