Тема: «Издержки производства и себестоимость продукции». «Ценообразование и цены на продукцию»

1.Ответьте на теоретические вопросы:

1.1. Назовите издержки и их виды.

1.2. Что такое себестоимость продукции?

1.3. Раскройте понятие прямые и косвенные затраты.

1.4. Калькулирование себестоимости продукции.

1.5. Назовите пути снижения себестоимости продукции.

1.6. Раскройте понятие цены, ее функции.

1.7. Функции цены.

1.8. На чем основана рыночная экономика?

1.9. Функции цен в сельском хозяйстве на Украине и за рубежом.

1.10. Раскройте принципы и стратегию ценообразования.

Задание 2. Определение производственной себестоимости продукции сельского хозяйства.

Цель задания – рассчитать производственную себестоимость одного центнера продукции.

Исходные данные. Для выполнения задания необходимо использовать данные годовых отчетов: «Производство и себестоимость продукции растениеводства».

Методика расчета. Форма для расчета производственной себестоимости 1ц продукции приведена в таблице 1.

Таблица 1

Производственная себестоимость 1 ц продукции растениеводства

Показатели	Годы			20.. г. в % к 20.. г.
	20..	20..	20..
Зерно
Сахарная свекла
Подсолнечник
Картофель
Овощи
Плоды семечковые косточковые
Ягоды

Вывод:

Задание 3. Определение коммерческой (полной) себестоимости 1 ц продукции.

Цель задания – рассчитать коммерческую себестоимость 1 ц продукции растениеводства.

Исходные данные берут из годовых отчетов предприятий: форма «Реализация сельскохозяйственной продукции».

Методика расчета. Полная себестоимость 1 ц продукции рассчитывается по формуле:

ПС1ц = ПС/К

где ПС1ц – полная себестоимость 1ц продукции, грн.;

ПС – полная себестоимость всей продукции, грн.;

К – количество реализованной продукции.

Таблица 2

Полная (коммерческая) себестоимость 1ц продукции растениеводства

Показатели	Годы			20..г. в % к 20.. г.
	20..	20..	20..
Зерно
Сахарная свекла
Подсолнечник
Картофель
Овощи
Плоды семечковые косточковые
Ягоды

Выводы:

Задание 4. Определение цены реализации продукции растениеводства.

Цель задания – определить среднюю цену реализации 1 ц сельскохозяйственной продукции.

Исходные данные. Для выполнения задания необходимо использовать данные годовых отчетов форма: «Реализация сельскохозяйственной продукции».

Методика расчета. Расчет средней цены реализации 1 ц продукции на предприятии приведена в таблице 3.

1. Средняя цена реализации 1ц продукции рассчитывается по формуле:

Ц = В/К,

где Ц – средняя цена реализации 1ц продукции, грн.;

В – выручка от реализации продукции, грн;

К – количество реализованной продукции, ц.

Таблица 3.

Средняя цена реализации 1ц продукции в хозяйстве

Показатели	Годы			2010г. в % к 2008 г.
	2008	2009	2010
Зерно
Сахарная свекла
Подсолнечник
Картофель
Овощи
Плоды семечковые косточковые
Ягоды

Выводы: