Лекція № 9
(4 Години)
Інтенсивна технологія вирощування олійних культур
(Рицина, ріпак, гірчиця)
Народногосподарське значення
Рицина - містить 40-57% олії, яка має низьку температуру застигання. Його застосовують в медицині, при виробництві пластмас, штучного волокна, казеїну, штучної шкіри, авіамастил.
Райони посіву – Херсон, Запоріжжя. Середній врожай – 0,4 т/га.
Сорти: ВНІІМК 165, Донська крупностебельна
Ріпак – містить 43 – 50 % олій. Використовують як для споживних так і технічних цілей (харчова, миловарна, металургія, текстильна, лакофарбова, поліграфічна промисловість). Для харчової промисловості використовують масла без ерукової кислоти.
Зелена маса ріпаку містить 15,7% кормових одиниць. Середній урожай насіння ріпаку 0,8 т/га . З масла ріпаку роблять пальне для дизелів.
Сорти ярого: Кубанський, Львівський, Васильківський .
Гірчиця - біла і сарептська містить 24 – 49% олії, яка має високі поживні якості. Крім олії з гірчиці виробляють гірчичний порошок, корм для тварин. Урожай гірчиці до 1,5 т/га.
Сорти: ВНІІМК-11, Донська 5, Скороспілка.
Вимоги до факторів зовнішнього середовища
Рицина - теплолюбива культура, насіння проростає при t = 10 – 120С, сходи пропадають при t = -10С, а рослини при t = -30С . Оптимальна температура росту = 25 – 300С . Для рицини потрібні літні дощі. При нехватці вологи урожай різко зменшується, при сильній засусі рослина пропада.
Ріпак - пророста при t = 1-30С, сходи переносять заморозки до – 3 – 50С. Вологолюбивий. При посусі врожай зменшується на 50%. Ярий ріпак не любить дуже важких і пісчаних грунтів.
Сорти: ріпак озимий і ріпак ярий.
Гірчиця – сарептська, посухостійка, не вибаглива до тепла. Пророста при t = 2 – 3 0 С, сходи переносять заморозки до – 50С. Гірчиця біла більш холодостійка.
Період вегетації сарептської гірчиці 90 – 100 днів. Період вегетації білої гірчиці 65 – 90 днів.
Завдяки засухостійкості сарептська гірчиця займає значні площі на південному сході, біла – на півночі.
Ріпак і гірчиця - культури раннього терміну посіву. Тому технологія підготовки грунту для них одна, гарними попередниками для них є озимі, просапні і зернобобові культури, кукурудза. Не можна сіяти ріпак і гірчицю після капусти, брюкви, редиски (хрестоцвітих) .
В нашій зоні перевагу потрібно давати ярому ріпаку. В наші безсніжні зими з температурою повітря до – 170С озимий ріпак часто вимерзає. Тому технологія підготовки грунту під гірчицю і ріпак однакова. Поле лущать лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15 в агрегаті за тракторами ДТ-75 і Т-150 в двох напрямках. Потім орють. Кращими для оранки є ярусні плуги. Якщо поле забур`янене осотом - перед оранкою застосовують гербіцид раундап в дозі 2 – 3 л/га. Восени обов`язкова заробка розвальних борізд і попереднє вирівнювання поля дисковими боронами або культиваторами КПЕ-3Д з боронами 3БЗТС-1,0.
Весною проводять раннє весняне боронування боронами БЗТС-1,0 + СГ-21+Т-150. Борони доповнюють шлейфами.
При зрілості грунту проводять передпосівну культивацію. Кращими машинами для цього є культиватори КШП-8, УСМК-5,4. Для цієї роботи можна пристосувати зубові борони БЗСС-1,0 , приваривши до них сегменти ножа.
Термін посіву гірчиці і ярого рапсу – одночасно з ранніми ярими культурами.
Глибина заробки насіння 3 – 4 – 5 см, при пересиханні верхнього шару 6 – 7 см. Норма висіву при суцільному посіві гірчиці 10–12 кг/га, 12-15 кг/га, при широкорядному способові – 6-8 кг/га. Ширина міжрядь 15 або 45 см.
Для рівномірного висіву насіння змішують з піском або суперфосфатом.
Перед посівом насіння ріпаку обробляють 80% ТМТД з розрахунку 2 кг/т.
Герметизація сівалок.
Коткування після посіву.
Добрива. Під передпосівну культивацію вносять N120 .
Гербіциди. Трефлан 2,4 – 6 л/га під передпосівну культивацію.
Якщо до сходів утворилась корка – її знищують легкими боронами або ротаційними мотигами МВН-2,8(5,4). Боронування сходів V=3-5 км/г при фазі 3-5 листочків. При широкорядному посіві проводять два міжрядних обробітка – в фазі 2-3 листочка і при змиканні міжрядь культиваторами УСМК-5,4Б.
Для боротьби з шкідниками проводять обробку перитроїдами (карате – 0,1 – 0,15 л/га; сумі-альфа – 0,3 л/га), суміцізин – 0,3 л/га, фестак – 0,1 – 0,15 л/га.